Εύκολες μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Εύκολες σπιτικές μπάρες ενέργειας, χωρίς ψήσιμο, χωρίς γλυκαντικά και πρόσθετα σε μόλις 10 λεπτά.

Γλυκόξινο Κοτόπουλο με Σπιτική Σάλτσα και Ρύζι

Γλυκόξινο κοτόπουλο με σπιτική σάλτσα και ρύζι, μια πανεύκολη συνταγή ιδανική τόσο για το καθημερινό σας τραπέζι όσο και για τα πιο επίσημα, όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε με το μαγειρικό σας ταλέντο αλλά χωρίς να κουραστείτε πολύ!

Flourless Blueberry Muffins με Βρώμη για ένα υγιεινό πρωϊνό

Floorless Blueberry Muffins με βρώμη για τις ημέρες εκείνες που ο χρόνος για πρωινό στο σπίτι δεν είναι αρκετός, αλλά δεν πρέπει με κανέναν τρόπο να παραλείψουμε το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας. Φτιάχνονται κυριολεκτικά σε 5 λεπτά, δεν χρειάζονται μίξερ και δεν έχουν ζάχαρη! Χρειάζεστε κάποιο αλλο επιχείρημα για να πειστείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή; Δεν νομίζω!

ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ MUFFINS ΜΕ CRUMB ΚΑΝΕΛΑΣ

Στην κουζίνα τίποτα δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένο και έτσι σήμερα θα σας δείξω άλλον έναν τρόπο για να ανακυκλώσετε το μπαγιάτικο τσουρέκι (που ξέρω ότι λόγω των ημερών θα έχετε σίγουρα) αλλά  και το μπαγιάτικο ψωμί σας. Στο παρελθόν…

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ

Μεγάλη εβδομάδα προ των πυλών και είμαι σίγουρη ότι αν δεν νηστέψατε ολόκληρη την Σαρακοστή, σίγουρα θα «κρατήσετε» την Μεγάλη εβδομάδα. Έτσι λοιπόν σήμερα η συνταγή είναι νηστίσιμη γιατί ξέρω ότι αναζητάτε νόστιμες νηστίσιμες συνταγές και η σημερινή είναι μια…

ΑΛΜΥΡΕΣ ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΜΕ ΓΑΛΟΤΥΡΙ / GALOTYRI (GREEK CHEESE) FRENCH TOAST ROLL-UPS

(scroll down for English) Αγαπώ πολύ τα πρωινά του Σαββατοκύριακου, αυτά τα πρωϊνά που ετοιμάζεις με την ησυχία σου καφεδάκι, χυμό και λιχουδιές για να γευθείς εσύ και τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Αν μάλιστα έχει ανοίξει και ο καιρός και…

«ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ» ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ // VEGAN COCONUT SYRUP BUNS

(scroll down for English) Ποιος είπε ότι οι συνταγές της νηστείας δεν είναι νόστιμες; Προσωπικά πιστεύω ότι η νηστίσιμη κουζίνα – αν και παραξηγημένη – είναι από τις πιο νόστιμες. Για πείτε μου ποιο φαγητό με κρέας μπορεί να συναγωνιστεί…

ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (DULCE DE LECHE) ΜΕ 2 ΤΡΟΠΟΥΣ

Η καραμέλα γάλακτος είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Η γεύση της έχει χαραχθεί βαθιά στη μνήμη μου καθώς την έχω συνδέσει με τα παιδικά μου χρόνια και τις βόλτες στο μπακάλικο του χωριού για τα απαραίτητα ψώνια των καλοκαιρινών…

20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι παραδοσιακά ένα γεύμα με πεντανόστιμα σαρακοστιανά, καλό κρασί, ουζάκι ή τσίπουρο και η μέρα γεμίζει φως, γέλια, χορό και τραγούδι. Τα τελεταία χρόνια, μιας και τα παιδιά έχουν μεγαλώσει αρκετά, επιλέγουμε να την περάσουμε…

ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ // HAM & CHEESE PIE WITH BECHAMEL SAUCE FILLING

(scroll down for English) Πέρασε καιρός από την τελευταία συνταγή που δημοσίευσα αλλά η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν έπαψα να δοκιμάζω νέες γεύσεις και συνταγές, τις περισσότερες από τις οποίες θα σας παρουσιάσω σύντομα. Την αρχή θα κάνω με…