Tag

Ποτά/Drinks

Browsing

Εδώ και 40 χρόνια, ο καφές έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται την 1 Οκτωβρίου. Ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο γιορτάστηκε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία το 1983. Εκτός από την παραδοσιακή κατανάλωση καφέ, τον 21ο αιώνα έχει εμφανιστεί ένας αυξανόμενος αριθμός νέων τρόπων απόλαυσης αυτού του δημοφιλούς ροφήματος, με τους νέους να περιμένουν από ένα φλιτζάνι καφέ κάτι εντελώς διαφορετικό από ότι οι γονείς ή οι παππούδες τους.

Με αφορμή λοιπόν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, συγκεντρώσαμε μερικά στοιχεία για τον καφέ και μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να γιορτάσετε το αγαπημένο σας ρόφημα

  • Δεν γνωρίζουμε ποιος ακριβώς ήπιε τον πρώτο καφέ στον κόσμο. Ο μύθος όμως λέει ότι ένας βοσκός παρατήρησε ότι οι κατσίκες του έγιναν πολύ ζωηρές μόλις κατανάλωσαν τα μούρα ενός συγκεκριμένου θάμνου. Μάζεψε λοιπόν μερικά μούρα από αυτόν τον θάμνο, τα έριξε σε βραστό νερό και ήπιε το ρόφημα, τον πρώτο δηλαδή καφέ. Τεχνικά η διαδικασία είναι η ίδια μέχρι σήμερα, αν και με μικρές παραλλαγές.
  • Η κουλτούρα του καφέ προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, με πολυάριθμα καφενεία στην Τουρκία, την Περσία, τη Συρία και την Αραβία τον 15ο αιώνα. Ο καφές έφτασε στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα, αλλά πολλοί Ευρωπαίοι τον απέρριψαν, ισχυριζόμενοι ότι οι Χριστιανοί δεν μπορούσαν να πίνουν τα ποτά άλλων θρησκειών. Ο Πάπας Κλήμης Η’, ωστόσο, δοκίμασε κάποτε ένα φλιτζάνι καφέ και ενέκρινε την κατανάλωσή του, και έτσι το ρόφημα αυτό εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη και την Αμερική.
  • Σήμερα, ο καφές καλλιεργείται σε περισσότερες από 70 τροπικές χώρες και αποτελεί το δεύτερο πιο εξαγώγιμο αγαθό στον κόσμο μετά το πετρέλαιο. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι οι σημαντικότερες χώρες παραγωγής καφέ δεν είναι αυτές με την μεγαλύτερη κατανάλωση στο ρόφημα, αντίθετα, εμείς οι Ευρωπαίοι πίνουμε το ένα τρίτο του καφέ παγκοσμίως.
  • Παρά τον πληθωρισμό και την οικονομική αβεβαιότητα, η πλειονότητα των καταναλωτών δεν εγκαταλείπει τον καφέ, με αποτέλεσμα η ποσότητα που καταναλώνεται να μην μειώνεται.
  • Οι άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας προτιμούν να πίνουν το αγαπημένο τους ρόφημα στο σπίτι, ενώ οι νεότεροι συνηθίζουν να πίνουν τον καφέ τους είτε με παρέα είτε στο χέρι, επιλέγοντας ready to drink προϊόντα. Επίσης, πολλοί νέοι δεν διαθέτουν καφετιέρα στο σπίτι τους.
  • Τα προσυσκευασμένα προϊόντα on-the-go γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Οι πραγματικά συνειδητοποιημένοι καταναλωτές επιδιώκουν να αγοράζουν προϊόντα σε ανακυκλώσιμες συσκευασίες, οπότε πολλοί επιλέγουν να αγοράζουν όσα βρίσκονται σε αλουμινένιο κουτάκι, το οποίο είναι πλήρως ανακυκλώσιμο και μπορεί εξίσου να ανακυκλωθεί απεριόριστα.
  • Οι λάτρεις του καφέ αναζητούν επίσης ποικιλία και ιδιαίτερες γεύσεις. Επιθυμία που εκπληρώνεται από τα ready to drink προϊόντα, αφού προσφέρουν μεγάλη ποικιλία γεύσεων και σταθερά υψηλή ποιότητα. Υπάρχουν πλέον για παράδειγμα ροφήματα latte με γεύση αλατισμένης καραμέλας, φουντουκιού, σοκολάτας, ακόμη και με γεύση ρούμι-καρύδι.

Κάντε μια συνηθισμένη ημέρα αξέχαστη

  1. Ξεκινήστε τη μέρα σας με τον αγαπημένο σας τρόπο. Βεβαιωθείτε ότι απολαμβάνετε τον πρώτο καφέ της ημέρας όπως ακριβώς σας αρέσει.
  2. Οργανώστε μια συνάντηση με φίλους ή με την οικογένειά σας, όπου μπορείτε να δείξετε ο ένας στον άλλον τις αγαπημένες σας γεύσεις καφέ, τις μάρκες και να δοκιμάσετε νέες ποικιλίες και παρασκευές.
  3. Συνδυάστε τη γλυκύτητα με την ελαφρώς πικρή γεύση του καφέ, και ανακαλύψτε ποιο γλυκό ταιριάζει καλύτερα με τον αγαπημένο σας καφέ.
  4. Μείνετε συντονισμένοι γιατί λόγω της Παγκόσμιας Μέρας Καφέ, αυτές τις μέρες μπορεί να βρείτε πρωτότυπες γεύσεις καφέ και διαγωνισμούς σε διάφορα σημεία καφέ.

Το συμπέρασμα λοιπόν είναι ότι κάθε μέρα μπορεί να είναι μια καλή μέρα, αρκεί να περιλαμβάνει τον αγαπημένο μας καφέ!

Σας προτείνω να δοκιμάσετε

Το νέο ready-to-drink Cold Brew των Καφεκοπτείων Λουμίδη συστήνει τις νέες τάσεις στον καφέ προσφέροντας μια επαναστατική εμπειρία απόλαυσης στους λάτρεις του είδους.

Νέο προϊόν Cold Brew από τα Καφεκοπτεία Λουμίδη

Το νέο Cold Brew παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους καφέ και δεν περιέχει ζάχαρη ή συντηρητικά. Η αργή διαδικασία εκχύλισης σε κρύο νερό δίνει στο ρόφημα ένα απαλό και βελούδινο σώμα, δημιουργώντας ένα ακαταμάχητα απολαυστικό κρύο ρόφημα καφέ για τους τους λάτρεις της ποιότητας και της καινοτομίας.

Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη δημιούργησαν δύο διαφορετικές ποικιλίες Cold Brew σε tins των 250ml: την Specialty Grade Colombia 100% Arabica, με απαλό και βελούδινο σώμα και νότες από καραμελωμένα φρούτα και σοκολάτα γάλακτος, καθώς και την Grade 1 Ethiopia 100% Arabica, με γεμάτο και βαρύ σώμα, γλυκιά οξύτητα, νότες από φρούτα του δάσους και πραλίνα φουντουκιού.

Το νέο ready-to-drink Cold Brew των Καφεκοπτείων Λουμίδη συστήνει τις νέες τάσεις στον καφέ προσφέροντας μια επαναστατική εμπειρία απόλαυσης

Με αυτό το νέο λανσάρισμα, τα Καφεκοπτεία Λουμίδη επεκτείνουν την γκάμα των προϊόντων τους και στην B2B αγορά, προσφέροντας μια σύγχρονη πρόταση στους συνεργάτες HO.RE.CA., ενώ παράλληλα δίνουν τη δυνατότητα στο κοινό τους να απολαύσει τα νέα είδη στο Coffee Brew Bar της Ομόνοιας ή μέσω των delivery apps Wolt & Efood.

Το Cold Brew των Καφεκοπτείων Λουμίδη είναι η απόλυτη καλοκαιρινή επιλογή για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα ποιοτικό, γευστικό και αναζωογονητικό ρόφημα καφέ!

Δεν υπάρχει τίποτα πιο αναζωγονικό και δροσιστικό από ένα παγωμένο τσάι. Τώρα που τα ροδάκινα είναι άφθονα ακόμη, δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας Ice Tea ροδάκινο και δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά το έτοιμο.

Ice Tea Ροδάκινο

4 άτομα 

Προετοιμασία: 20 λεπτά – Αναμονή: 35 λεπτά

Υλικά

  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. νερό
  • 2-3 ροδάκινα κομμένα σε φέτες
  • 3 φακελάκια μαύρο τσάι
  • 6 φλ. νερό

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε ετοιμάζοντας το σιρόπι. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζουμε την ζάχαρη με το 1 φλ. νερό και τα ροδάκινα.
  2. Όταν πάρει βράση, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία. Λιώνουμε τα ροδάκινα και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη.
  3. Αποσύρουμε από την φωτιά, σκεπάζουμε και αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά.
  4. Στη συνέχεια βράζουμε τα 6 φλ. νερό και προσθέτουμε το τσάι. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για περίπου 5 λεπτά (όχι περισσότερο γιατί θα αποκτήσει βαριά γεύση το τσάι μας).
  5. Αφαιρούμε τα φακελάκια του τσαγιού και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
  6. Στραγγίζουμε το σιρόπι και αφαιρούμε τυχόν κομμάτια του φρούτου.
  7. Προσθέτουμε το σιρόπι ροδάκινο στο τσάι και ανακατεύουμε.
  8. Σερβίρουμε το ice tea ροδάκινο σε ποτήρια με πάγο και γαρνίρουμε με φέτες ροδάκινο και φρέσκο δυόσμο.

Οι σαμπάνιες Frerejean Frères, η νέα αντιπροσωπεία της εταιρείας All About Gourmets στην Ελλάδα, από τους αμπελώνες της διάσημης Côte des Blancs και το χωριό Grauves που βρίσκεται 10 χιλιόμετρα νότια από το Epernay της Γαλλίας. Η εξαιρετική ποιότητα συνδυάζεται με τα ξεχωριστά, πολύπλοκα και κομψά τους χαρακτηριστικά. Στην παρασκευή και ζύμωση της σαμπάνιας ακολουθείται μια νέα προσέγγιση που σέβεται και μένει πιστή τις παραδοσιακές μεθόδους, αλλά αφήνει περιθώρια για την καινοτομία.

Champagne Frerejean Frères | Από τους αμπελώνες της διάσημης Côte des Blancs στην Ελλάδα

H Brut Premier CRU είναι μίξη Chardonnay και Pinot Noir. Κομψή σε γεύση από ώριμα φρούτα που προσδίδουν ένταση στον ουρανίσκο. Κυριαρχούν αρώματα ψημένων μήλων και ξηρών φρούτων που οδηγούν σε γεύσεις μελιού και αμυγδάλου. Οι αποχρώσεις των λευκών φρούτων, των μπαχαρικών, των ζαχαρωμένων φρούτων και του μελιού χαρακτηρίζουν την ιδιαίτερη γεύση του. Απολαύσετε την ως απεριτίφ ή συνοδευτικό με ένα ριζότο, καθώς και λίγο παλαιωμένο Iberico.

Η μαγεία της Champagne Frerejean Frères από τους αμπελώνες της διάσημης Côte des Blancs στην Ελλάδα!

Extra Brut Premier CRU

Η είναι μίξη από Chardonnay και Pinot Noir (50 % και 50%) από αμπέλια ηλικίας άνω των 40 ετών. Πρόκειται για την τέλεια ισορροπία με ήπια αρώματα καβουρδισμένων αμυγδάλων. Στον ουρανίσκο, αρχικά το chardonnay απελευθερώνει νότες από ζαχαρωμένα μήλα και αχλάδια, και ακολουθούν αρώματα σπιτικού μπριος. Γεύσεις παρατεταμένης παλαίωσης στο κελάρι. Αυτή η σαμπάνια παραμένει έντονη χάρη στο Pinot Noir που ξυπνά το κρασί και το πλαισιώνει με μια ελαφριά νότα απαλότητας και ενεργητικής οξύτητας. Στο σύνολό της εξισορροπείται από μια πολύ χαμηλή δόση ζάχαρης που επιτρέπει στα αρώματα να αναπτύσσονται με φυσικό και καθαρό τρόπο. Συνδυάζεται άψογα με χταπόδι carpaccio ή ceviche ή saint-jacques.

Blanc De Blancs NV Premier CRU

Η Blanc De Blancs NV Premier CRU είναι 100% Chardonnay. Γευστικά αναπτύσσει αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους, μάνγκο και παπάγιας, ενώ απελευθερώνει στον ουρανίσκο ισορροπημένη ένταση και νότες οξύτητας, χαρίζοντας κομψότητα. Συνδυάζεται ιδανικά με εκλεκτά τυριά ή επιδόρπιο εσπεριδοειδών.

Η μαγεία της Champagne Frerejean Frères από τους αμπελώνες της διάσημης Côte des Blancs στην Ελλάδα!

Rosé NV Premier CRU

Η Rosé NV Premier CRU είναι σύνθεση από Chardonnay και Pinot Noir (60% Chardonnay και 40% Pinot Noir). Κολακευτική, με νότες από ζαχαρωμένα κόκκινα φρούτα, βατόμουρα και φραγκοστάφυλο. Το Pinot Noir αναπτύσσει την πλούσια και γεμάτη γεύση του. Τα αρώματα των κόκκινων φρούτων αναμειγνύονται ομοιόμορφα με τα αρώματα του Chardonnay. Προτείνουμε να την συνδυάσετε με επιδόρπιο μαύρης σοκολάτας.

Hussards 2012 Premier CRU

Η Hussards 2012 Premier CRU είναι μίξη από Chardonnay και Pinot Noir (85% Chardonnay και 15% Pinot Noir) με νότες από εσπεριδοειδή, λευκά άνθη και καλοκαιρινά φρούτα. Η πλούσια γεύση της εξελίσσεται σε στρώματα λευκών φρούτων και μια λεπτή ένταση στο φινίρισμα. Προτείνουμε να την σερβίρετε ως απεριτίφ ή συνοδευτικό σε επιδόρπιο.

VV26 NV Grand CRU

Η VV26 NV Grand CRU είναι 100% Chardonnay. Είναι αποτέλεσμα μιας αυστηρής επιλογής από τα αγροτεμάχια παλαιών αμπελώνων, μερικά από τα οποία χρονολογούνται από το 1926. Αυτό το μπουκάλι, κλειστό με ένα «Agrafe», είναι μια επιστροφή στην αυθεντικότητα και την παράδοση του «Grand Vin De Champagne». Η παρατεταμένη παλαίωση προσφέρει μεταξένιες και στρογγυλεμένες νότες, ακολουθούμενες από καβουρδισμένα αμύγδαλα, κρέμα βανίλιας και διακριτικά μπαχαρικά που ενισχύονται από μια λεπτή μους. Αυτό το εξαιρετικό Vin De Champagne συνδυάζεται με ένα καλό κομμάτι κρέας.

Ποιο είναι το δικό σας αγαπημένο κοκτέιλ; Το δικό μου είναι το Mojito. Δροσερό, απολαυστικό, με την μέντα να δίνει την απαραίτητη σπιρτάδα, το Mojito για μένα είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κοκτέιλ. Γι’ αυτό και όταν αρχίζει η θερμοκρασία να ανεβαίνει αλλά και όταν θέλω  να φέρω το καλοκαίρι στο μυαλό και την καρδιά μου φτιάχνω με τα χεράκια μου και το απολαμβάνω. Η συνταγή είναι εύκολη και απλή. Το μόνο που χρειάζεστε απαραιτήτως είναι λάιμ και μέντα (όταν δεν βρίσκω, βάζω δυόσμο από την γλάστρα). Λίγα πράγματα θυμίζουν καλοκαίρι και αυτό το κοκτέιλ είναι ένα από αυτά.

Φτιάξτε και εσείς Mojito, το σπιτικό καλοκαιρινό κοκτέιλ και απολαύστε το στην βεράντα, στον κήπο ή πλάι στο κύμα!

Δροσερό, απολαυστικό, με την μέντα να δίνει την απαραίτητη σπιρτάδα, το Mojito είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κοκτέιλ. Δες πως θα το φτιάξεις μόνη σου!

Mojito

Για 1 άτομο

Προετοιμασία: 5 λεπτά

Υλικά

  • 3 κλαράκια φρέσκια μέντα
  • 1/2 λάιμ, κομμένο στην μέση
  • 40 ml. ρούμι, λευκό ή μαύρο
  • 2 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
  • σόδα αναψυκτικό
  • τριμμένος πάγος ή παγάκια

Εκτέλεση

  1. Σε ένα ψηλό ποτήρι στύβουμε το λάιμ (κρατάμε τις φλούδες), προσθέτουμε την μέντα και την ζάχαρη και χτυπάμε με ένα γουδοχέρι.
  2. Προσθέτουμε τις φλούδες του λάιμ, τριμμένο πάγο, ρούμι, σόδα και ανακατεύουμε καλά. Διακοσμούμε με φυλλαράκια μέντας και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

Σημ.

  1. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την μέντα με δυόσμο.
  2. Για την virgin-μη αλκοολούχα εκδοχή, απλά παραλείπουμε το ρούμι.

«Καθώς ο τρόπος ζωής, οι συνήθειες και οι διατροφικές τάσεις συνεχίζουν να αλλάζουν, η Chiquita επιδιώκει με τη νέα σειρά αυτοκόλλητων να υπενθυμίσει oτι η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη και ότι η μπανάνα μπορεί να αξιοποιηθεί σε όλα τα γεύματα της ημέρας, όχι μόνο στο πρωινό. Είτε τις απολαμβάνετε νωρίτερα μέσα στην ημέρα σε smoothies, είτε τις χρησιμοποιείτε σε δημοφιλείς συνταγές όπως τα κεικ ή τα mocktails, οι μπανάνες Chiquita είναι ένας νόστιμος και απλός τρόπος για να προσθέσετε τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά σε κάθε διατροφή, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας,» δήλωσε o  Marco Volpi, Global Marketing Director της Chiquita.

Παράλληλα, από τις αρχές Μαΐου, στην ιστοσελίδα της εταιρείας τρέχει και ένα λαχταριστός διαγωνισμός για το κοινό, όπου οι καταναλωτές θα έχουν τη δυνατότητα να μπουν σε κλήρωση για να κερδίσουν μοναδικές και χρήσιμες συσκευές για την κουζίνα! Με την επιστροφή των αγαπημένων συλλεκτικών αυτοκόλλητων της Chiquita είναι σίγουρο ότι οι λάτρεις της μπανάνας θα βρουν δημιουργική έμπνευση σε κάθε συνταγή που θα ετοιμάσουν!

Παρακάτω θα βρείτε κάποιες από τις νέες συνταγές της καμπάνιας «Ώρα για Chiquita».

Πατήστε στον τίτλο της συνταγής για τις λεπτομέρειες

Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, τραγανό μπέικον και μπανάνα Chiquita (PBBB)

Chiquita: νέα  καμπάνια «Ώρα για Chiquita» που αναδεικνύει την μπανάνα ως superfood υλικό για όλα τα γεύματα της ημέρας

Αυτός ο συνδυασμός απογειώνει την εμπειρία του σάντουιτς! Με γλυκές και αλμυρές νότες από μπανάνες Chiquita, τραγανό μπέικον και φυστικοβούτυρο, μπορεί πολύ εύκολα να γίνει το αγαπημένο σας!

Πρωινό με φρυγανισμένο ψωμί, μπανάνα Chiquita και αβοκάντο

Πουρές από αβοκάντο σε φρυγανισμένο ψωμί, γαρνιρισμένο με τηγανητές φέτες μπανάνας που ολοκληρώνεται με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι. Προσθέστε ξηρούς καρπούς και δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πρωινό!

Πικάντικο ντιπ με μπανάνα Chiquita

Ντιπ πουρέ μπανάνας με κόλιανδρο, μέντα, τζίντζερ και καυτερή πιπεριά. Συνοδεύει τέλεια τα τσιπς λαχανικών. Το ιδανικό σνακ για μια μεγάλη παρέα!

Mocktail κολάντα με μπανάνα Chiquita

Chiquita: νέα  καμπάνια «Ώρα για Chiquita» που αναδεικνύει την μπανάνα ως superfood υλικό για όλα τα γεύματα της ημέρας

Μη αλκοολούχα «πίνα κολάντα» με θρυμματισμένο πάγο, χυμό ανανά, μπανάνα, λάιμ, κρέμα καρύδας. Γαρνίρετε με κερασάκια και αυτό το mocktail θα μείνει σε όλους αξέχαστο.

Γιορτινό γουακαμόλε με μπανάνα Chiquita

Chiquita: νέα  καμπάνια «Ώρα για Chiquita» που αναδεικνύει την μπανάνα ως superfood υλικό για όλα τα γεύματα της ημέρας

Ντιπ για πάρτι με λάτιν διάθεση και μια δόση πικάντικου! Φτιάχνεται με μπανάνες Chiquita και αβοκάντο και σερβίρεται κατά προτίμηση με τσιπς τορτίγιας.

“Ώρα για Chiquita”

Η Chiquita λανσάρει τη νέα ανοιξιάτικη καμπάνια της “Ώρα για Chiquita” και μας υπενθυμίζει πως κάθε στιγμή είναι καλή για να καταναλώσουμε μπανάνες. Η limited-edition συλλογή του εμβληματικού μπλε αυτοκόλλητου επιστρέφει ανανεωμένη με QR κωδικούς που μπορούν να σκαναριστούν και να δώσουν ιδέες για όλους τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους μπορεί να καταναλωθεί το αγαπημένο μας νόστιμο και θρεπτικό φρούτο οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Οι μπανάνες με τη νέα σειρά QR αυτοκόλλητων «Ώρα για Chiquita» θα είναι διαθέσιμες στα καταστήματα μέχρι και τα τέλη Ιουνίου, με εκατομμύρια μπανάνες Chiquita να διαθέτουν κωδικούς QR, με τους οποίους οι καταναλωτές οδηγούνται απευθείας στο website της Chiquita για να ανακαλύψουν νέες, δελεαστικές και θρεπτικές συνταγές  για πρωινό, μεσημεριανά σνακ και βραδινά επιδόρπια.

Για να μάθετε περισσότερα για την νέα καμπάνια «Ώρα για Chiquita» επισκεφθείτε το : www.chiquita.gr ή τις σελίδες μας σε Instagram και Facebook.

ΑΘΗΝΑ, 11 Μαΐου 2023 — Έχεις σκεφτεί ποτέ ότι μπορεί να πιεις εκπληκτικά cocktails στην άνεση του σπιτιού σου; Φέτος με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Cocktail, προσκάλεσε τους φίλους σου στο σπίτι και απολαύστε το ποτό σας σαν να είστε στο καλύτερο μπαρ της πόλης.

Βοηθός σας είναι η λειτουργία Craft Ice™ της LG Electronics (LG), που δημιουργεί σφαιρικά παγάκια, και είναι διαθέσιμη στο ψυγείο ντουλάπα κάθετης διάταξης InstaViewTM (GSXV90MCDE). Η δημιουργία craft πάγου είναι μια δύσκολη διαδικασία που όμως μπορείτε να «αναθέσετε» εξ ολοκλήρου στο ενσωματωμένο σύστημα LG Craft Ice™ του LG InstaView ψυγείου σου, όσο εσείς θα αποφασίζετε τι cocktail θα φτιάξετε. Αυτά τα παγάκια, είναι ιδανικά για κάθε είδος cocktail, καθώς τα ψύχουν ομοιόμορφα, ενώ παράλληλα αργούν να λιώσουν[1], διατηρώντας έτσι την αρχική γεύση του ποτού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, προσφέρουν ένα όμορφο αποτέλεσμα με εξαιρετική ευκολία, καθώς παράγονται αυτόματα με το πάτημα ενός κουμπιού. Ανακάλυψε την λειτουργία Craft IceTM  και απολαύστε εκπληκτικά cocktails!

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Cocktail με εντυπωσιακά Cocktail

Πατήστε πάνω στον τίτλο της συνταγής για τις λεπτομέρειες

Aperol Spritz

Γλυκό, πικρό, ελαφρώς φρουτώδες και απολαυστικά δροσιστικό, το Aperol Spritz θα γίνει το αγαπημένο σας κοκτέιλ φέτος το καλοκαίρι.

Γλυκό, πικρό, ελαφρώς φρουτώδες και απολαυστικά δροσιστικό, το Aperol Spritz θα γίνει το αγαπημένο σας κοκτέιλ φέτος το καλοκαίρι.

Mojito, το σπιτικό καλοκαιρινό κοκτέιλ

Δροσερό, απολαυστικό, με την μέντα να δίνει την απαραίτητη σπιρτάδα, το Mojito είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κοκτέιλ. Δες πως θα το φτιάξεις μόνη σου!

Δροσερό, απολαυστικό, με την μέντα να δίνει την απαραίτητη σπιρτάδα, το Mojito είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κοκτέιλ. Δες πως θα το φτιάξεις μόνη σου!

Μαργαρίτα Λεμόνι

Η απλοποιημένη συνταγή (για τις “δύσκολες ώρες”) με σπιτική λεμονάδα, λάιμ και τεκίλα.

[1] Σύγκριση ταχύτητας πόσο γρήγορα λιώνουν ανάμεσα στα παγάκια Craft Ice™ και τα απλά παγάκια. Βασίζεται στη μέση διάρκεια τριών μεμονωμένων δοκιμών για τη μέτρηση του χρόνου που απαιτείται για το πλήρες λιώσιμο των δύο ειδών πάγου στο νερό της βρύσης (48 ℉ / 9 ℃ ).

Διαβάστε επίσης

Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη υποδέχονται την Άνοιξη με πλούσια χρώματα και σχέδια, εκλεκτούς καφέδες και αμέτρητες λιχουδιές, αποτελώντας τον ιδανικό γευστικό προορισμό και για το Πάσχα! Η ανανεωμένη γκάμα εποχιακών ειδών και οι specialty grade limited καφέδες θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Καφεκοπτεία Λουμίδη | Δημιουργήστε τη δική σας Άνοιξη με specialty καφέ και αγαπημένες γεύσεις

Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη σας προσκαλούν να ανακαλύψετε όλα τα εποχιακά προϊόντα, ιδανικά για δώρα σε αγαπημένα πρόσωπα Σε όλα τα καταστήματα αλλά και στο e-shop θα βρείτε από αρωματικούς καφέδες, σοκολατένια αυγουλάκια και πασχαλινές φιγούρες, λαχταριστά τσουρέκια μέχρι και νέες ανοιξιάτικες κούπες για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ροφήματα. Ακόμα, το φετινό Πάσχα στα Καφεκοπτεία Λουμίδη θα βρείτε πανέμορφες επιλογές λαμπάδων από Το Χαμόγελο του Παιδιού και το Make A Wish. Τα έσοδα της ενέργειας θα δοθούν στους οργανισμούς ενισχύοντας έτσι το σπουδαίο έργο τους.

Καφεκοπτεία Λουμίδη | Δημιουργήστε τη δική σας Άνοιξη με specialty καφέ και αγαπημένες γεύσεις

Επιπλέον, κάνοντας έναν ανοιξιάτικο περίπατο στο κέντρο της Αθήνα, θα συναντήσετε το Brew Bar του flagship store της Ομόνοιας, όπου θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε εκλεκτούς καφέδες που είναι βαθμολογημένοι ως specialty grade, λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους. Η ομάδα των Καφεκοπτείων Λουμίδη με το κατάλληλο καβούρδισμα, την προσεγμένη άλεση και την σωστή παρασκευή αναδεικνύει τα γευστικά χαρακτηριστικά των κόκκων καφέ εξαιρετικής ποιότητας, προσφέροντάς σας μια ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης. Για εκείνους που δεν μπορούν να επισκεφτούν τα καφεκοπτεία, υπάρχει η δυνατότητα αγοράς freshly roasted coffee beans σε σακουλάκια των 250γρ, μέσω του www.kl.gr.

Εάν τώρα ετοιμάζεστε για ταξίδι, το νέο POP UP STORE των Καφεκοπτείων Λουμίδη στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος σας προσφέρει αμέτρητες επιλογές από εποχιακά -και όχι μόνο- προϊόντα για του συγγενείς και φίλους, που ζουν στο εξωτερικό και σίγουρα τους έχει λείψει ένας καλός ποιοτικός καφές αλλά και όλα τα λαχταριστά συνοδευτικά που θυμίζουν Ελλάδα.

Tο Crodino, το Νο.1 μη αλκοολούχο Aperitivo στην Ιταλία Ιταλία[1], στηρίζει την καμπάνια “Dry January” και σας προσκαλεί στο Golden Hall στις 26, 27 & 28 Ιανουαρίου, για να απολαύσετε μια πραγματική εμπειρία αυθεντικού Aperitivo χωρίς αλκοόλ.

Crodino “Dry January”

Η καμπάνια του “Dry January” καθιερώθηκε το 2013 από τη βρετανική φιλανθρωπική οργάνωση “Alcohol Concern”, και στοχεύει στην ανάδειξη ενός υγιούς lifestyle, διασκέδασης και κατανάλωσης ποτού. Με αφορμή τη μεταβατική περίοδο μετά τον εορτασμό των Χριστουγέννων, η καμπάνια προσκαλεί τους ενδιαφερόμενους να αποφύγουν το αλκοόλ για τις πρώτες 31 ημέρες του χρόνου.

Το Crodino στηρίζει το “Dry January” στην Ελλάδα και σας προσκαλεί στο Golden Hall για μια μοναδική εμπειρία Aperitivo χωρίς αλκοόλ

To Crodino, στηρίζει αυτή την πρωτοβουλία και στην χώρα μας. Γι’ αυτό τον λόγο, διοργανώνει μια μοναδική εμπειρία tasting στο Golden Hall, κατά τη διάρκεια της οποίας οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα αυθεντικό ιταλικό Αperitivo χωρίς αλκοόλ, επιβεβαιώνοντας ότι μπορείς να είσαι ανοιχτός στη στιγμή με φίλους και να παραμένεις μέρος της παρέας ακόμα και αν επιλέξεις να μην καταναλώσεις αλκοόλ. Όσοι βρεθούν στο Golden Hall θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν σχετικά με την καμπάνια “Dry January” και να δοκιμάσουν, το perfect serve του Crodino με πάγο και μία φέτα πορτοκάλι, την ιδανική επιλογή της παρέας για το απόλυτο aperitivo moment.

Το Crodino, οφείλει το πλούσιο γευστικό προφίλ, το άρωμα και τον ισορροπημένο συνδυασμό γλυκιάς και πικρής γεύσης του στην ανάμειξη 15 διαφορετικών βοτάνων, μπαχαρικών και ριζών, τα οποία αποτελούν μέρος της συνταγής του. Μια συνταγή που παραμένει μυστική και αναλλοίωτη 50 χρόνια τώρα, δημιουργώντας ένα μη-αλκοολούχο ποτό για όλες τις ώρες της ημέρας με εκλεπτυσμένες αρωματικές νότες, που προσφέρει την πιο απολαυστικά δροσιστική aperitivo εμπειρία. Αποτελώντας την επιτομή της Ιταλικής κουλτούρας, το Crodino, μας «ταξιδεύει» στην Ιταλία μέσα από την χαρακτηριστική του γλυκόπικρη γεύση εσπεριδοειδών και βοτάνων. Όλοι μπορούν να απολαύσουν ένα Crodino moment, είτε μετά τη δουλειά, με φίλους στην απογευματινή βόλτα, μετά τα ψώνια και στο brunch.

Απολαύστε κι εσείς το αυθεντικό ιταλικό aperitivo Crodino στο Golden Hall στις 26, 27 και 28 Ιανουαρίου και μάθετε πώς να μεταμορφώνετε κάθε στιγμή της ημέρας σας σε ένα Crodino moment.

To αυθεντικό, μη αλκοολούχο ιταλικό Αperitivo Crodino, διανέμεται κατ’ αποκλειστικότητα στην Ελλάδα από την Beverage World, μέλος του Ομίλου Photos Photiades.

[1]IRI Liquid Data™ and Beverage Wholesalers IRI, volume sales on Total Italy+Discount, Total Cash & Carry e Total Beverage Wholesalers, MAT 04/2022.

Λικεράκι; Αν και παλαιότερα δεν μου άρεσαν τα λικέρ, τα τελευταία χρόνια έχω “κολλήσει”. Λόγω χρόνου, ποτέ δεν είχα δοκιμάσει να φτιάξω το δικό μου μέχρι που συνάντησα την τέλεια συνταγή. Γρήγορο, σπιτικό λικεράκι χωρίς μεγάλο χρόνο αναμονής, δοκιμάστε το!

Σπιτικό λικέρ ρόδι

περίπου 750 ml

Προετοιμασία: 5 λεπτά – Αναμονή: 24 ώρες

Υλικά

  • 4 φλ. σπόροι ροδιού
  • 4 φλ. κονιάκ
  • 4 φλ. ζάχαρη
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 3 καρφάκια γαρύφαλλο
Συνταγή για σπιτικό λικέρ ρόδι χωρίς μεγάλη αναμονή και πλούσια σε γεύση και αρώματα.

Εκτέλεση

  1. Βαζουμε σε μια κατσαρόλα τους σπόρους απο τα ρόδια, το κονιάκ, τη ζάχαρη και τα αρωματικά.
  2. Βάζουμε τη κατσαρόλα στη φωτιά, ανακατεύουμε και μόλις αρχίσει να βράζει το μείγμα, αποσύρουμε την κατσαρόλα απο τη φωτιά.
  3. Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα με το καπάκι της και την αφήνουμε στην άκρη για 24 ωρες.
  4. Μόλις περάσουν οι 24 ώρες, στραγγίζουμε καλά το λικέρ (στο σουρωτήρι ή σε τουλπάνι).
  5. Τοποθετούμε σε μπουκάλια και είναι έτοιμο!

Σημ.
Ανάλογα το πόσο γλυκό είναι το ρόδι, αυξομειώνουμε την ποσότητα της ζάχαρης.