Tag

Out & About

Browsing

Το Matsuhisa Athens μπαίνει σε festive mood και καλεί τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας να απολαύσουν τις ημέρες των γιορτών στο πιο ειδυλλιακό σημείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας με την πιο ακαταμάχητη θέα. To «αθηναϊκό σπίτι» του διάσημου Ιάπωνα Chef Nobu σας προσκαλεί σε μία ακόμα high-end γαστρονομική εμπειρία. Ειδικά για τις ημέρες των γιορτών, ο Executive Chef Τόνυ Βρατσάνος και ο Head Chef της ζεστής κουζίνας Θωμάς Κουράκος, επιμελήθηκαν δύο μενού με βάση την ιαπωνική κουζίνα και τις βραβευμένες ιδέες του μέντορά τους που θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις σας.

Matsuhisa Athens Festive Season 2023

MATSUHISA ATHENS FESTIVE SEASON 2023 - Επιτρέψτε στον εαυτό σας να βιώσει τις πιο ξεχωριστές γιορτές στο Matsuhisa Athens, στο πιο ατμοσφαιρικό σημείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας!

New style γαρίδες Κοιλάδας με τρούφα, Wagyu Steak με γκρεμολάτα από wasabi, Unagi με σάλτσα πιπεριού και σάνσο και φυσικά ένα Matsuhisa sushi selection είναι κάποια από τα εξαιρετικά πιάτα που θα δοκιμάσετε στα μενού της Παραμονής των Χριστουγέννων και της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Το ίδιο ανανεωμένο και γιορτινό είναι και το brunch του Σαββατοκύριακου στο Matsuhisa Athens, που σας περιμένει να ζήσετε μια all day brunch εμπειρία, η οποία ολοκληρώνεται με τις ανατρεπτικές προτάσεις των cocktails που βρίσκονται στο μενού.

Με βαθιά ιστορία, έμφαση στη λεπτομέρεια και μια ζεστή ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε αριστοκρατικό σαλόνι, το ολοκαίνουργιο Cova Astir Marina υπόσχεται να γίνει ο νέος αγαπημένος προορισμός στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης.

COVA ASTIR MARINA | H πιο κομψή pasticceria στον κόσμο ανοίγει τις πόρτες της στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης

COVA ASTIR MARINA - H πιο κομψή pasticceria στον κόσμο ανοίγει τις πόρτες της στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης, την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023

Στο Cova Astir Marina όλα είναι μέρος μιας ξεχωριστής εμπειρίας: Μυρωδιά από φρεσκοζυμωμένα κρουασάν, παραδοσιακές τάρτες και πάστες, κέικ, αυθεντικός ιταλικός espresso και aperitivo κατακλύζουν τον αέρα, ενώ η αρχοντική του διακόσμηση σε ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, στο πρώτο ιστορικό καφέ Cova που άνοιξε στο Μιλάνο το 1817.

COVA ASTIR MARINA - H πιο κομψή pasticceria στον κόσμο ανοίγει τις πόρτες της στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης, την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023

Όλα τα γλυκά για τα οποία το Cova είναι διάσημο παγκοσμίως, βρίσκονται σε ένα εντυπωσιακό «window comptoir», μια αριστοκρατική βιτρίνα στην είσοδο της pasticceria, που μαγνητίζει αμέσως τα βλέμματα όλων των επισκεπτών.

COVA ASTIR MARINA - H πιο κομψή pasticceria στον κόσμο ανοίγει τις πόρτες της στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης, την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2023

Απολαύστε μια ξεχωριστή εμπειρία πρωινού γεύματος σε μιλανέζικο στυλ, την ίδια στιγμή που το Cova Astir Marina σας περιμένει και για μεσημεριανό γεύμα δίπλα στη θάλασσα. Όμως η απόλαυση δεν σταματά εκεί, καθώς η Pasticceria Cova Astir Marina κάθε Παρασκευή και Σάββατο προσκαλεί τους επισκέπτες της για fine dining με ιταλικές επιρροές, υπογραμμίζοντας την υψηλής ποιότητας εμπειρία φαγητού και ποτού που πρεσβεύει.

Το Cova Astir Marina αποτελεί την νέα, συναρπαστική προσθήκη στην μεγάλη οικογένεια του ιστορικού μιλανέζικου brand Pasticceria Cova, που από το 2013 είναι μέλος του Ομίλου LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Με περισσότερα από 200 χρόνια ιστορίας και παράδοσης, η Pasticceria Cova, ένα ιστορικό κατάστημα του Μιλάνου, ανοίγει το πρώτο της καφέ στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης.

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ COVA

Το Cova ιδρύθηκε το 1817 και αποτελεί μια από τα παλαιότερα ζαχαροπλαστεία στο Μιλάνο, υποδέχοντας τους επισκέπτες στους κομψούς του χώρους με χαρακτηριστικά γλυκίσματα, πρωινά, γεύματα, απεριτίφ και το παραδοσιακό Panettone. Το 1993, το Cova ξεκίνησε τη διεθνή του επέκταση στην Ασία, ανοίγοντας το πρώτο κατάστημά του στο Χονγκ Κονγκ και στη συνέχεια φτάνοντας σε νέους προορισμούς, όπως Σανγκάη, Μόντε Κάρλο, Παρίσι, Κουβέιτ, Κατάρ και Σαουδική Αραβία. Μέχρι σήμερα, το Cova μετρά 32 καταστήματα σε όλο τον κόσμο.

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ TΗN ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ BRAND

Το 1817 ο Antonio Cova άνοιξε το «Caffe del Giardino» δίπλα στο Teatro alla Scala. Ήταν ένας κοσμοπολίτικος τόπος συνάντησης για τους πατριώτες της επανάστασης της Risorgimento, όπου φιλοξενούσε την αφρόκρεμα της κοινωνίας. Το πολυτελές εσωτερικό του και η πλούσια διακόσμηση του χώρου, το έκαναν αμέσως έναν εξαιρετικά κομψό τόπο που επισκέπτονταν η αριστοκρατική και η αστική τάξη. Ύστερα από την καταστροφή του κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, το 1950 το Cova μετακόμισε από την αρχική του τοποθεσία στη Via Manzoni, στη γωνία της Piazza della Scala στην τρέχουσα διεύθυνση Via Montenapoleone 8, όπου διαμορφώθηκε σε έναν κομψό χώρο επαναφέροντας πολλά από τα στοιχεία του αρχικού. Η αποφασιστική διεθνής επέκταση του brand, που επιθυμούσε σθεναρά ο ιδιοκτήτης Mario Faccioli, ξεκίνησε το 1993 όταν το Cova άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στο εξωτερικό στο Χονγκ Κονγκ. Η παρουσία του Cova επεκτάθηκε κατά τα επόμενα χρόνια, και νέα σημεία πώλησης ανοίχτηκαν στην Κίνα, το Μόντε Κάρλο, το Παρίσι και τη Μέση Ανατολή. Το 2013, το Cova εντάχθηκε στον ομίλο LVMH για να ενισχύσει τη θέση του ως κορυφαίο ζαχαροπλαστείο στη μιλανέζικη σκηνή και να συνεχίσει την ανάπτυξή του στο εξωτερικό. Ενισχυμένο από την είσοδο στο LVMH, το Cova εδραίωσε την παρουσία του στον κόσμο, χάρη σε νέες συνεργασίες. Το 2017, και μέσα από μία κομψή ανανέωση, το Cova γιορτάζει διακόσια χρόνια δραστηριότητας. Ένα σημαντικό ορόσημο για τους φίλους και πελάτες του Cova, γιορτάστηκε με τη δημιουργία μιας αφιερωμένης μονογραφίας, προς τιμήν του διακοσιοστού έτους λειτουργίας του. Χρόνο με το χρόνο, η επιθυμία να λειτουργεί ως σημείο αναφοράς για τις πόλεις έγινε σταθερή. Η ευγένεια και η φιλοξενία είναι βασικά χαρακτηριστικά της τέχνης του Cova, που στοχεύει να εξυπηρετεί τους πελάτες με χάρη, γούστο και εχεμύθεια. Δημιουργώντας μια συναίσθηση που εμπλέκει όλες τις αισθήσεις και παραμένει σταθερή στις μνήμες, γίνεται η καθημερινή «αποστολή» των αληθινών επαγγελματιών στον τομέα αυτό.

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ASTIR MARINA

Η Astir Marina στη Βουλιαγμένη συγκαταλέγεται στις top home-port marinas με τις υψηλότερες προδιαγραφές στη Νοτιοανατολική Μεσόγειο. Με δυνατότητα φιλοξενίας 59 σκαφών αναψυχής, η Astir Marina προσφέρει μια εξατομικευμένη εμπειρία παραμονής στις δομές της, με exclusive παροχές και προσοχή στην λεπτομέρεια. Σε συνεργασία με τον κορυφαίο διαχειριστή λιμένων του Πριγκιπάτου του Μονακό, Ports de Monaco, η Astir Marina παρέχει αρίστου επιπέδου υπηρεσίες εξυπηρέτησης εφαρμόζοντας βέλτιστες πρακτικές σε όλα τα επίπεδα λειτουργίας της. Πρόκειται για ένα υψηλών προδιαγραφών έργο υπόδειγμα βιώσιμης λειτουργίας που αλλάζει ριζικά την τουριστική δυναμική της Αθηναϊκής Ριβιέρας και την τοποθετεί στο προσκήνιο του παγκόσμιου elite yachting και του high-end shopping σε συνεργασία με εμβληματικά brands και καταστήματα.

COVA ASTIR MARINA | Απόλλωνος 77, Μαρίνα Αστέρα Βουλιαγμένης 16671 | Τηλέφωνο: 21 4444 8250 | IG: @covaastirmarina | FB: @cova.astir

Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα & Τρίτη: Κλειστά, Τετάρτη, Πέμπτη & Κυριακή: 11:00 – 20:00, Παρασκευή & Σάββατο: 11:00 – 23:30

Το εστιατόριο-προορισμός MFlavours αλλά και το εντυπωσιακό Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge με την μοναδική θέα και το ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον του, υπόσχονται να σας προσφέρουν μαγικές στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, μέσα από τα εορταστικά μενού για την Παραμονή των Χριστουγέννων και την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

Christmas & New Year’s Lunch στα εστιατόρια του Athens Capital Hotel – MGallery Collection

Φέτος, ο Executive Chef του Athens Capital Hotel-MGallery Collection, Δημήτρης Μπούτσαλης σε συνεργασία με τον Chef de Cuisine, Δημήτρη Αρσενίδη και την Pastry Chef Κωνσταντίνα Μακρυγιάννη έχουν σχεδιάσει δύο lunch μενού για την ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, με πρωταγωνιστές παραδοσιακές festive γεύσεις με το ιδιαίτερο high-end twist που χαρακτηρίζει τα εστιατόρια του Athens Capital Hotel. To Christmas lunch είναι ένα ταξίδι κοσμοπολίτικων γεύσεων από επιλογές σε sushi μέχρι την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα και τα λαχταριστά επιδόρπια. Στο lunch μενού της Πρωτοχρονιάς, τις εντυπώσεις φαίνεται πως θα κλέψει το στήθος πάπιας à l’orange, το παραδοσιακό Saint Honore αλλά και η σοκολατένια μους με κανέλλα και μαρμελάδα μαύρο κεράσι θα αποτελέσουν το πιο γλυκό καλωσόρισμα για τη νέα χρονιά.

Τα εορταστικά μενού του Réveillon de Noël και της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς

Ένα ποτήρι σαμπάνιας αποτελεί το πιο λαμπερό καλωσόρισμα και για τις δύο βραδιές, όπου όσοι επιλέξουν να περάσουν την Παραμονή των Χριστουγέννων ή την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα απολαύσουν την απόλυτη festive fine dining εμπειρία. Στο μενού της Παραμονής των Χριστουγέννων πρωταγωνιστούν η γαλοπούλα με γέμιση πεκάν και βερίκοκο αλλά και το μοσχαρίσιο φιλέτο Black Angus συνοδευόμενο από τάρτα με μανιτάρια morel, κάστανα και μια ονειρική σάλτσα Bordelaise. Στο μενού της Παραμονής της Πρωτοχρονιάς, το ραβιόλι πάπιας, το καλκάνι γεμιστό με καβούρι αλλά και το μοσχαρίσιο strip loin wagyu Kagoshima A5 υπόσχονται να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Κάθε εορταστικό μενού, συμπεριλαμβάνει μια φιάλη κρασί για 2 άτομα, από την εκλεκτή λίστα κρασιών των εστιατορίων.

Τόσο στο MFlavours όσο και στο Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge, τα DJ sets αλλά και η ζωντανή μουσική θα χαρίσουν ένα festive touch στις βραδιές, ενώ μετά την αλλαγή του χρόνου στο εστιατόριο Mappemonde θα ακολουθήσει disco party μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, καλωσορίζοντας τη νέα χρονιά με τον πιο λαμπερό τρόπο.

Αν και μετρά μόλις λίγες εβδομάδες παρουσίας στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, το Kalua Athens αποτελεί τη νέα πολυσυζητημένη άφιξη στην πόλη. Έχοντας εικοσαετή εμπειρία και επιτυχία στη Μύκονο, το ξεχωριστό εστιατόριο και lounge club προσγειώθηκε στην Αθήνα και πιο συγκεκριμένα στον 9ο και 10ο όροφο του καινούργιου πολυτελούς ξενοδοχείου Nyx Esperia Palace.

KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό

KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό

Το Kalua Athens λειτουργεί ως εστιατόριο στον 9ο όροφο, προσφέροντας μια ακαταμάχητη θέα της Ακρόπολης, ενώ ο 10ος όροφος λειτουργεί ως lounge club και pool restaurant με εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό. Ο Σεμπάστιαν Διαμαντούλης, ιδιοκτήτης του hot beach restaurant της Μυκόνου Kalua Mykonos που έχει στο δυναμικό του και το Zuka Athens, και ο Σταύρος Μαφρέδος μαζί με τον Χρήστο Ταυλαρίδη ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν όλοι μαζί την city εκδοχή του Kalua που διατηρεί ψηλά την ποιότητα και την high-end γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της Αθήνας.

KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό
KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό
KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό

Ο chef Φάνης Μπονιάκος, με τη βοήθεια των chef της Μυκόνου, παρουσιάζει ένα μοντέρνο μενού με mediterranean και japanese fusion επιρροές για μια μοναδική γευστική εμπειρία. Αντλώντας επιρροές από το διαχρονικό Kalua Mykonos, ο σχεδιασμός του χώρου αποπνέει μια μοντέρνα αισθητική χρησιμοποιώντας υλικά όπως το μάρμαρο και το ξύλο, ενώ φέρει την προσωπική σφραγίδα των ιδιοκτητών σε συνεργασία με τον αρχιτέκτονα Θανάση Κυρατσούς και την Ιβόνα Διαμαντούλη.

KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό
KALUA ATHENS | Η νέα ανατρεπτική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό

Το Kalua Athens είναι ο νέος προορισμός για όσους αναζητούν υψηλής ποιότητας διασκέδαση με live μουσική και εκλεπτυσμένη γαστρονομική απόλαυση στην καρδιά της Αθήνας.

Kalua Athens | Σταδίου 22 & Εδουάρδου Λω, Αθήνα 105 64

To Delta Restaurant, συμπληρώνοντας δύο χρόνια και τρεις μήνες λειτουργίας, διατηρεί και για το 2023 τα δύο αστέρια ΜICHELIN Guide Athens και ένα MICHELIN Green Star for Sustainable Gastronomy, αποδεικνύοντας ότι ο συγκερασμός σύγχρονων τεχνικών, όπως η ζύμωση και το σκανδιναβικό preservation με τον πλούτο της μεσογειακής λεκάνης και της ελληνικής υπαίθρου, όχι μόνο το έβαλαν στο κάδρο της υψηλής γαστρονομίας, αλλά το καθιέρωσαν ως πρωτοπόρο στην ελληνική γαστρονομική σφαίρα. Ένα εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας υψηλής γαστρονομίας ξεκίνησε τη λειτουργία του από το Δειπνοσοφιστήριον στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ) τον Ιούλιο του 2021.

DELTA RESTAURANT | 2 αστέρια MICHELIN & 1 MICHELIN Green Star for Sustainable Gastronomy

Το Delta δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) με στόχο να αποτελέσει έναν πρότυπο γαστρονομικό προορισμό αντάξιο των υψηλών προδιαγραφών του ΚΠΙΣΝ, αναδεικνύοντας συγχρόνως την ελληνική κουζίνα σε όλο τον κόσμο.Η ιδέα για τη δημιουργία ενός πρωτοποριακού εστιατορίου στο ΚΠΙΣΝ έρχεται να ολοκληρώσει το όραμα του ΙΣΝ για το ΚΠΙΣΝ, το οποίο αποτελεί έναν δημόσιο χώρο παγκόσμιας εμβέλειας αλλά και πρότυπο περιβαλλοντικής βιωσιμότητας όσον αφορά τον σχεδιασμό, την κατασκευή, τη λειτουργία και το αποτύπωμα στο ευρύτερο οικοσύστημα.Με βασικό αξίωμα «καμία απώλεια – καμία σπατάλη», υιοθετείται ένα βιώσιμο μοντέλο λειτουργίας του εστιατορίου που σέβεται τους πόρους της φύσης, αναδεικνύοντας, παράλληλα, στη συνείδηση του κοινού, τη σημασία της αειφορίας και στη γαστρονομία.

DELTA RESTAURANT - Και για το 2023 το μοναδικό εστιατόριο στην Ελλάδα με 2 αστέρια MICHELIN & 1 MICHELIN Green Star for Sustainable Gastronomy.

Στο πλαίσιο αυτό, συνεργασίες με μικρούς παραγωγούς από κάθε σημείο της χώρας εφοδιάζουν την κουζίνα με αυθεντικά πρωτότυπα και σπάνια υλικά, με έμφαση στα βιολογικά προϊόντα. Στον χώρο του εστιατορίου φιλοξενούνται εκπαιδευτικά προγράμματα, δράσεις και εργαστήρια μέσω των οποίων προάγονται έννοιες όπως βιωσιμότητα, αειφόρος ανάπτυξη, και ορθή διαχείριση φυσικών πόρων.

Με φιλοσοφία, που εδώ και πάνω από δύο δεκαετίες, εστιάζει στην ποιότητα, την αξιοπιστία και το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης και τεχνογνωσίας, το Δειπνοσοφιστήριον επισφράγισε αυτό το εγχείρημα. Το Δειπνοσοφιστήριον υιοθέτησε με ενθουσιασμό το όραμα του ΙΣΝ και του ΚΠΙΣΝ, δημιουργώντας ένα εστιατόριο που προσελκύει τους foodies και τους gastro travellers όλου του κόσμου.Ο Γιώργος Παπαζαχαρίας, επικεφαλής σεφ, καθοδηγεί την ομάδα R & D (Έρευνας και Ανάπτυξης), έχοντας προηγούμενη εμπειρία στο 3άστερο “Maaemo” του Όσλο και το εστιατόριο “Under” επίσης στη Νορβηγία.

Έτερος επικεφαλής σεφ έχει αναλάβει ο Θάνος Φέσκος, μέχρι πρότινος Assistant Chef στο βραβευμένο με τρία Michelin εστιατόριο “Geranium” στη Δανία. Έχει εντρυφήσει στον δυναμισμό και την πρωτοπορία της σκανδιναβικής κουζίνας ενώ παράλληλα παραμένει λάτρης της ελληνικής κουζίνας  και βαθύς γνώστης της local και farm to table προσέγγισης.Επιπροσθέτως, εντός του εστιατορίου έχει δημιουργηθεί και ένα bar concept, με την αποκλειστική συνεργασία του LINE ATHENS.Ο σχεδιασμός του εστιατορίου έγινε από το βραβευμένο αρχιτεκτονικό γραφείο Kois Associated Architects. Με τη σύγχρονη ελληνική κουλτούρα ως αφετηρία για τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό του εστιατορίου που βρίσκεται στο κτίριο της Εθνικής Λυρικής Σκηνής, η πρόταση βρίσκεται σε άμεση αρμονία με τον σχεδιασμό του ΚΠΙΣΝ και σεβασμό προς το όραμα του Renzo Piano. Σε ένα κέντρο πολιτισμού που συμπυκνώνει βιώματα και ατμόσφαιρες, ο σχεδιασμός  προσεγγίζει την ελληνικότητα μέσα από τη σύγχρονη τέχνη, τη μουσική και τη γαστρονομία. Έννοιες που υπάρχουν στο μυαλό όλων, συνειδητά ή όχι, μέσα από μνήμες αρχιτεκτονικών δομών, μέσα από ήχους, μυρωδιές, γεύσεις και ατμόσφαιρες.

Το Delta βραβεύτηκε με το Restaurant & Bar Design Award 2022 στην κατηγορία “Europe – In Another Space”, η οποία αφορά χώρους εστίασης στην Ευρώπη που βρίσκονται μέσα σε μουσεία, αεροδρόμια, μέσα μεταφοράς, οπουδήποτε εκτός από ξενοδοχεία. Πρόκειται για τον σημαντικότερο και επιδραστικότερο διαγωνισμό design για χώρους εστίασης παγκοσμίως.

MENU

Ένα αινιγματικό Haute Cuisine αφήγημα που ξεδιπλώνεται σταδιακά, μέσα από ένα μενού Πρωτεΐνης (Omnivore) γαστρονομικής μαεστρίας, που μπορεί να τροποποιηθεί έτσι ώστε να καλύψει διατροφικές επιλογές (vegetarian, vegan). Μια μοναδική εμπειρία που οδηγεί τους καλεσμένους σε ένα γαστρονομικό μονοπάτι, γεμάτο εκπλήξεις και συναισθήματα.Το μενού περιλαμβάνει 12 πιάτα που έχει δημιουργήσει ο χαρισματικός Γιώργος Παπαζαχαρίας και επιμελείται ο ταλαντούχος Θάνος Φέσκος, με την ομάδα του. 12 στάδια, κάθε ένα από τα οποία βιώνεται ταυτόχρονα ως δημιουργική, φιλοσοφική και γαστρονομική εμπειρία. Με ένταση και τόλμη που ενθουσιάζουν. Μινιμαλιστική τελειότητα, αξιοποίηση τοπικών πρώτων υλών, εστίαση στους μικρούς παραγωγούς της Ελλάδας: αυτά είναι τα τρία συστατικά του μενού. Σε συνδυασμό με διεθνείς, πρωτοποριακές τεχνικές, όπως η ζύμωση (fermentation) και το σκανδιναβικό preservation, το αποτέλεσμα αλλάζει όλα όσα πιστεύαμε για τη γεύση.

Η Jana Cechova, Restaurant Manager, επιβλέπει το γαστρονομικό ταξίδι που προσφέρεται στον κάθε επισκέπτη. Με εμπειρία σε βραβευμένο με Michelin εστιατόριο, ενορχηστρώνει το σερβίρισμα, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία από το συνδυασμό των γεύσεων και της ατμόσφαιρας του εστιατορίου. Κάθε πιάτο, κάθε γεύση αποτελεί μέρος μια ιστορίας, μιας ιδέας που προκύπτει από τους τρεις κεντρικούς άξονες της φιλοσοφίας του Delta: γαστρονομία, βιωσιμότητα, πολιτισμός.

DELTA RESTAURANT - Και για το 2023 το μοναδικό εστιατόριο στην Ελλάδα με 2 αστέρια MICHELIN & 1 MICHELIN Green Star for Sustainable Gastronomy.

ΟΙΝΟΘΗΚΗ

Ένα ανεπανάληπτο ταξίδι στις διεθνείς ποικιλίες, με εκατοντάδες ετικέτες που καλύπτουν  όλο το φάσμα του νέου και του παλιού οινικού κόσμου και της οινοποίησης, από κάθε γωνιά της γης.  Εμβληματικά οινοποιεία, μυθικά terroirs, σπάνιες ποικιλίες, αποκλειστικές εισαγωγές, κελάρια παλαίωσης και δύο wine rooms για μια private μυσταγωγική εμπειρία.Ο Τηλέμαχος Παπανδρέας, κορυφαίος και βραβευμένος sommelier, επιμελείται μια ολοκληρωμένη λίστα που οδηγεί το γαστρονομικό συνταίριασμα στο ζενίθ της απόλαυσης. «Με σκοπό να πετύχουμε το σωστό wine pairing, δουλεύουμε στενά με τους chef μας τόσο όσο προς τα συστατικά όσο και ως προς τον τρόπο μαγειρέματος.  Αυτά είναι τα δύο πιο σημαντικά στοιχεία για να βρίσκει κανείς το σωστό κρασί για το κάθε πιάτο» αποσαφηνίζει ο Τηλέμαχος Παπανδρέας. Με περίπου 650 διαφορετικές ετικέτες στον σύνολο και διαρκείς προσθήκες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, η minimal ατμόσφαιρα αποτελεί το ιδανικό περιβάλλον εντός αστικού ιστού για τους λάτρεις του κρασιού.

BAR

Με όραμα τη βιωσιμότητα ο Βασίλης Κυρίτσης, ο Νίκος Μπάκουλης και ο Δημήτρης Νταφόπουλος δημιούργησαν το βραβευμένο bar LINE ATHENS.Στον θεσμό Tales of the Cocktails 2023 βραβεύτηκαν ως BEST NEW INTERNATIONAL OPENING BAR. Στα World’s 50 Best Bars για το 2023 βραβεύτηκαν με σειρά 12 από τα 50 καλύτερα μπαρ παγκοσμίως, αλλά και Best New Opening. To Delta και το Line Athens ένωσαν τις δυνάμεις τους για τους εκλεκτούς επισκέπτες του εστιατορίου με κεντρική ιδέα το Zero Waste. Το cocktail menu του Line Athens είναι εμπνευσμένο από τη φιλοσοφία του menu Delta και κινείται σε τρεις πυλώνες: seasonal (εμπνευσμένα cocktails με εποχική πρώτη ύλη), waste (cocktails με επαναχρησιμοποιούμενα υλικά που περισσεύουν από την παραγωγή του food menu) και pairing (cocktails με κοινό υλικό που ταιριάζουν γευστικά με το food menu).

Το γλυπτό μπαρ του Delta Restaurant, θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες μπάρες του πλανήτη. Εδραιώνει το αίσθημα της οικειότητας και της ευφορίας και μπορεί να φιλοξενήσει έως και 12 καθήμενους. Το bar lounge με τους άνετους καναπέδες και τον minimal φωτισμό μπορεί να φιλοξενήσει έως 50 άτομα.

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ARTWORKS

Ως πλατφόρμα προβολής, σύγχρονων εικαστικών, το Delta συνεργάζεται με την ARTWORKS, αναδεικνύοντας έργα τα οποία, εναλλάσσονται ανά χρονιά και έρχονται να προστεθούν στον χώρο οργανικά ως μέρος του τοπίου. Ακολουθώντας την ιδέα της αειφορίας μάς προκαλούν να σκεφτούμε την τέχνη ως μέρος ενός πολυποίκιλου οικοσυστήματος με αλληλεξαρτώμενους παράγοντες.  Τα έργα ανιχνεύουν τη σχέση φυσικού και ψηφιακού περιβάλλοντος, γνώσης και συναισθήματος, την έννοια της σωματικότητας σε διάλογο με την αρχιτεκτονική και το τοπίο.  Εντάσσουν μυθολογικές αναφορές στους σύγχρονους προβληματισμούς και συνδέουν οπτικές απτικές πληροφορίες. Οι καλλιτέχνες που παρουσιάζουν φέτος τα έργα τους έχουν βραβευτεί από το Πρόγραμμα Υποστήριξης Καλλιτεχνών Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) της ARTWORKS χάρη στην ιδρυτική δωρεά του ΙΣΝ.

Το καλύτερο brunch της Αθηναϊκής Ριβιέρας επιστρέφει! Ενδώστε σε ένα μεσογειακό αριστούργημα γεύσεων κάθε Κυριακή στο Mercato στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

Κυριακάτικο brunch στο Mercato στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens

Φανταστείτε τραπέζια πλούσια στρωμένα, όπου οι οικογένειες και οι φίλοι συναντιούνται για να γελούν και να μοιράζονται τις ιστορίες της εβδομάδας πάνω από πιάτα που ετοιμάζονται με αγάπη και μεράκι. Το μεγαλοπρεπές Pranzo Della Domenica –που ενσαρκώνει την καρδιά και την ψυχή ενός ιταλικού κυριακάτικου brunch– επιστρέφει στο Mercato του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, από την Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2023, υπό την επιμέλεια του επικεφαλής σεφ Sergio Favata, και της έμπειρης ομάδας του, του σεφ Gianmaria, του σεφ Manuel και του σεφ Μιχάλη.

Το καλύτερο brunch της Αθηναϊκής Ριβιέρας επιστρέφει! Ενδώστε σε ένα μεσογειακό αριστούργημα γεύσεων κάθε Κυριακή στο Mercato στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

«Αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα. Είναι μια χαρούμενη γιορτή που υμνεί την Ιταλία, τον πνευματώδη λαό της, τα ζωηρά χρώματα και τις πλούσιες γεύσεις της», δηλώνει ο Σικελός σεφ Sergio, συμπληρώνοντας: «Είναι ο φόρος τιμής μου στις διαχρονικές παραδόσεις της Ιταλίας με μοντέρνες πινελιές, μια αληθινή απόδειξη για τις βαθιές ρίζες του Mercato στις ιταλικές αγορές».

Διαθέσιμο σε δύο χρονικές περιόδους κάθε Κυριακή –13:00 έως 15:00 και 15:30 έως 17:30– από την Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2023 έως τον Απρίλιο 2024, εξαιρουμένων των αργιών, που θα έχουν το δικό τους μοναδικό κυριακάτικο brunch, το brunch του Mercato διαθέτει έναν τεράστιο διαδραστικό ιταλικό μπουφέ με εντυπωσιακά food stations και ανεβαστική μουσική.

Το καλύτερο brunch της Αθηναϊκής Ριβιέρας επιστρέφει! Ενδώστε σε ένα μεσογειακό αριστούργημα γεύσεων κάθε Κυριακή στο Mercato στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

Απολαύστε σε ένα live station το θέαμα με τα διάσημα λαζάνια 100 στρώσεων του σεφ Sergio που αποτελούνται από στρώσεις φρεσκοφτιαγμένων ζυμαρικών, πλούσιο μπολονέζ ραγού, κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ και πλούσια μοτσαρέλα με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα Reggiano και λίγο ελαιόλαδο. Ο σεφ Gianmaria σερβίρει τα καλύτερα κρύα κομμάτια στη σαλουμερία του, με εκλεκτές επιλογές από τις πιο απομακρυσμένες περιοχές της Ιταλίας που περιλαμβάνουν από πανσέτα και φινοκιόνια μέχρι σαλσίτσια, σοπρεσάτα και σαλάμι. Τα βλέμματα όλων σε αυτό το station θα «κλέψει» η μεγαλοπρεπής μορταδέλα βάρους 60 κιλών με το χαρακτηριστικό της άρωμα και την ελαφριά της γεύση. Δοκιμάστε την σε συνδυασμό με τη signature φοκάτσια του Mercato, που αποτελεί αγαπημένη συνταγή που κληροδότησε o σεφ Sergio από τη γιαγιά του και σερβίρεται στο brunch σε στυλ πανίνο, όπως στις αγορές της Ιταλίας.

Το καλύτερο brunch της Αθηναϊκής Ριβιέρας επιστρέφει! Ενδώστε σε ένα μεσογειακό αριστούργημα γεύσεων κάθε Κυριακή στο Mercato στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

Φέτος, οι προβολείς του brunch λάμπουν επίσης στο Crudo Di Pesce Bar. Η avant-garde ερμηνεία του σεφ Manuel για το ιταλικό ceviche, το fish carpaccio και μια άφθονη σειρά από θαλασσινά –συμπεριλαμβανομένων των Fine De Claire στρειδιών, αχιβάδων και των ζουμερά μαριναρισμένων μυδιών– είναι ένα θαλάσσιο αριστούργημα που πρέπει όλοι να ανακαλύψετε! Ο τελευταίος σταθμός για το brunch έρχεται με το ακαταμάχητο Mercato Tiramisu Trolley, που θα σας ενθουσιάσει με το πολυτελές και αέρινο Tiramisu του σεφ Μιχάλη, σερβιρισμένο απευθείας από το δίσκο, με στυλ που θυμίζει αληθινή ιταλική trattoria.

Επίσης, κατά τη διάρκεια του κυριακάτικου brunch, μπορείτε να απολαύσετε σε αφθονία ιταλικά τυριά, ολόκληρο γουρουνόπουλο porchetta, φρέσκα ζυμαρικά που φτιάχνονται στο Mercato, καθώς και πολλά άλλα μεσογειακά κρέατα, ψάρια και πουλερικά. Στον πέμπτο όροφο του Nafsika στο Four Seasons Astir Palace Athens, το Mercato είναι μια εκλεπτυσμένη παραθαλάσσια trattoria με πανοραμική θέα στον Σαρωνικό κόλπο. Οι σύγχρονοι ευρύχωροι εσωτερικοί χώροι, η χαλαρή ατμόσφαιρα και η γενναιόδωρη ιταλική καρδιά του εστιατορίου προσφέρουν ένα θερμό καλωσόρισμα σε οικογένειες και ομάδες όλων των ηλικιών.

Κλείστε την εβδομάδα σας με ιταλικό αέρα και μοναδικές γεύσεις, μόνο στο Mercato!

Το Mercato καλωσορίζει τους επισκέπτες του ξενοδοχείου και τους θαμώνες κάθε Κυριακή για το brunch, από την Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2023 έως και τον Απρίλιο 2024, σε δύο χρονικές περιόδους: 13:00 έως 15:00 μ.μ. και 15:30 έως 17:30. Οι τιμές είναι 80€ ανά άτομο, με ειδική τιμή 40€ για παιδιά κάτω των 12 ετών.

Με ένα άκρως διασκεδαστικό event, το Museum of Illusions Athens πραγματοποίησε την Παρασκευή 6 Οκτωβρίου το «Night at the Museum», όπου οι καλεσμένοι έζησαν μια ξεχωριστή βραδιά στο Μουσείο των Ψευδαισθήσεων. Influencers, creators από τον χώρο του Instagram, του YouTube και του TikTok, και φίλοι του Μουσείου παρευρέθηκαν στο «Night at the Museum» party και ανακάλυψαν έναν κόσμο γεμάτο ψευδαισθήσεις και οφθαλμαπάτες.

Το Μουσείο Ψευδαισθήσεων παρουσιάζει το «Night at the Museum»

Το Μουσείο Ψευδαισθήσεων παρουσιάζει το «Night at the Museum» | Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο ψευδαισθήσεις και οφθαλμαπάτες.

Τα μοναδικά εκθέματα του Museum of Illusions Athens «ζωντάνεψαν» το βράδυ και οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να δουν τα «πάνω-κάτω» στο Περιστρεφόμενο Δωμάτιο (Upside Down Room), να αψηφήσουν τους νόμους της βαρύτητας και των διαστάσεων στο Δωμάτιο αντι-βαρύτητας και να στριφογυρίσουν στην Περιστρεφόμενη Σήραγγα (Vortex Tunnel).

Το Μουσείο Ψευδαισθήσεων παρουσιάζει το «Night at the Museum» | Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο ψευδαισθήσεις και οφθαλμαπάτες.

Οι καλεσμένοι απόλαυσαν μοναδικά cocktails με Langley’s Gin, το οποίο παράγεται στην Αγγλία από 100% αγγλικό σιτάρι σε συνδυασμό με τη χρήση των καλύτερων βοτανικών. Επιδέχεται μία και μόνο απόσταξη και παρασκευάζεται σύμφωνα με τους αυστηρούς κανόνες του London Dry Gin. Η φιλοσοφία του είναι να προσφέρει ένα υψηλής ποιότητας gin στους καταναλωτές, “Gin. As It Should Be”. Ψηφίστηκε ως “Gin of the Year ” στον Διεθνή Διαγωνισμό Ποτών της Νέας Υόρκης το 2016.

Το Μουσείο Ψευδαισθήσεων παρουσιάζει το «Night at the Museum» | Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο ψευδαισθήσεις και οφθαλμαπάτες.

Tο «Night at the Museum» συνεχίζεται για δύο ακόμα Παρασκευές, στις 13 και 20 Οκτωβρίου από τις 20:00, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να διασκεδάσουν με την παρέα τους και να γνωρίσουν αμέτρητες ψευδαισθήσεις και εντυπωσιακά εκθέματα, παρέα με το Langley’s Gin.

Το Μουσείο Ψευδαισθήσεων παρουσιάζει το «Night at the Museum» | Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο ψευδαισθήσεις και οφθαλμαπάτες.

Λίγα λόγια για το Μουσείο των Ψευδαισθήσεων

Στο Museum of Illusions Athens βρίσκονται περισσότερα από 40 εκθέματα οπτικών, διαδραστικών και φωτογραφικών ψευδαισθήσεων. Οι διαφορετικές οπτικές ψευδαισθήσεις διδάσκουν τους επισκέπτες πως η αντίληψη των πραγμάτων επηρεάζεται από τις επιστήμες, την όραση, την προοπτική και τα ερεθίσματα που δέχεται ο ανθρώπινος εγκέφαλος. Ταυτόχρονα, οι διαδραστικές και φωτογραφικές ψευδαισθήσεις δίνουν τη δυνατότητα στους επισκέπτες να διασκεδάσουν και να βγάλουν πολλές φωτογραφίες.

Museum of Illusions Athens | Ερμού 119 (είσοδος από Άστιγγος 12), 105 55 Μοναστηράκι, Αθήνα – Τηλέφωνο: 210 2201 610 Για περισσότερες πληροφορίες: www.museumofillusions.gr/athens

Το Μουσείο Ψευδαισθήσεων παρουσιάζει το «Night at the Museum» | Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο ψευδαισθήσεις και οφθαλμαπάτες.

Το Gallerie Cafe του Athens Capital Hotel-MGallery Collection φιλοξενεί μια μοναδική εμπειρία Aperitivo, που λαμβάνει χώρα καθημερινά από τις 17:00 έως τις 20:00 στο αγαπημένο meeting point των οδών Κριεζώτου και Πανεπιστημίου. Αυτό το γεγονός αποτελεί την τέλεια ευκαιρία για να χαλαρώσετε με φίλους, συναδέλφους ή αγαπημένα πρόσωπα στο κέντρο της Αθήνας μετά από μια απαιτητική μέρα, απολαμβάνοντας cocktails, bites και upbeat μουσική.

Απολαυστικό Aperitivo καθημερινά στο Gallerie Cafe του Athens Capital Hotel-MGallery Collection

Το Gallerie Cafe του Athens Capital Hotel-MGallery Collection φιλοξενεί μια μοναδική εμπειρία Aperitivo, καθημερινά 17:00-20:00 στο αγαπημένο meeting point.

Σε ένα φιλόξενο περιβάλλον με μοντέρνα διακόσμηση που αντανακλά τα vibes της πόλης, μπορείτε να απολαύσετε εκλεκτά ποτά και εδέσματα, πριν ξεκινήσετε το βραδινό σας πρόγραμμα. Οι επισκέπτες καθώς και οι θαμώνες του ξενοδοχείου θα έχουν στη διάθεσή τους να διαλέξουν premium ποικιλίες από αλμυρά και γλυκά εδέσματα, όπως πλατό με τυριά, αλλαντικά και πιάτα to share, συνοδευόμενα από signature cocktails, αφρώδες κρασί και άλλα αγαπημένα ποτά. Το Aperitivo menu φυσικά φέρει την υπογραφή του Executive Chef του Athens Capital Hotel-MGallery Collection Δημήτρη Μπούτσαλη, του Chef De Cuisine Δημήτρη Αρσενίδη και της Pastry Chef Νάντιας Μακρυγιάννη.

Ζήστε την απόλυτη εμπειρία Aperitivo καθημερινά από τις 17:00 έως τις 20:00 στο Gallerie Cafe του Athens Capital Hotel-MGallery Collection και ανακαλύψτε τη γεύση και την ατμόσφαιρα που σας αξίζουν!

Athens Capital Hotel-MGallery Collection | Λεωφόρος Ελευθερίου Βενιζέλου 4 & Κριεζώτου 2 | Πλατεία Συντάγματος, Αθήνα 106 71

Το Beefbar Athens, το εστιατόριο που έχει καθιερωθεί ως πόλος έλξης και σημείο συνάντησης για influencers, food enthusiasts και ανθρώπους που αγαπούν το fine dining, ανακοινώνει με ενθουσιασμό την επιστροφή του κυριακάτικουMonaco style Beefy brunch.Mε δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων και πλούσιες επιλογές, το brunch αυτό αποτελεί την easy και comfort εκδοχή του Beefbar Athens που είναι αγαπημένος προορισμός και τα σαββατοκύριακα για όλους όσους θέλουν να χαλαρώσουν σε ένα cosy περιβάλλον με chilled vibes και upbeat μουσική με θέα τον Σαρωνικό.

BEEFBAR ATHENS Monaco style brunch – Νέες γευστικές προτάσεις

Τα πιάτα του brunch ακολουθούν τη φιλοσοφία και το style των πιάτων του Beefbar Athens, κερδίζοντας τον επισκέπτη τόσο από την εμφάνιση όσο και από τη γεύση. Το Mushroom Toast, το Lobster Florentine, το Steak & Eggs ή το Pearls & Eggs −κρεμώδη scrambled eggs με χαβιάρι Oscietra− είναι μερικά νέα πιάτα που θα σας εντυπωσιάσουν με τις φίνες γεύσεις τους. Κάποια από τα πιο δημοφιλή dishes του dinner menu, όπως ο Kobe Gyros και το Signature Carpaccio ενσωματώνονται στο brunch, δημιουργώντας ανατρεπτικούς συνδυασμούς στους οποίους δεν θα αντισταθεί κανένας! Το Keto Bowl και η Salmon Salad προσφέρουν υγιεινές νόστιμες εναλλακτικές μιας και όλες οι πρώτες ύλες επιλέγονται προσεκτικά, στοχεύοντας σε ένα γευστικό αποτέλεσμα υψηλών προδιαγραφών. Ο υγιεινός τρόπος ζωής συνδυάζεται αρμονικά με την εκλεπτυσμένη γεύση του κοσμοπολίτικου Beefbar απογειώνοντας την εμπειρία των επισκεπτών.

BEEFBAR ATHENS | Η επιστροφή του Monaco style brunch θα σας ταξιδέψει σε μία νέα γευστική εμπειρία!

Γλυκές απολαύσεις

Φέτος, ο πλούσιος μπουφές του Beefbar με τα viennoiseries σας δελεάζει με περιφερόμενο trolley, δίνοντάς σας τον έλεγχο να επιλέξετε τα αγαπημένα σας. Στις νέες επιλογές με τα επιδόρπια συναντάμε τη νέα εκδοχή του Soft Cookie με καραμελωμένα φουντούκια και παγωτό espresso, το Sweet Platter For Two με selection από διάφορα είδη boulangerie όπως croissants, donuts και pancakes συνοδευόμενα από διαφορετικές pralines όπως σοκολάτα γάλακτος ή αλατισμένη καραμέλα, καθώς και το νοσταλγικό Lotus Cheesecake.

BEEFBAR ATHENS | Η επιστροφή του Monaco style brunch θα σας ταξιδέψει σε μία νέα γευστική εμπειρία!

Cocktail experience

Κάθε σαββατοκύριακο, οι έμπειροι bartenders του Beefbar Athens σας υποδέχονται με το Bloody Mary και Martini Station για να σας εκπλήξουν με μοναδικές, funky εκδοχές των αγαπημένων σας classic cocktails.

Το Beefy Brunch επέστρεψε την Κυριακή 1 Οκτωβρίου 2023, ενώ από τον Νοέμβριο θα σερβίρεται και κάθε Σάββατο στο ειδυλλιακό weekend destination. Ώρες: 12:00-16:00

Τα Σαββατοκύριακα στον Αστέρα Βουλιαγμένης είναι αφιερωμένα στις ελκυστικές γεύσεις της παγκοσμίου φήμης κουζίνας του Nobu, με το ανανεωμένο brunch menu του Matsuhisa Athens να καλεί τους λάτρεις των high-end γεύσεων σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Matsuhisa Athens Brunch

Η διαχρονική ποιότητα και οι υψηλές γεύσεις της κουζίνας του Nobu αναδεικνύουν το Matsuhisa Athens ως έναν από τους κορυφαίους χειμερινούς restaurant προορισμούς.

O Τόνυ Βρατσάνος, Executive Sushi Chef του εστιατορίου, και ο Θωμάς Κουράκος, Executive Chef, υπογράφουν το νέο brunch menu του Matsuhisa Athens με signature πιάτα και δημιουργίες που συνδυάζουν ιδανικά τις ιαπωνικές επιρροές με την έννοια του brunch. Από το Wagyu Katsu Sando μέχρι το Skirt Steak Black Angus και το Donburi με chirachi, σολομό ή τόνο, το ανανεωμένο μενού υπόσχεται να κατακτήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Το άνετο περιβάλλον του Matsuhisa Athens, η ανεμπόδιστη θέα στο υπέροχο γαλάζιο της Αθηναϊκής Ριβιέρας και ένα μενού υψηλών προδιαγραφών θα μυήσουν τους επισκέπτες σε ένα μοναδικό brunch experience.

Matsuhisa Athens | Η κουζίνα του Nobu συστήνει το ανανεωμένο brunch μενού, καθιερώνοντας το Matsuhisa Athens ως έναν κορυφαίο προορισμό για το brunch του Σαββατοκύριακου

Matsuhisa Athens: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace), Βουλιαγμένη
Brunch @ Matsuhisa Athens: Σάββατο & Κυριακή, από τις 13:00
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 896 0510