ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ / MAGEIRITSA (GREEK EASTER SOUP) WITH MUSHROOMS

Εναλλακτική Μαγειρίτσα με μανιτάρια – Η νόστιμη, παραδοσιακή πασχαλινή σούπα … αλλιώς

FRIDAY FAVORITES #4 – EASTER EDITION

Are you ready for Easter? Today’s Friday Favorites it’s all about Easter, check out some interesting links. 1. DIY nail polish marbled eggs (great use for nail polish) – A pumpkin & a princess 2. Easter Decoupage Bunny (easy)-  Little…

Πασχαλινά Κουλουράκια / Greek Easter Cookies

Συνταγή για νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις

EASY GREEK CHEESE PIE / ΕΥΚΟΛΗ ΑΦΡΑΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ

We love pies in our home. Both savory and dessert pies. All kind of pies. My grandmother used to make the most delicious pies with handmade phyllo pastry and only few ingredients and bake them into her unique outdoor oven.…

ΣΑΝΤΟΡΙΝΙΟΙ ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ / SANTORINIAN TOMATO FRITTERS

Σαντορινιοί ντοματοκεφτέδες, η αυθεντική συνταγή της Κυρά Κατίνας από την ομώνυμη ταβέρνα στο Αμμούδι Σαντορίνης.

DIY – ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ / DIY FLAVORED OLIVE OIL

I have a confession to make. Whenever we go out for ouzo, I love to take home with me the empty bottles, so as to use them for my flavored olive oil. I wash them with vinegar and water to…

ΡΕΒΑΝΙ ΑΓΡΙΝΙΟΥ

Αφού χθες αναφέρθηκα στη μισή καταγωγή μου, σήμερα είναι σειρά της άλλης μισής. Στο Αγρίνιο και στις γύρω περιοχές φτιάχνουν ένα απίθανο γλυκό που το ονομάζουν Ρεβανί ή Ριβανί ή Ραβανί, το οποίο δεν έχει καμία απολύτως σχέση με το…

ΠΟΛΤΟΣ ΕΛΙΑΣ (OLIVE PASTE)

Όταν η καταγωγή σου – κατά το ήμισυ – είναι από την Καλαμάτα, τότε δεν λείπουν ποτέ από το σπίτι σου το λάδι και οι ελιές. Αγαπημένο snack για όλες τις ώρες με φρέσκο ψωμάκι και φέτα αλλά βρε παιδί…

FRIDAY FAVORITES

Αγαπημένα links της εβδομάδας που πέρασε και όχι μόνο: 1. Minion Party. 2. Τα μπουρεκάκια της γιαγιάς με 4 τυριά. 3. Πως φτιάχνουμε μικρές ροζέτες σοκολάτας για να διακοσμήσουμε τα γλυκά μας.4. Πως να βγάλουμε καλύτερες φωτογραφίες για το Instagram. 5. Έμπνευση για ανοιξιάτικα looks. Καλό…

UPDATED: ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ / EASY HOMEMADE GREEK GYROS

updated: March 2016 This post is the second post of this blog, goes back in time when I posted only in Greek. So scroll down for the English version.  Το να καταφέρεις να βρεις σουβλατζίδικο που να ικανοποιεί τα γούστα…