ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ / CHOCOLATE SYRUP

(scroll down for English) Καμία φορά ακόμα και το πιο απλό γλυκό μεταμορφώνεται σε υπέροχο με τα πιο απλά υλικά. Από την στιγμή που βρήκα αυτήν την συνταγή σε απόκομμα παλιού περιοδικού συνταγών δεν αγόρασα ξανά σιρόπι σοκολάτας. Ταιριάζει με…

ΕΥΚΟΛΟ ΜΙΛΦΕΙΓ / EASY MILLEFEUILLE

(scroll down for English) Όσο μεγάλος λάτρης και εάν είναι κανείς της σοκολάτας, σίγουρα δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι μιλφέιγ. Ο ήχος των τραγανών φύλλων που θρυματίζονται σε κερδίζει πριν καν το δοκιμάσεις. Αυτός είναι ο κυριότερος λόγος…

ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ / CHOCOLATE, CARAMEL AND COCONUT BARS

(scroll down for English)   Υπάρχουν συνταγές καινούργιες που αφού το “οικογενειακό συμβούλιο” δώσει την έγκρισή του, τις φτιάχνω αρκετά συχνά αλλά μετά για κάποιο – άγνωστο – λόγο ξεχνιούνται. Αυτό συνέβη και με αυτές τις μπάρες, ενώ για ένα…

MINION BIRTHDAY PARTY (PART 3) – DESSERTS & DRINKS

(scroll down for English) Πω, πω! Φαίνεται ότι ενθουσιάστηκα πάρα πολύ με το μικρό μας πάρτι. Το ορκίζομαι είναι το τρίτο και τελευταίο μέρος (βρείτε εδώ το πρώτο και το δεύτερο μέρος). Μιας και είπαμε για τα φαγητά του πάρτι…

Κέικ με Crumb Κανέλας

Συνταγή για λαχταριστό Κέικ με Crumb Κανέλας που θα σας ξετρελάνει!

HARD SHELL ICE CREAM TOPPING

Όταν έκανα τις πρώτες μου επιδρομές στα μαγαζιά μαζί με την αγαπημένη μου κολλητή είχαμε βρει ένα μικρό μαγαζάκι με παγωτό μηχανής. Το παγωτό δεν ήταν τίποτα σπουδαίο – ένα απλό παγωτό βανίλια – αλλά αυτό που μας έκανε να…

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΡΥΖΙΟΥ (2 ΥΛΙΚΑ) / COCO POPS TRUFFLES (2 INGREDIENTS)

Το να έχεις πάντα κάτι στο σπίτι σου για να προσφέρεις στους αναπάντεχους καλεσμένους σου είναι σημαντικό (για μένα τουλάχιστον) γι’ αυτό και η συνταγή που ακολουθεί θα σας λύσει τα χέρια. Με δύο μόνο υλικά και έχετε νόστιμα σοκολατάκια…

Κέικ πορτοκάλι με πορτοκαλένιο γλάσο

Συνταγή για πεντανόστιμο, αρωματικό κέικ πορτοκάλι με πορτοκαλένιο γλάσο που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ (ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ) / HOMEMADE VANILLA ICE CREAM (WITHOUT AN ICE CREAM MAKER)

Επιτέλους ο καιρός άρχισε να ζεσταίνει και η Εποχή του Παγωτού είναι εδώ! Τι καλύτερο από ένα σπιτικό παγωτάκι από τα χεράκια μας χωρίς κόπο και χωρίς παγωτομηχανή. Εάν το προτιμάτε σοκολατένιο μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα 4 κ.σ. κακάο…

CHEESECAKE ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ / FOREST FRUITS CHEESECAKE

Όσο μεγάλη και αν είναι η ποικιλία του Πασχαλινού εορταστικού τραπεζιού, ένα γλυκάκι το θέλουμε μετά. Αυτή η συνταγή για cheesecake του Σ. Παρλιάρου (από παλιά εκπομπή στην τηλεόραση) είναι η αγαπημένη μου. Εάν μας επισκεφτείτε κατά τους καλοκαιρινούς μήνες…