25+ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ / 25+ STRAWBERRY RECIPES

(scroll down for English) Έχουμε μπει για τα καλά στην εποχή της φράουλας και όπως πιθανότατα να ξέρετε ήδη, στο σπίτι μας ΛΑΤΡΕΥΟΥΜΕ τις φράουλες. Μας αρέσει να τις τρώμε κυρίως φρέσκες αλλά μας αρέσει και να δοκιμάζουμε νέες συνταγές.…

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ / ORANGE SPOON SWEET

(scroll down for English)  Τι είναι αυτό που υπάρχει στο ψυγείο κάθε ελληνικού σπιτιού; Γλυκό κουταλιού!!! Και πιθανότατα όχι μόνο ένα αλλά ποικιλία. Πάρτε για παράδειγμα το δικό μου. Αυτή την στιγμή στο ψυγείο μου υπάρχουν 5 διαφορετικά γλυκά κουταλιού.…

9+1 Συμβουλές για νόστιμα γλυκά

10 Συμβουλές για νοστιμα γλυκά. Κάποιες από αυτές είναι αρκετά βασικές ενώ κάποιες άλλες τις μαθαίνουμε στην πορεία.

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ / GALAKTOBOUREKO (GREEK SYRUP CUSTARD PIE)

Συνταγή για σπιτικό γαλακτομπούρεκο

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ / CHOCOLATE COVERED ORANGE STICKS

Ο συνδυασμός πορτοκάλι-σοκολάτα είναι από τους αγαπημένους μου. Ειδικά αυτά τα σοκολατένια μπαστουνάκια είναι το κάτι άλλο. Αυτή η συνταγή είναι τρανή απόδειξη ότι στην μαγειρική/ζαχαροπλαστική τίποτα δεν θα πρέπει να πηγαίνει χαμένο. Ακόμα και οι ταπεινές φλούδες πορτοκαλιού με…

BROWNIES ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ / WALNUT BROWNIES

(scroll down for English) Εάν σας αρέσει η σοκολάτα τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτό το Brownies με καρύδια. Είναι λαχταριστό γεμάτο σοκολάτα και η προσθήκη των καρυδιών το κάνει ιδιαίτερα μαστιχωτό. BROWNIES ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ 12 κομμάτιαΠροετοιμασία: 10 λεπτά –…

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ / VEGAN CHOCOLATE CAKE

Νηστίσιμο Σοκολάτένιο Κέικ χωρίς αβγά και γαλακτοκομικά αλλά πλούσιο σε γεύση!

SALTINE TOFFEE CRACK

(scroll down for English) Δυσκολεύτηκα πολύ να βρω την σωστή μετάφραση για αυτό το νόστιμο κέρασμα αλλά δεν κατέλειξα σε καμία. Έτσι μπορούμε να το πούμε σοκολατοκαραμελένιο κράκ ή απλά κράκ. Μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε. Είναι…

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ / MELOMAKARONA (GREEK TRADITIONAL CHRISTMAS HONEY SWEETS)

(scroll down for English) Τέτοιες ημέρες όσο και να θέλω να διατηρήσω το σπίτι καθαρό, παντού θα βρίσκω είτε ζάχαρη άχνη είτε ψίχουλα από καρύδια. Ο λόγος; Ίχνη από τις βραδινές επιδρομές. Διότι η κουζίνα απέχει λίιιιιιγο παραπάνω από τον…

ΔΙΠΛΕΣ / DIPLES (GREEK TRADITIONAL CHRISTMAS TREAT)

(scroll down for English) Όσοι έχουμε καταγωγή από την Πελοπόννησο δεν περιμένουμε τα Χριτούγεννα για να γευτούμε νοστιμότατες δίπλες, μιας και τις βρίσκουμε εκεί όλο τον χρόνο. Βέβαια, για να είμαστε ειλικρινείς δίπλες φτιάχνουν σε όλη την Ελλάδα αλλά έχουν…