«ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ» ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ // VEGAN COCONUT SYRUP BUNS

(scroll down for English) Ποιος είπε ότι οι συνταγές της νηστείας δεν είναι νόστιμες; Προσωπικά πιστεύω ότι η νηστίσιμη κουζίνα – αν και παραξηγημένη – είναι από τις πιο νόστιμες. Για πείτε μου ποιο φαγητό με κρέας μπορεί να συναγωνιστεί…

ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (DULCE DE LECHE) ΜΕ 2 ΤΡΟΠΟΥΣ

Η καραμέλα γάλακτος είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Η γεύση της έχει χαραχθεί βαθιά στη μνήμη μου καθώς την έχω συνδέσει με τα παιδικά μου χρόνια και τις βόλτες στο μπακάλικο του χωριού για τα απαραίτητα ψώνια των καλοκαιρινών…

ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΕΥΚΟΛΑ & ΓΡΗΓΟΡΑ

Kανταΐφι, ένα γλυκό που αγαπώ πολύ το οποίο πάντα μου φέρνει μια κάποια μελαγχολία, μιας και το έχω συνδυάσει με τα παιδικά μου χρόνια, τότε που συνόδευα τους «μεγάλους» για καφέ στο χωριό και η δική μου παραγγελία ήταν πάντα…

ΤΑΡΤΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ // CHOCOLATE MOUSSE CARAMEL PIE

(scroll down for English) Καλημέρα!  Σήμερα σας έχω την πιο εύκολη και ταυτόχρονα πιο εντυπωσιακή συνταγή για τάρτα σοκολάτας που θα φτιάξετε ποτέ! Το καλύτερο; Χρειάζονται μόνο ΤΕΣΣΕΡΑ υλικά. Εάν θέλετε να την κάνετε ακόμα πιο γρήγορα, μπορείτε να αντικαταστήσετε…

ΛΕΜΟΝΟΚΡΕΜΑ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ // MICROWAVE LEMON CURD

(scroll down for English) Καλημέρα! Εάν διαβάζετε αρκετό καιρό θα έχετε καταλάβει πόσο πολύ μου αρέσουν τα λεμονάτα γλυκά. Από λαχταριστό κέικ λεμόνι μέχρι την αγαπημένη μου lemon pie, λατρεύω το λεμόνι όλο το χρόνο. Εάν τα αγαπάτε κι εσείς…

ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΑΛΜΥΡΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ // QUICK & EASY MINI SALTED CARAMEL APPLE PIES

(scroll down for English) Οκτώβριος σημαίνει μήλα!  Πολλά μήλα και αυτομάτως πολλά γλυκά με μήλα γιατί πόσα μπορείς να φας άλλωστε. Έχω ήδη μοιραστεί μαζί σας την αγαπημένη συνταγή για πανεύκολη μηλόπιτα και σήμερα σκέφτηκα να ετοιμάσουμε μια άλλη αγαπημένη…

10 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΑ ΓΛΥΚΑ // 10 FALL DESSERT RECIPES

(scroll down for English) Ο αέρας κρύωσε, τα φύλλα έχουν ήδη αρχίσει να αλλάζουν χρώμα και τα περισσότερα βράδια του σπίτι μας μυρίζει κανέλα από τα αρωματικά! Αυτό λοιπόν σημαίνει ένα πράγμα … φθινοπώριασε και ήρθε η ώρα για λαχταριστά…

BANOFFEE ΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ // BANOFFEE IN A JAR

(scroll down for English) Το Banoffee είναι ένα από τα πολλά αγαπημένα μου γλυκά αλλά δεν το φτιάχνω συχνά γιατί δεν αρέσει σε κανέναν άλλο στο σπίτι και τελικά καταλήγω να το τρώω όλο μόνη μου. Βέβαια, που το κακό…

ΕΥΚΟΛΗ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ // EASY NO-BAKE LEMON PIE

(scroll down for English) Σήμερα κερνάω πεντανόστιμη Λεμονόπιτα. Εάν αγαπάτε το λεμόνι, θα την λατρέψετε. Δεν είναι μόνο νόστιμη και δροσερή αλλά πανεύκολη και το σημαντικότερο … δεν χρειάζεται ψήσιμο. Το μόνο «κακό» είναι ότι πρέπει να περιμένετε λιγάκι να…

ΕΥΚΟΛΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ // EASY APPLE PIE

(scroll down for English) Η μηλόπιτα είναι ανάμεσα στα 3 αγαπημένα μου γλυκά. Το απόλυτο συνοδευτικό του απογευματινού μου καφέ. Έχω ψάξει πολύ και έχω πειραματιστεί ακόμη πιο πολύ αναζητώντας την ιδανική συνταγή για μηλόπιτα πριν καταλήξω σ’ αυτήν. Πραγματικά…