Γιατί να αγοράσουμε έτοιμη πραλίνα φουντουκιού όταν μπορούμε να ετοιμάσουμε την δική μας εκδοχή; Άλλωστε, η σπιτική εκδοχή είναι πάντα καλύτερη όχι μόνο για την τσέπη μας αλλά και για τη διατροφή μας. Και αυτό ισχύει για όλα τα φαγητά. Μπορεί βέβαια να απαίτείται λίγο περισσότερος χρόνος (και υπομονή) αλλά είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε τα υλικά που περιέχουν. Με βάση λοιπόν το σπιτικό φουντουκοβούτυρο, φτιάχνουμε σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη για απόλαυση χωρίς ενοχές.
Μια όμορφη ιδέα για δώρο
Ετοιμάστε σπιτική πραλίνα φουντουκιού σε μικρά βαζάκια, διακοσμήστε τα με όμορφες κορδέλες και χαρίστε τα σε αγαπημένα σας πρόσωπα. Τα σπιτικά φαγώσιμα δωράκια ξετρελαίνουν όλους τους παραλήπτες.
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη
Υλικά
- 50 γρ. σπιτικό φουντουκοβούτυρο
- 50 ml γάλα φουντουκιού
- 1 κ.γλ. κακάο σε σκόνη
- 15 γρ. μέλι
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε όλα τα υλικά της πραλίνας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε το το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Εάν είναι πολύ σφικτή, προσθέτουμε λίγο γάλα φουντουκιού και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε την επιθυμητή υφή και πυκνότητα.
- Μεταφέρουμε τη σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη σε γυάλινο βάζο και κλείνουμε καλά τα καπάκι. Διατηρούμε στο ψυγείο για περίπου 5 ημέρες.
Καλή απόλαυση!
