Happy, spooky season! Είτε είχατε στο χωριό σας Halloween, είτε όχι παρακάτω σας δίνει σούπερ ιδέα για νόστιμο, Halloween γλυκάκι που τα παιδιά θα λατρέψουν Halloween worm & dirt cups. Δεν είναι τίποτα περισσότερα από σοκολατένια κρέμα με τριμμένο μπισκότο και ζελεδάκια-σκουλικάκια. Αξίζει να την δοκιμάσετε! Αυτά τα Halloween worm & dirt cups μπορείτε να τα φτιάξετε με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη κρέμα (άνθος αραβοσίτου) σοκολάτα, μούς σοκολάτα, υγιεινή σοκολατένια μους με αβοκάντο αλλά και σπιτική κρέμα σοκολάτα. Ότι και να επιλέξετε, το σίγουρο είναι ότι το αποτέλεσμα θα είναι νόστιμο και spooky!
Halloween worm & dirt cups
Για 4-5 μπολ (ανάλογα με το μέγεθος)
Προετοιμασία: 20 λεπτά – Αναμονή: 2 ώρες
Υλικά
Για την κρέμα σοκολάτα
- 2/3 φλ. ζάχαρη
- 3 1/2 κ.σ. κόρν φλάουρ
- 1/4 φλ. κακάο σκόνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 1/2 φλ. γάλα (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά)
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 1/4 φλ. κομματάκια σοκολάτας
- 2 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Για την διακόσμηση
- Τριμμένα μπισκότα τύπου Oreo
- ζελεδάκια σκουλήκια
Εκτέλεση
- Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κόρν φλάουρ, το κακάο και το αλάτι. Σιγά – σιγά προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα, φροντίζοντας να “ξύνουμε” τα τοιχώματα και τον πάτο ώστε να μην κολλήσει η κρέμα.
- Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει η κρέμα (θα πήξει περισσότερο, όταν κρυώσει).
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε αμέσως το βούτυρο, τα κομματάκια σοκολάτας και τη βανίλια. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί η κρέμα μας. Αν η κρέμα έχει σβώλους, μπορείτε να την περάσετε από σίτα καθώς την μοιράζουμε στα μπολ. Μοιράζουμε την κρέμα σοκολάτας σε μπολ και βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 1-2 ώρες.
- Σερβίρουμε με τριμμένο μπισκότο και ζελεδάκια.
Καλή απόλαυση!
