Φέτος ομολογουμένως έχουμε όλοι ξεκινήσει τις γιορτινές προετοιμασίες λιγάκι πιο νωρίς από ότι συνήθως. Ίσως έχει να κάνει με το γενικότερο κλίμα και την ανάγκη που έχουμε να βάλουμε λίγη γιορτινή χρυσόσκονη στη ζωή μας. Όπως και να έχει επειδή το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις, παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή μου για απολαυστικό Cream Cheese Frosting με γιαούρτι. Αυτό το frosting ταιριάζει υπέροχα με το Αρωματικό Κέικ Κολοκύθας αλλά και με το αγαπημένο μας Monkey Bread, ακόμα και με Καρυδόπιτα.
Cream Cheese Frosting με γιαούρτι
Υλικά (για μια στενόμακρη φόρμα)
- 2 κ.σ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
- Λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- ½ κ.γ. βανίλια
Εκτέλεση
- Τοποθείτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Στη συνέχεια καλύπτεται το γλυκό σας χρησιμοποιόντας μια σπάτουλα και διακοσμείτε όπως επιθυμείτε.
