Desserts

Εύκολες μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Εύκολες σπιτικές μπάρες ενέργειας, χωρίς ψήσιμο, χωρίς γλυκαντικά και πρόσθετα σε μόλις 10 λεπτά.

Flourless Blueberry Muffins με Βρώμη για ένα υγιεινό πρωϊνό

Floorless Blueberry Muffins με βρώμη για τις ημέρες εκείνες που ο χρόνος για πρωινό στο σπίτι δεν είναι αρκετός, αλλά δεν πρέπει με κανέναν τρόπο να παραλείψουμε το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας. Φτιάχνονται κυριολεκτικά σε 5 λεπτά, δεν χρειάζονται μίξερ και δεν έχουν ζάχαρη! Χρειάζεστε κάποιο αλλο επιχείρημα για να πειστείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή; Δεν νομίζω!

ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ MUFFINS ΜΕ CRUMB ΚΑΝΕΛΑΣ

Στην κουζίνα τίποτα δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένο και έτσι σήμερα θα σας δείξω άλλον έναν τρόπο για να ανακυκλώσετε το μπαγιάτικο τσουρέκι (που ξέρω ότι λόγω των ημερών θα έχετε σίγουρα) αλλά  και το μπαγιάτικο ψωμί σας. Στο παρελθόν…

«ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ» ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ // VEGAN COCONUT SYRUP BUNS

(scroll down for English) Ποιος είπε ότι οι συνταγές της νηστείας δεν είναι νόστιμες; Προσωπικά πιστεύω ότι η νηστίσιμη κουζίνα – αν και παραξηγημένη – είναι από τις πιο νόστιμες. Για πείτε μου ποιο φαγητό με κρέας μπορεί να συναγωνιστεί…

ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (DULCE DE LECHE) ΜΕ 2 ΤΡΟΠΟΥΣ

Η καραμέλα γάλακτος είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Η γεύση της έχει χαραχθεί βαθιά στη μνήμη μου καθώς την έχω συνδέσει με τα παιδικά μου χρόνια και τις βόλτες στο μπακάλικο του χωριού για τα απαραίτητα ψώνια των καλοκαιρινών…

20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι παραδοσιακά ένα γεύμα με πεντανόστιμα σαρακοστιανά, καλό κρασί, ουζάκι ή τσίπουρο και η μέρα γεμίζει φως, γέλια, χορό και τραγούδι. Τα τελεταία χρόνια, μιας και τα παιδιά έχουν μεγαλώσει αρκετά, επιλέγουμε να την περάσουμε…

ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΕΥΚΟΛΑ & ΓΡΗΓΟΡΑ

Kανταΐφι, ένα γλυκό που αγαπώ πολύ το οποίο πάντα μου φέρνει μια κάποια μελαγχολία, μιας και το έχω συνδυάσει με τα παιδικά μου χρόνια, τότε που συνόδευα τους «μεγάλους» για καφέ στο χωριό και η δική μου παραγγελία ήταν πάντα…

ΤΑΡΤΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ // CHOCOLATE MOUSSE CARAMEL PIE

(scroll down for English) Καλημέρα!  Σήμερα σας έχω την πιο εύκολη και ταυτόχρονα πιο εντυπωσιακή συνταγή για τάρτα σοκολάτας που θα φτιάξετε ποτέ! Το καλύτερο; Χρειάζονται μόνο ΤΕΣΣΕΡΑ υλικά. Εάν θέλετε να την κάνετε ακόμα πιο γρήγορα, μπορείτε να αντικαταστήσετε…

ΛΕΜΟΝΟΚΡΕΜΑ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ // MICROWAVE LEMON CURD

(scroll down for English) Καλημέρα! Εάν διαβάζετε αρκετό καιρό θα έχετε καταλάβει πόσο πολύ μου αρέσουν τα λεμονάτα γλυκά. Από λαχταριστό κέικ λεμόνι μέχρι την αγαπημένη μου lemon pie, λατρεύω το λεμόνι όλο το χρόνο. Εάν τα αγαπάτε κι εσείς…

ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΑΛΜΥΡΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ // QUICK & EASY MINI SALTED CARAMEL APPLE PIES

(scroll down for English) Οκτώβριος σημαίνει μήλα!  Πολλά μήλα και αυτομάτως πολλά γλυκά με μήλα γιατί πόσα μπορείς να φας άλλωστε. Έχω ήδη μοιραστεί μαζί σας την αγαπημένη συνταγή για πανεύκολη μηλόπιτα και σήμερα σκέφτηκα να ετοιμάσουμε μια άλλη αγαπημένη…