BURGERS ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΤΟΜΠΕΛΟ & ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΣΩΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

28.6.18

Mushroom Burgers with avocado sauce| Ioanna's Notebook


Εάν αγαπάς τα burgers, είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψεις τη σημερινή μου πρόταση. Πεντανόστιμα vegan burgers με μανιτάρια πορτομπέλο και σως αβοκάντο, την οποία σημειωτέον μπορείς άνετα να σερβίρεις και ως ντιπ με κριτσινάκια ή τραγανά τορτίγιας (το αγαπημένο μου!).

Μην φοβηθείς ούτε στιγμή να αντικαταστήσεις το μπιφτεκάκι με ένα μανιτάρι πορτομπέλο. Τα μανιτάρια αποτελούνται από 90% νερό ενώ το υπόλοιπο 10% είναι υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες τους μάλιστα λόγω της παρουσίας όλων των βασικών αμινοξέων, είναι υψηλής ποιότητας, πολύ ανώτερες από τις φυτικές, πλησιάζοντας την ποιότητα των ζωικών. Πιστέψτε με, η γεύση τους αλλά και η υφή τους είναι τόσο πλούσιες, που πολλές φορές θυμίζουν κρέας.


You Might Also Like

0 σχόλια

myTaste.gr