Archive

Ιούλιος 2017

Browsing

Το Banoffee είναι ένα από τα πολλά αγαπημένα μου γλυκά αλλά δεν το φτιάχνω συχνά γιατί δεν αρέσει σε κανέναν άλλο στο σπίτι και τελικά καταλήγω να το τρώω όλο μόνη μου. Βέβαια, που το κακό σ’ αυτό θα μου πείτε … θα συμφωνήσω αλλά εν μέσω καλοκαιρινής περιόδου προσπαθώ να απέχω απ’ οτιδήποτε παχυντικό. Είχα δει λοιπόν (στο Pinterest, που αλλού!), διάφορες συνταγές cheececake σε βαζάκι και επειδή άδεια βαζάκια “δόξα το Θεό” έχω πολλά (πάρα πολλά) στο σπίτι σκέφτηκα να φτιάξω banoffee σε βαζάκι! 

Χρειάζεται λιγάκι περισσότερος κόπος σε σχέση με την απλή τάρτα Banoffee αλλά όχι σπουδαία πράγματα. Η λογική είναι η ίδια, βουτυρένιο τρίμμα μπισκότου, αλμυρή (ναι!) καραμέλα, μπανάνες και σαντιγί. Το καλό με τα βαζάκια είναι ότι βάζεις δύο στρώσεις από το καθένα, πράγμα που το κάνει πολύ λαχταριστό!

BANOFFEE ΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ

Για 4 βαζάκια (αναλόγως το μέγεθος)

Προετοιμασία: 10 λεπτά – Ψήσιμο: – 

ΥΛΙΚΑ

10 μπισκότα digestive

70 γρ. βούτυρο

1 κονσέρβα καραμέλα γάλακτος (dulce de leche)

1/2 κ.γλ. αλάτι

2 μπανάνες

1 φάκελος σαντιγύ στιγμής + όσο γάλα αναγράφει η συσκευασία

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας (ή 1 κάψουλα βανίλιας)

Νιφάδες σοκολάτας για πασπάλισμα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χρησιμοποιώντας τον πολυκόφτη (multi), χτυπήστε τα μπισκότα σε σκόνη. Εάν θέλετε μπορείτε να αφήσετε κάποια κομμάτια πιο μεγάλα. Λιώστε το βούτυρο και περιχύστε τα τριμμένα μπισκότα, ανακατέψτε να καλυφθούν καλά. Ρίξτε την καραμέλα γάλακτος σε ένα μπόλ, προσθέστε το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Κόψτε τις μπανάνες σε λεπτές και προετοιμάστε τη σαντιγύ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Για το μοντάρισμα, ξεκινήστε ρίχνωντας 2-3 κουταλιές από το μείγμα μπισκότου στο βαζάκι, προσθέστσε 2-3 κουταλιές καραμέλα γάλακτος και ισιώστε όσο μπορείτε την επιφάνεια. Προσθέστε μερικές φέτες μπανάνας και 2-3 κουταλιές σαντιγύ, ισιώνοντας και πάλι την επιφάνεια. Επαναλάβετε την διαδικασία ξανά μέχρι να γεμίσει το βαζάκι σας.

Πασπαλίστε με νιφάδες σοκολάτας και είτε κλείστε τα και διατηρήστε τα στο ψυγείο είτε απολαύστε το αμέσως!

Καλή απόλαυση!

(English version below)

Banoffee pie is one of my (many) favorite desserts but I don’t make it so often because other than me, nobody else likes it. Well more for me … but in the middle of bikini season, I try to stay away from this kind of temptations. Anyway, I’d seen (on Pinterest) some great cheesecake in-a-jar recipes and since I have plenty of empty jars, I thought I’d be a good idea to try to make Banoffee in-a-jar!

It involves very little effort but no big deal. It’s the same thing buttery biscuits, salted (yes!) caramel, bananas and whipped vanilla cream all layered into an old jam jar! Best of all, you get two layers of each which make this Banoffee amazing!

BANOFFEE IN-A-JAR

Makes 4 jars (depending on the size of the jars)
Preparation: 10 minutes – Baking: –

INGREDIENTS

10 digestive biscuits

70 gr. butter

1 can Dulce de leche

1/2 tsp salt

2 bananas

1 sachet whipped cream + milk

1 tsp vanilla extract

chocolate flakes for decoration (optional)

DIRECTIONS

Using a food processor, bash the digestives into crumbly rubble, making sure to leave a few chunky crumbs for extra crunch. Melt the butter and mix it with the biscuits. Put dulce de leche into a bowl, add the salt and mix until smooth. Slice your bananas into coin-sized slices. Prepare the whipped cream according to package instructions.

To assemble, begin by spooning 2-3 spoonfuls of the biscuit mixture into the jar. Add 2-3 spoonfuls of dulce de leche and smooth it out a little. Top the caramel layer with a few slices of banana and add 2-3 spoonfuls of whipped cream on top and smooth it out a little. Repeat the layers of biscuit, dulce de leche, banana and cream until the jars are full.

Sprinkle with some chocolate flakes and either close them and refrigerate until you need it or just dive right in!

Enjoy!

Banoffee pie in-a-jar recipe - Ioanna's Notebook

Photo: A Beautiful Mess
(scroll down for English)

Καλημέρα! 
Σήμερα δεν είχα σκοπό να ανεβάσω ανάρτηση, αλλά δεν κρατήθηκα! Ο λόγος; 
Ένα εύκολο tutorial για να φτιάξεις με τα χεράκια σου μια υπέροχη, στρογγυλή πετσέτα θαλάσσης, που είναι πολύ trendy φέτος. Εάν λοιπόν “πιάνουν” τα χέρια σου, ρίξε μια ματιά στο link παρακάτω. 
Φιλιά πολλά και καλές βουτιές!
Good morning! 
I wasn’t planning on posting today, but I couldn’t hold myself! The reason?
An easy tutorial for a beautiful DIY round beach towel. Round beach towels are all over this summer, so if you can sew this project is perfect for your summer beach vacation. 
Have a lovely summer!
 Round Beach Towel DIY

June Beauty Buys - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Καλημέρα! 
Είμαστε ένα τσακ πριν φύγει ο Ιούλιος και σήμερα θα μιλήσουμε για όλες τις beauty αγορές που έκανα τον Ιούνιο. 
Τον Ιούνιο δεν έκανα πολλές beauty αγορές καθώς το ντουλάπι του μπάνιου είχε γεμίσει επικίνδυνα και ο Ηλίας είχε αρχίσει να δυσανασχετεί με τόσα μικρά και μεγάλα μπουκαλάκια. Έτσι λοιπόν εφάρμοσα το αγαπημένο “shop my stash” (περισσότερα σε επόμενη ανάρτηση empties!) για να κάνω χώρο και για τα νέα προιόντα του φθινοπώρου. 
Επιστρέφω στο θέμα των αγορών και πάμε να δούμε λοιπόν τι αγόρασα:
Maybeline Age Rewind Concealer - Ioanna's Notebook
Θα ξεκινήσω με το πολυαναμενόμενο concealer Instant Age Rewind Eraser της Maybelline, το οποίο είχα δοκιμάσει στα Hondos Center και με είχε πραγματικά εντυπωσιάσει (όσοι με ξέρουν, γνωρίζουν ότι έχω πολύ μεγάλο πρόβλημα με μαύρους κύκλους έτσι λοιπόν είναι αρκετά δύσκολα να με εντυπωσιάσει ένα concealer). Πρόκειται για ένα προϊον με ενσωματωμένο σφουγγαράκι και πρωτοποριακό σχεδιασμό, ο οποίος σου επιτρέπει να χρησιμοποιήσεις όσο ακριβώς προϊόν χρειάζεσαι και να καλύψεις αμέσως ό, τι θέλεις χωρίς να λερώσεις τα δάχτυλά σου. Είναι πολύ εύκολο στην χρήση και μου αρέσει πολύ. Είναι ότι καλύτερο για να αντικαταστήσω το Better Skin concealer της Maybelline, το οποίο δυστυχώς σταμάτησε να κυκλοφορεί. 
Dust+Cream Velvet Matte Lipstick - Ioanna's Notebook
Συνεχίζουμε με το κραγιόν – μολύβι Velvet Matte Lipstick από τα Dust + Cream στην απόχρωση 02 Sassy (φούξια-κοραλί), το οποίο δεν με εντυπωσίασε.

Dust+Cream Velvet Matte Lipstick swatch - Ioanna's Notebook
Aπλώνετε εύκολα και έχει ωραίο αποτέλεσμα, αλλά μετά από λίγη ώρα δημιουργούνται γραμμές και τα χείλη μου ξεραίνονται. Είναι ένα προϊόν που με άφησε αδιάφορη (και σίγουρα δεν θα αγοράσω ξανά). Και για να λέμε να πράγματα με το όνομά τους, τα αντίστοιχα της Golden Rose έχουν πολύ καλύτερη απόδοση και διάρκεια, κοστίζουν λιγότερο (3,50€ αντί 4,00€) και περιέχουν περισσότερο προϊόν. 
L'oreal Pure Clay Detox Wash - Ioanna's Notebook
Τον μήνα που πέρασε αγόρασα επίσης το νέο gel καθαρισμού Pure Clay Detox Foam Wash της L’Oréal με μαύρο άργιλο, το οποίο το βρήκα με έκπτωση -40% και ήταν καλή ευκαιρία να το δοκιμάσω. Το έχω ήδη χρησιμοποιήσει αρκετά και μπορώ να πω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένη. Αφήνει ένα αίσθημα φρεσκάδας και καθαρότητας και δεν έχω ξανανιώσει. Το έχω χρησιμοποιήσει σε συνδιασμό με την αντίστοιχη Pure Clay Detox Mask και μόνο καλά λογια έχω να πω. 
Bioten Summer Look - Ioanna's Notebook
Περνόντας στην περιποίηση σώματος, αγόρασα το νέο γαλάκτωμα Summer Look Bioten. Ένα γαλάκτωμα σώματος που υπόσχεται ότι δίνει στο δέρμα φυσικό μαύρισμα, όλο το χρόνο, καθώς είναι εμπλουτισμένο με ήπιους μαυριστικούς παράγοντες και προσφέρει σταδιακή, απαλή και 100% φυσικά μαυρισμένη όψη χωρίς έκθεση στον ήλιο. Δεν μπορώ να πω με βεβαιότητα εάν όντας χαρίζει μαύρισμα – γιατί έκανα και 1-2 μπανάκια και μαυρίζω γρήγορα. Απλώνετε όμως εύκολα και απορροφάτε γρήγορα, χωρίς να λερώνει. Θα συνεχίζω να το χρησιμοποιώ και κατά τη διάρκεια των διακοπών καθώς υπόσχεται ότι παρατείνει το υπάρχον μαύρισμα και θα σας ενημερώσω. 
Le Petit Marsellais body oil spray - Ioanna's Notebook
Τελειώνω με το μη λιπαρό λαδάκι σώματος της Le Petit Marseillais, με βούτυρο καριτέ, γλυκό αμύγδαλο και έλαιο αργκάν, το οποίο επίσης βρήκα σε προσφορά (-50%). Καταρχήν θα σας πω ότι έχει εκπληκτικό άρωμα, μυρίζει καλοκαίρι! Απλώνετε εύκολα, δεν κολλάει και αποροφάτε πολύ γρήγορα. Είναι κατάλληλο για πολύ ξηρά δέρματα κάτι που το κάνει ιδανικό για μετά τον ήλιο. 
Εσείς έχετε χρησιμοποιήσει κάποιο από αυτά τα προϊόντα; Αφήστε μου το σχόλιό σας. 

Hello! 
August is just around the corner but today I’m going to tell you everything about my June beauty buys. I didn’t buy much during June as my bathroom cabinet is full of beauty products, so it was a “shop my stash”  month (more on that in the next empties post!). After all, I had to make room for my new fall products.
Anyway, back to my beauty buys, here’s everything I’ve bought: 
Maybeline Age Rewind Concealer - Ioanna's Notebook
I’ll start with the Maybelline Instant Age Rewind  Eraser concealer, that finally arrived in Greece. I’ve tried it in the past and I was impressed. I have a major dark circle problem, so finding a concealer that will impress me is at least impossible. Anyway, it has a very easy to use applicator that allows you to use as much product as you want and has great coverage without drying the skin. It’s a great replacement for my Maybelline Better Skin concealer that was discontinued.  
Dust+Cream Velvet Matte Lipstick - Ioanna's Notebook
Moving on to the Dust+Cream Velvet Matte Lipstick Crayon (shade 02-Sassy (something between hot pink and coral), that failed to impress me.

Dust+Cream Velvet Matte Lipstick swatch - Ioanna's Notebook
You can apply it smoothly and has a beautiful finish but after a while, it dries my lips. I didn’t like it at all. To tell you the truth, this product is a dupe for my favorite Golden Rose Velvet Matte Lipstick Crayons but it costs more (4€ compared to 3,50€)  and contains less product, so why bother buying?
L'oreal Pure Clay Detox Wash - Ioanna's Notebook
Last month I’ve bought the new L’Oreal Pure Clay Detox Foam Wash. I’ve found it on sale (-40%) so I had to try it since I love the Detox Clay Mask. I’ve used it enough to say that it’s an amazing product that leaves my skin fresh and clean.  
Bioten Summer Look - Ioanna's Notebook
Moving on to body products, I’ve  added to my beauty stash the new Bioten Summer Look Body Lotion. This body lotion is enriched with gentle tanners that give a gradual, light and 100% natural looking tan in a short period of time without sun exposure. I’m not sure if it actually gives a gradual tan as I went to the beach 1-2 times and my skin gets easily sun-kissed, but it leaves my skin smoother and more toned. I will continue to use it during my beach vacation as it says that can extend my existing tan. 
Le Petit Marsellais body oil spray - Ioanna's Notebook
Wrapping up this post, I’ve bought the new Le Petit Marseillais body oil with shea butter, sweet almond and argan oil, that I’ve found on discount too (-50%). First of all, it has an indulgent scent, it smells like … summer! It’s easy to apply, absorbs quickly without any greasy after feel. It’s suitable for dry to very dry skin and it’s perfect for after sun use. 
Have you used any of these products? Share your comment below. 

June Beauty Buys - Ioanna's Notebook

Fashion Trends: Summer Slides - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Οι βιτρίνες είναι γεμάτες με παπούτσια – παντόφλες και παρόλο που μερικά είναι πολύ “παντόφλες” και δεν είναι ακριβώς του γούστου μου, υπάρχουν και μερικά που είναι πανέμορφα, σε διάφορα σχέδια και υφάσματα. Η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ βολικά για τις διακοπές καθώς ταιριάζουν με όλα από το πρωί έως το βράδυ και δεν πιάνουν πολύ χώρο στη βαλίτσα. Δείτε μερικά πολύ όμορφα σχέδια.

Slides are all over the stores right now and  I thought it would be fun to share a few of my favorites with you all. When it comes to warm weather shoes, I love to play around with texture and color to add to my look. I tried to include a variety of price tags, so scroll down and tell me which one is your favorite.

Summer Slides Shopping Picks - Ioanna's Notebook

1 / 2 / 3 
4 / 5 / 6 
7 / 8 / 9

Fashion Trends: Summer slides - Ioanna's Notebook
Fashion Trends: Statement Earrings



(scroll down for English)

Το φετινό καλοκαίρι σηματοδοτείται από την επιστροφή των μεγάλων εντυπωσιακών σκουλαρικιών τα λεγόμενα και statement σκουλαρίκια. Μια τάση που νομίζω ότι ενθουσίασε τις περισσότερες από εμάς. Κρίκοι, μεγάλα μεταλλικά στοιχεία, πολύχρωμες φούντες, όσο πιο μεγάλα και εντυπωσιακά τόσο το καλύτερο. Μπορούν πολύ εύκολα να αναβαθμίσουν ένα απλό – βαρετό πολλές φορές – look συνεπώς είναι απαραίτητο να υπάρχουν στην κοσμηματοθήκη σας.
Πάντα κατά την διάρκεια των εκπτώσεων φροντίζω να ανανεώνω τα κοσμήματα μου καθώς οι προσφορές είναι πολύ καλές και η έκπτωση πολύ μεγάλη. Πριν λίγες ημέρες ανέβασα στο Instagram τα νέα μου αποκτήματα (προσφορές από τα H&M) και νομίζω ότι θα υπάρξει και συνέχεια! (γι΄ αυτό φρόντισε να με ακολουθήσεις).  
Ρίξε μια ματιά λοιπόν, τι άλλο έχω βάλει στο μάτι … 

The statement earrings are back in a big way and I’m fully embracing it. Whether it’s tassels, metal shapes, or bold drops of color, the louder the earrings the better. A cool pair can bring any boring look to the next level in the best way possible which makes for an easy dressing trick that we can all get down with. 
I always buy myself some new jewelry during sales. A few days ago I posted my new finds on Instagram and I think it would probably be a round 2 too! (so make sure to follow me on Instagram).

Keep scrolling to see which earrings I’ve had my eyes (and ears!) on…

Statement earrings shopping picks - Ioanna's Notebook
1 / 2 / 3 
4 / 5 / 6
7 / 8 / 9 
10 / 11 / 12


Happy Shopping!

Statement earrings - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Ένα από τα καυτά θέματα των ημερών είναι τι να πάρεις μαζί σου στις διακοπές. Τις περισσότερες φορές, παίρνουμε τα πάντα μαζί μας για σιγουριά και το αποτέλεσμα είναι πιασμένα χέρια και μέση από τις βαριές βαλίτσες. Δεν χρειάζεσαι πολλά για να περάσεις καλά στις διακοπές, μόνο τα βασικά και την καλή σου διάθεση. Όπως χαρακτηριστικά μου θυμίζει ο Ηλίας … το βασικό – εκτός από την καλή διάθεση – είναι να έχεις μαζί σου το πορτοφόλι και τις κάρτες σου, οτιδήποτε και να χρειαστείς ή να έχεις ξεχάσει σίγουρα μπορείς να το αγοράσεις, ακόμα και στο πιο έρημο ελληνικό νησί. 
Οπλιστείτε λοιπόν με κέφι, θετική ενέργεια και βάλτε στη βαλίτσα σας μόνο τα βασικά. 
Φόρεμα: H&M / Καπέλο: Jumbo (μόνο 4,99€) / Γυαλιά ηλίου: H&M / Βραχιόλια: Baublebar / Τοπ: Η&Μ /  Σορτσάκι: H&M / Ακουστικά: H&M /  Παπούτσια: Soludos / Ψάθινη Τσάντα: Shopbop
Καλό Ταξίδι & Καλές Διακοπές!
Ρίξτε μια ματιά εδώ για περισσότερες ιδέες
A handy lit with all the essentials for your Beach Vacation - Ioanna's Notebook
Beach Bag Essentials - Ioanna's Notebook
Everything you might need during a flight or road/boat trip
Ioanna's Notebook - Beauty Bag Travel Essentials
One of the most asked about topics has been packing for vacation. Most of the times, when you overpack your trip can turn into a packing disaster. Honestly, you don’t need too much stuff and it feels better to pack light.  It feels very freeing knowing you have what you need and nothing more. So here are some essentials for your summer vacations.

Need some more inspiration? Check out these helpful posts
A handy lit with all the essentials for your Beach Vacation - Ioanna's Notebook
Beach Bag Essentials - Ioanna's Notebook
Everything you might need during a flight or road/boat trip
Ioanna's Notebook - Beauty Bag Travel Essentials
Happy Vacations! 
(scroll down for English)

Για πάνω από μια δεκαετία περνάμε τις καλοκαιρινές μας διακοπές στο εξωχικό των πεθερικών μου στο Πήλιο. Παλαιότερα – προ παιδιών και οικονομικής κρίσης – ήταν ο τελευταίος μας διακοπο-προορισμός μέχρι να επιστρέψουμε πίσω στη δουλειά, τα τελευταία χρόνια είναι ο μοναδικός μας προορισμός. Δεν έχω πάντως παράπονο, περνάμε υπέροχα. Το σπίτι έχει όλες τις ανέσεις και επιπλέον είναι κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, τοποθεσία που θα την ζήλευαν πολλοί. Παρόλο που η πεθερά μου είναι μοναδική μαγείρισσα – άλλωστε έχω μοιραστεί μαζί σας πολλές από τις συνταγές της – και αναλαμβάνει το μαγείρεμα, πάντα φροντίζω να έχω το δικό μας ψυγείο και ντουλάπι γεμάτο και καμιά φορά αναλαμβάνω και το μαγείρεμα για να την ξεκουράσω.

Γενικά πιστεύω ότι όταν κάνεις διακοπές οι δουλειές πρέπει να είναι “περιορισμένες”, άλλωστε αυτή είναι η μοναδική ευκαιρία για ξεκούραση και χαλάρωση πριν από μια ακόμη κουραστική και απαιτητική χρονιά. Όμως όταν περνάς τις διακοπές σου σε σπίτι και όχι σε ξενοδοχείο – όπου κάποιος άλλος φροντίζει για σένα – κάποια βασικά πρέπει να γίνονται. Όπως το μαγείρεμα. Καλά τα εστιατόρια και οι ταβέρνες αλλά ποιος μπορεί να τρώει μεσημέρι-βράδυ για 20 ημέρες έξω; Συνήθως προτιμάμε να τρώμε βραδινό σε κάποιο ταβερνάκι, ανάλογα με την διάθεση (και το πορτοφόλι μας) αλλά σε γενικές γραμμές απολαμβάνουμε την ηρεμία και την χαλάρωση.

Παρόλο που απολαμβάνω τη μαγειρική, στις διακοπές προτιμώ απλές και γρήγορες συνταγές τόσο για το πρωϊνό όσο και για τα κυρίως γεύματά μας. Φροντίζω να έχω αρκετά φρούτα, γιαούρτια, χυμούς και τυριά στο ψυγείο μου και στο ντουλάπι θα βρεις πάντα σπιτικές ελιές Καλαμών (από τα χεράκια της μανούλας μου), γκρανόλα (από τα δικά μου χεράκια), μέλι, μπάρες, ξηρούς καρπούς και διάφορα snacks. Παρακάτω έχω συγκεντρώσει μερικές γρήγορες και εύκολες συνταγές, ιδανικές για καλοκαιρινά μαγειρέματα.


For the last 10+ years, we spend our summer vacation with my in-laws in their beach house in Pelion. They are kind enough to let us stay at their guest house and although my mother-in-law is an amazing cook and handles all the cooking, baking etc., we do our own groceries shopping and sometimes I cook too to give her a break. Usually, we are having dinner out a few times depending on our mood and wallets but we spend most of our time “staying in” and relaxing.

Being the organized person that I am, I have a handful of easy and quick recipes for breakfast, lunch, and dinner that make our stay there smooth. I stock the fridge with lots of fruits, vegetables, juices, different kinds of cheese, lots of yogurts and I always bring my homemade granola, honey, olives, lots of bars, snacks and nuts. I prefer to make simple recipes as it can be challenging to cook extensive recipes in a beach house. I’ve rounded up some quick and easy recipes, perfect for summer cooking. Please note that they may not all be healthy options because we are on vacation and sometimes diets go out the window!

Do you spend your summer vacation with other families? Do you struggle to meal plan? Let me know your go-to recipes for multi-family travel that please everyone!

springtime pasta salad recipe
Tuna Pasta Salad Recipe - Ioanna's Notebook
Green Salad with Haloumi Cheese and Grapes
Potato Salad with Mustard Dressing - Ioanna's Notebook
Potato Stew with fresh herbs - Ioanna's Notebook
Ioanna's Notebook - Oven baked omelet with french fries
Chicken Alfredo Baked Ziti | gimmesomeoven.com #italian #recipe
Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη! Το νόστιμο κλασσικό και παραδοσιακό λεμονάτο γεύμα στον φούρνο που θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας!!!:
2-Ingredient Nutella Cookies Recipe - Ioanna's Notebook
Chocolate cake without dairies
Καλές Διακοπές! // Happy Summer!
Quick and easy summer recipes

Αυτή είναι μια από εκείνες τις αναρτήσεις που θα έπρεπε να έχουν δημοσιευθεί εδώ και αρκετό καιρό και επιτέλους ήρθε η ώρα της. Βλέπετε ένα από τα πρόσφατα αποκτήματα μου είναι ένα πιστόλι σιλικόνης, το οποία λάτρεψα από την πρώτη στιγμή. Πιστέψτε με, με αυτό το μικρό εργαλείο μπορείς να κάνεις θαύματα! Η αλήθεια είναι ότι άργησα να εκτιμήσω την αξία του αλλά πραγματικά αξίζει (και δεν είναι καθόλου ακριβό).

Ας μιλήσουμε για το σημερινό project. Θέλοντας να δώσω έναν ανοιξιάτικο/καλοκαιρινό αέρα στο σπίτι αναζητούσα ιδέες στο Pinterest (που αλλού;;) και είδα κάτι υπέροχα κυλινδρικά κηροπήγια τα οποία ήταν ότι έπρεπε. Δεδομένου ότι δεν μου βρίσκονταν στρογγυλές γυάλες αλλά είχα πάρα πολλά άδεια βαζάκια, είπα να το δοκιμάσω. Διάλεξα λοιπόν μεγάλα βάζα από μέλι που είχα κρατήσει και μέσα σε 5 λεπτά μεταμορφώθηκαν σε υπέροχα κηροπήγια, εύκολα και το σημαντικότερο χωρίς επιπλέον κόστος καθώς είχα όλα τα υλικά. Επιπλέον μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως μικρά βάζα για λουλούδια ή ως centerpiece τραπεζιού για πάρτυ κλπ.

Πάμε να δούμε πως το έφτιαξα:

DIY Candle holders with rope - Ioanna's Notebook

ΥΛΙΚΑ

Μεγάλα γυάλινα βάζα (αυτά από μέλι είναι ιδανικά)

Φυσικός σπάγκος

Πιστόλι σιλικόνης (εγώ χρησιμοποιώ αυτό εδώ)

Διακοσμητικά στοιχεία (προαιρετικά)

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Χρησιμοποιώντας το πιστόλι σιλικόνης κολλήστε τον σπάγκο στη γυάλα. Μπορείτε να ξεκινήσετε από κάτω ή από την μέση όπως έκανα εγώ.

2. Τυλίξτε την γυάλα γύρω γύρω με τον σπάγκο και κολλήστε σε διάφορα σημεία.

3. Όταν φτάσετε στο επιθυμητό ύψος, κόψτε τον σπάγκο και κολλήστε τον στη γυάλα.

4. Μπορείτε να κολλήσετε όποιο διακοσμητικό στοιχείο θέλετε στη γυάλα σας ή να την αφήστε σκέτη, ώστε να μην σας περιορίζει.

5. Προσθέτε στο κερί σας και είναι έτοιμο! Τόσο απλά!

(English version below)

This is a post that was meant to be published a long time ago but somehow never went live. Ever since I lay my hands on a hot glue gun I’m obsessed with it! It took me a while to appreciate its value but now I know how valuable it is!

I was looking for some summer home decor inspiration on Pinterest and I spotted some beautiful rope cylinder candle holders and thought it would be a nice addition to our home. The problem was that I hadn’t had any cylinder candle holders but I had a bunch of large empty jars that could serve as candle holders so I give it a try. As you can see the project turned out pretty awesome and it cost me almost nothing as I already had all the materials. They are perfect for a table centerpiece as they can hold candles or flowers (great centerpiece for your party!).

It’s a pretty easy project, it took me only 5 minutes from start to finish. Here’s how you can make your own:

DIY Candle holders with rope - Ioanna's Notebook

MATERIALS

Large glass jars (I used some honey jars)

Organic looking string

Hot glue gun

Decor elements (optional)

DIRECTIONS

1. Using hot glue, adhere the string to the front of the jar. You can start from the bottom front or the middle like I did.

2. Wrap the string around the jar, gluing as you go.

3. When you reach the desired height, cut and glue the string to the jar to finish.

4. You can hot glue a decor element (like a starfish or a shell) to the front of the jar or you can leave it plain like I did (that way you have unlimited decor options).

5. Add a candle and that’s it! So easy and so charming!!!

Beach Bag Essentials - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Οι βόλτες στην παραλία έχουν ενταχθεί για τα καλά στο πρόγραμμα του Σαββατοκύριακου και έτσι σκέφτηκα ότι θα ήταν καλή ιδέα να μιλήσουμε για τα απαραίτητα της τσάντας θαλάσσης. Ενδεχομένως να είστε λίγο “χύμα” τύπος αλλά και η παραλία θέλει την προετοιμασία και τον εξοπλισμό της. Πολύ εξοπλισμό, ειδικά εάν έχετε παιδιά ή είστε λάτρης της καλοπέρασης καρεκλάκια, ομπρέλες (εάν δεν προτιμήσετε οργανωμένη παραλία), ψυγειάκι, πετσέτες, παιχνίδια κλπ. Περισσότερο με αγγαρεία μοιάζει παρά με ευκαιρία για χαλάρωση. 
Είτε λοιπόν προετοιμάζεστε για μπάνιο σε κάποια κοντινή παραλία είτε για διακοπές υπάρχουν μερικά απαραίτητα (κατά την γνώμη μου πάντα) που δεν πρέπει να λείπουν από την τσάντα σας!
1 | Τσάντα Θαλάσσης
Προφανώς! Αγαπώ όλες τις τσάντες και οι θαλάσσης δεν αποτελούν εξαίρεση. Καλό θα είναι να είναι μεγάλη ώστε να χωρά όσον το δυνατόν περισσότερα – από πετσέτες και αντιηλιακά έως snacks και μπουκαλάκια νερού – αλλά και στυλάτη. Τελευταία, μου αρέσουν πολύ οι ψάθινες και θα ήθελα μια για την παραλία αλλά το σκέφτομαι καθώς δεν πιστεύω ότι είναι και πολύ πρακτικές για τον συγκεκριμένο σκοπό.  
2 | Πετσέτα Θαλάσσης
Μια όμορφη αφράτη πετσέτα είναι αυτό που χρειάζεστε. Υπάρχει τεράστια ποικιλία σε σχέδια, χρώματα αλλά και τιμές. Τελευταία είναι πολύ trendy οι στρογγυλές αλλά δεν νομίζω ότι είναι και πολύ πρακτικές (άντε να την στρώσεις στην ξαπλώστρα). 
3 | Μαγιό
Προφανώς και θα πάρετε μαγιό μαζί σας, στην παραλία πηγαίνετε αλλά καλό είναι να έχετε και ένα δεύτερο μαζί σας. Μπορεί να έχετε κάποιο ατύχημα (π.χ. σπασμένο κούμπωμα) ή να πρέπει να αλλάξετε σε κάτι στεγνό. Καλύτερα να είστε προετοιμασμένες. Μια από τις πρόσφατες αναρτήσεις μου ήταν αυτή με τα αγαπημένα μαγιό της σεζόν όπου θα βρείτε πολλά σχέδια και χρώματα. Αγαπημένες μου εταιρείες για μαγιό είναι οι H&M, Calzedonia, Terzenis και Oysho. Έχουν υπέροχα, μοντέρνα σχέδια σε πολύ οικονομικές τιμές. 
4 | Σαγιονάρες
Αγαπημένο κομμάτι του καλοκαιριού, άλλωστε … life’s better in flip flops! Είναι φθηνές, άνετες, καθαρίζονται πανεύκολα και βολεύουν πολύ. Μπορείτε να τις φορέσετε στην παραλία, το πλοίο, την βόλτα αλλά και στη ντουζιέρα του ξενοδοχείου εάν θέλετε να αποφύγετε μύκητες κλπ. 
5 | Καπέλο
Πάντα έχω στην τσάντα μου κάποιο καπέλο, συνήθως τύπου baseball αλλά την προηγούμενη εβδομάδα βρέθηκα στα Jumbo (ναι! δεν ντρέπομαι να παραδεκτώ ότι ψωνίζω και εκεί!) και είδα ένα υπέροχο μεγάλο – ξέρετε από αυτά της “τρελής” – και δεν κρατήθηκα, το αγόρασα! Άλλωστε κοστίζει μόνο 4,99€ και είναι ένα καθώσπρέπει αντίγραφο του κλασικού (πια) καπέλου της Eugenia Kim, το οποίο κοστίζει γύρω στα $485!!

6 | Γυαλιά Ηλίου
Άλλο ένα απαραίτητο της καλοκαιρινής τσάντας. Κανείς δεν πρέπει να κυκλοφορεί χωρίς γυαλιά ηλίου, η ηλιακή ακτινοβολία είναι επικίνδυνη και μπορεί να προκαλέσει ζημιά όχι μόνο στο σώμα μας αλλά στα μάτια μας. Τα γυαλιά ηλίου μπλοκάρουν το 90 με 100% της ακτινοβολίας UV και απορροφούν τις ακτίνες HEV. Στην παραλία προτιμώ να φοράω ένα όχι και τόσο αγαπημένο ζευγάρι γυαλιών διότι ατυχήματα συμβαίνουν πάντα και είναι καλύτερο να έχω κάτι που σε τέτοια περίπτωση δεν θα μου λείψει και πολύ. Εάν αναζητάς το νέο σου ζευγάρι γυαλιών, σε αυτή την ανάρτηση έχω συγκεντρώσει μερικά από τα αγαπημένα μου.  
7 | Βιβλία κλπ.
Στην τσάντα μου θα βρείς πάντα και κάποιο βιβλίο, είναι η καλύτερη συντροφιά για την παραλία (μπορείς να βρεις τις προτάσεις μου για καλοκαιρινά διαβάσματα εδώ). Πάντως για να λέμε και την αλήθεια όταν έχεις μικρά παιδιά και η παραλία έχει λίγο παραπάνω κόσμο δεν είναι και εύκολο πράγμα το διάβασμα.  
8 | Αδιάβροχο Τσαντάκι
Άλλο ένα αντικείμενο που θα βρεις στην τσάντα μου. Ως γνωστό, η τσάντα θαλάσσης είναι πάντα πολύ μεγάλη και εάν ρίξεις χύμα κλειδιά και λεφτά δεν τα βρείς ποτέ … πρέπει να βγάλεις τα πάντα έξω! Έτσι λοιπόν έχω ένα τσαντάκι για το πορτοφόλι, τα κλειδιά,το κινητό κλπ. Επιπλέον έχω άλλο ένα αδιάβροχο όπου βάζω όλα τα μπουκαλάκια μου (βλ. αντιηλιακά κλπ.) έτσι ώστε εάν έχουμε κάποια διαρροή να μην λερωθούν και τα υπόλοιπα πράγματα.  
9 | Αντιηλιακό
Το πρώτο πράγμα που πρέπει όλοι να πέρνουμε μαζί μας στην παραλία. Εγώ παίρνω αρκετά (προσώπου, παιδικό, μαλλιών) αλλά αυτό που δεν παραλείπω ποτέ και σας συνιστώ να κάνετε το ίδιο είναι το αντιηλιακό χειλιών. Μπορεί να μοιάζει υπερβολή αλλά είναι πολύ σημαντικό. Η περιοχή των χειλιών είναι πολύ ευαίσθητη και εάν δεν προσέξεις μπορείς να καταλήξεις με πρισμένα χείλη λόγω εγκαύματος, πιστέψτε με ΠΟΝΑΕΙ πολύ!!! 
10 | Coverup 
Καλό είναι να έχετε μαζί σας και “κάτι για από πάνω” από το μαγιό, για τις βόλτες σας στο beach bar. Ένα παρεό ή ένα καφτάνι που δεν τσαλακώνουν πολύ είναι ότι πρέπει. 
Extra Tip
Όταν είστε εκτεθειμένη για πολλές ώρες στον ήλιο, είναι σημαντικό να πίνετε πολύ νερό ώστε να μένει το σώμα σας ενυδατωμένο. Πάρτε ένα όμορφο μπουκαλάκι νερού, γεμίστε το με μπόλικα παγάκια και παγωμένο νεράκι, ίσως και καμιά φέτα λεμόνι και είστε έτοιμες.

SHOP THE POST
Beach Bag Shopping picks - Ioanna's Notebook

Πετσέτα: Παλιά (παρόμοια) // Καπέλο: Jumbo – μόνο 4,99€  // Μαγιό: H&M παλιό (παρόμοιο) // Γυαλιά ηλίου: Hawkers // Βιβλίο: Ισμαήλ και Ρόζα (Η Ρόζα της Σμύρνης)

Μήπως ξέχασα κάτι; Εσείς τι παίρνετε μαζί σας στην παραλία; Άφήστε μου το σχόλιό σας.

Beach season is in full swing and today, I’m sharing my go-to essentials for a day in the sun. Spending the day at the beach requires a lot of gear! Especially if you have kids chairs, umbrellas, towels, etc … just getting together everything for a day spent “relaxing” can be a chore. Whether you’re packing up the car for a beach trip or you’re heading on vacation, these are my tried and true must-haves for any beach trip!
1 | Beach Bag
I’m in love with all bags and beach bags are no exception. I like my beach bag big enough to hold everything (from towels to snacks and water bottles) and of course stylish. Recently I have my eyes on a large straw one and I’m debating whether I get it or not. 
2 | Beach Towel
A nice fluffy beach towel makes a beach day so much more comfortable. You can find them in any color you like, lately, the round ones are quite popular but I don’t think they are practical. 
3 | Swimsuit
I recently posted some of my favorite swimsuits of the season. My favorite brands are H&M, Calzedonia and Oysho.
4 | Flip flops
Flip flops are one of my favorite summer essentials, after all … life’s better in flip flops! They are cheap, comfy and it’s super easy to clean
5 | Hat
I always make sure to bring a hat with me when I’m heading out in the sun. I used to wear a baseball cap but last week I spotted a shady large one for only 5€ and I couldn’t resist but buy it! (plus is a nice dupe for Eugenia Kim’s “do not disturb” hat).
6 | Sunglasses
Another beach necessity. Sunglasses are definitely must-have for the beach. It’s not about fashion, our eyes can be harmed from UV rays, just like our skin. Our sunglasses should block 90 to 100% of UV rays and also absorb most HEV rays. You can find all my favorite sunglasses in this post. I like to take to the beach a pair of my – not so favorite sunglasses – that they won’t be missed in case I lose them or break them. 
7 | Books etc. 
I always get a book to read at the beach even though when it’s crowded it’s not easy to read and keep an eye on the kids but I always bring one with me. In case you’re looking for some book recommendations, check you my Summer 2017 Reading List
8 | Waterproof Pouch
Another go-to beach essential. I always bring a waterproof case to hold everything I don’t want to get wet: my keys, phone, money, etc. It also helps to keep everything organized. If you have a big beach bag, it’s easy to throw things inside but they get lost – if you put small items in a case, it keeps them all safe in one place. Also, I using another waterproof pouch for all my liquids (sunscreens, mists etc) because accidents can happen and I don’t want to mess my bag and everything’s inside. 
9 | Sunscreen
Sunscreen is always the first thing I pack when heading to the beach. I’m taking quite a few sunscreens with me and the I don’t forget my lip sunscreen. Lip sunscreen is so important because they are so sensitive and you can end up with swelled lips from sunburn that hurts SO BAD! (believe me, I know!). 
10 | Coverup 
Pack something lightweight that doesn’t wrinkle. You’ll want something to wear on walks to the beach bar. 
Extra Tip
When you’re out in the sun all day, it’s important to drink lots of water and keep your body hydrated. Don’t forget to bring with you a water bottle with lots of ice

SHOP THE POST
Beach Bag Shopping Picks - Ioanna's Notebook

Beach Towel: Old (similar) // Hat: Jumbo – only 4,99€ (similar) // Swimsuit: H&M old (similar) // Sunglasses: Hawkers // Book: Roza of Smyrna (published in Turkish too)

I’d love to hear what you bring to the beach or if you think I’m missing anything! Leave me a comment below. 
Giveaway - Ioanna's Notebook

Καλοκαιράκι και η διάθεσή μας όλο και ανεβαίνει, γι’ αυτό σκέφτηκα να σας ετοιμάσω ένα καλοκαιρινο Giveaway! Με αυτό τον τρόπο θέλω να σας ευχαριστήσω για την αγάπη και την υποστήριξη που έχετε δείξει σε αυτό εδώ το blog. 
Μια τυχερή θα κερδίσει τα προϊόντα της φωτογραφίας:
1. Ένα καλοκαιρινό ψάθινο τσαντάκι/νεσεσέρ/clutch (όπως θέλετε το χρησιμοποιείτε) 
2. Ένα αφρόλουτρο Korres Αμπέλι Σαντορίνης
3. Ένα βερνίκι νυχιών Miss Cop

Οι όροι συμμετοχής είναι απλοί:
1. Like στην σελίδα μου Ioanna’s Notebook στο Facebook
2. Follow στο Instagram @ioanna_limberopoulou
3. Share (Κοινοποίηση δημόσια) την φωτογραφία του διαγωνισμού στο facebook (θα την βρεις εδώ) κάνοντας tag μια φίλη σου.

Για περισσότερες συμμετοχές, μπορείς:
– να ακολουθήσεις το blog μέσω Bloglovin
– να με ακολουθήσεις στο Twitter @ilnotebook
– να με ακολουθήσεις στο Google+

Ο διαγωνισμός θα διαρκέσει μέχρι την Παρασκευή 14 Ιουλίου 2017 στις 17.00 και ισχύει μόνο για κατοίκους Ελλάδος άνω των 18 ετών. H νικήτρια θα ανακοινωθεί στο facebook και στο blog. Η τυχερή θα πρέπει να έχει ακολουθήσει όλα τα υποχρεωτικά βήματα και θα πρέπει να απαντήσει εντός 48 ωρών, στέλνοντας τα στοιχεία της, διαφορετικά θα επαναλάβω την κλήρωση. Το δώρο θα σταλεί από εμένα μέσω ταχυδρομείου.
Καλή επιτυχία σε όλες!!!