Archive

Ιούνιος 2017

Browsing
Beetroot Capers Salad Recipe - Ioanna's Notebook
(scroll down for English)

Παντζάρια. Τόσο παραξηγημένα αλλά τόσο νόστιμα. Επιπλέον είναι άκρως υγιεινά και μπορείς να τα γευτείς με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους (βλ. παντζαροσαλάτα αλλά και τσιπς). Εμείς τα αγαπάμε πολύ τα παντζάρια, είναι τα αγαπημένο μας συνοδευτικό για τα ψητά ψάρια που τρώμε κάθε Σάββατο. Η κόρη μου, η οποία δεν τρώει καθόλου λαχανικά και φρούτα, τα λατρεύει! Είναι το αγαπημένο της φαγητό, μπορεί να φάει παντζάρια με οτιδήποτε … ακόμα και με μπισκότα! 
Beetroot Caper Salad Recipe - Ioanna's Notebook
Η σημερινή συνταγή είναι μια από αυτές που φτιάχνω πολύ συχνά. Είναι εύκολη και αρκετά απλή. Απλά ψήνεται τα παντζάρια και τα προσθέτετε στο dressing. Για να γλιτώσετε χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα παντζάρια στον ατμό που θα βρείτε στα μεγάλα σούπερμαρκετ.
 Εκτυπώστε τη συνταγή
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΠΑΡΗ
4 Άτομα 
Προετοιμασία: 15 λεπτά – Μαγείρεμα: 1 ώρα
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό φρέσκα παντζάρια
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι από κρασί
2 κ.σ. κάπαρη, στραγγισμένη
1/2 φλ. μαϊντανός, ψιλοκκομένος
Αλάτι
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220oC. Πλένουμε τα παντζάρια σε μπόλικο, τρεχούμενο νερό και προσεκτικά τα τρίβουμε να φύγουν τυχόν χώματα. Τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο και κλείνετε καλά. Βάζετε το “πακέτο” με τα πατζάρια σε ένα ταψί και ψήνετε γαι περίπου 1 ώρα, μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρετε από το φούρνο και τα αφήνετε στην άκρη να κρυώσουν για 15 περίπου λεπτά. Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κομμάτια ή φέτες.  
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο με το ξύδι και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε τα παντζάρια και ανακατέψτε ελαφρά, να καλυφθούν από το dressing. Πασπαλίστε με την κάπαρη και το μαϊντανό και σερβίρετε. 
Σημ.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα παντζάρια στον ατμό και να γλιτώσετε την διαδικασία του ψησίματος. 
Beetroots. We just feel they don’t get the appreciation they deserve. This vegetable is just delicious, healthy and absolutely versatile. My daughter doesn’t like veggies (or fruits) at all but she absolutely loves beetroots. It’s her favorite dish, she can have beetroots with anything, even biscuits! 
Beetroot Caper Salad Recipe - Ioanna's Notebook
Today’s recipe is a staple in our house, it’s easy and simple. It involves simply roasting the beets (or you can buy steamed beetroots) and then tossing them in a mixture of olive oil, red wine vinegar and capers. Enjoy!
 Print  the recipe
GREEK BEETROOT SALAD WITH CAPERS
4 Servings 
Preparation: 15 minutes – Cooking: 1 hour
INGREDIENTS
1 kilo fresh beets, trimmed
4 tbsp olive oil
2 tbsp red wine vinegar
2 tbsp capers, drained
1/2 cup parsley, chopped
Salt 
Freshly ground pepper
INSTRUCTIONS
Preheat oven to 220oC. Gently scrub the beets under running water with a soft brush to remove all particles of dirt. Wrap beets in foil and seal tightly. Place on a baking sheet and bake for 1 hour or until tender. Remove from the oven and let cool for 15 minutes. Peel and slice into desired pieces. 
In a big bowl, whisk together oil and vinegar. Season with salt and pepper. Add beetroots and gently toss. Sprinkle with capers and parsley. 
✓ Just a Note
You can use store-bought steam beetroots and skip the whole baking session.
Beetroot Caper Salad Recipe - Ioanna's Notebook

Athens, Greece Instagram Guide - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Πρόσφατα κάποια από τις fashion blogger που ακολουθώ στο Bloglovin έκανε μια ανάρτηση για από την Αθήνα λέγοντας πόσο πολύ υπολείπετε σε ομορφιά από τις υπόλοιπες Ευρωπαϊκές πόλεις. Ως Αθηναία, διαφωνώ κάθετα, πιστεύω ότι η Αθήνα δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τις υπόλοιπες πόλεις καθώς κάθε πόλη έχει την δική της ομορφιά και μοναδικότητα και εξαρτάται από εμάς τους επισκέπτες να την ανακαλύψουμε. Με λίγα λόγια η συμβουλή μου ειναι ότι πριν επισκεφτείς ένα προορισμό – τον οποιοδήποτε προορισμό στον πλανήτη – να αφιερώσεις λίγο χρόνο ώστε πρώτα από όλα να μάθεις κάποια πράγματα για το μέρος που πρόκειται να επισκεφτείς και στη συνέχεια να οργανώσεις το ταξίδι σου.  

Έτσι λοιπόν σκέφτηκα ότι θα ήταν καλή ιδέα να μοιραστώ κάποια από τα πιο όμορφα μέρη της Αθήνας, τα οποία αξίζουν μια θέση στο Instagram feed οποιουδήποτε την επισκεφτετε. 
#1 Παρθενώνας, η Ακρόπολη των Αθηνών 

# 2 Μουσείο της Ακρόπολης

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Demet Mutman (@dmtmn) στις Ιούν 24, 2017, 12:03μμ PDT

# 3 Πεζόδρομος της Διονυσίου Αρεοπαγίτου


#4 Αναφιώτικα
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Anna (@anna_sarika) στις Ιούν 23, 2017, 2:49πμ PDT

# 5 Πλάκα
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Athens Vibe (@athensvibe) στις Ιούν 25, 2017, 11:28πμ PDT

# 6 Ελληνικό Κοινοβούλιο, Πλατεία Συντάγματος
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Korcan Karar (@korcankarar35) στις Ιούν 25, 2017, 4:15πμ PDT

# 8 Λυκαβηττός

# 9 Ναός του Ποσειδώνα, Σούνιο
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Greece (@great_greece) στις Ιούν 24, 2017, 9:20πμ PDT

# 10 Παναθηναϊκό Στάδιο

Σίγουρα υπάρχουν πολλά άλλα μέρη που θα μπορούσαν να προστεθούν στη λίστα, περιμένω τις προτάσεις σου! 

I recently came across a post from a fashion blogger that I follow on Bloglovin saying that my city, Athens isn’t as beautiful as other European cities. Well, I strongly believe that each and every city has a unique vibe and beauty and it’s up to us – the visitor – to discover it. In other words, prior to visiting a place – any place in the world – you have to devote some time to research and plan your trip. 
So today I thought it would be a good idea to post about the most instagrammable places in Athens. Let me tell you a little bit about Athens, Athens is the capital of Greece with an over 3,400 years of the most glorious history of the world and it’s the city where democracy was born. It is situated in the prefecture of Attica and extends to the peninsula that reaches up to Central Greece and it is full of postcard-worthy views and sights that are practically begging to be discovered!

#1 Parthenon, Acropolis of Athens

# 2 Acropolis Museum

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Demet Mutman (@dmtmn) στις Ιούν 24, 2017, 12:03μμ PDT

# 3 Pedestrian Street of Dionysiou Aeropagitou, Acropolis


#4 Anafiotika
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Anna (@anna_sarika) στις Ιούν 23, 2017, 2:49πμ PDT

# 5 Plaka
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Athens Vibe (@athensvibe) στις Ιούν 25, 2017, 11:28πμ PDT

# 6 Hellenic Parliament, Syntagma Square
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Korcan Karar (@korcankarar35) στις Ιούν 25, 2017, 4:15πμ PDT

# 8 Lycabettus Hill

# 9 Temple of Poseidon in Sounio
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Greece (@great_greece) στις Ιούν 24, 2017, 9:20πμ PDT

# 10 Panathinaikon Stadium

Athens, Greece Instagram Guide - Ioanna's Notebook

Επιτέλους Καλοκαίρι! Η αγαπημένη μου εποχή και η καλύτερη στιγμή για να ξεφορτωθούμε τα περιττά. Το καλοκαίρι όλα γίνονται πιο ανάλαφρα, τα μαλλιά, το μακιγιάζ ακόμα και το φαγητό. Δεν ξέρω για εσάς αλλά προσωπικά μόλις αρχίσουν οι πολλές ζέστες – όπως τώρα καλή ώρα – μειώνω τα χτενίσματα με πιστολάκι και το αρχίζω να “αφαιρώ” πράγματα από την καθημερινό μου μακιγιάζ. Όσο λιγότερα, τόσο καλύτερα. Ειδικά όταν πηγαίνω διακοπές, υπάρχουν ημέρες που δεν θα ανοίξω καν το νεσεσέρ των καλυντικών μου, ακολουθώ πιστά τον κανόνα “διακοπές χωρίς μακιγιάζ” – ο μοναδικός κανόνας των διακοπών μου – και πολύ το απολαμβάνω.

Πάντως για να λέμε την αλήθεια, το να διατηρήσεις το μακιγιάζ σου ανέπαφο κάτω από τον καυτό ελληνικό ήλιο δεν είναι και εύκολο πράγμα. Ευτυχώς που υπάρχουν μερικά κόλπα για να αποφύγουμε τα δυσάρεστα.

TA NAI

1. Επιλέξτε μια πιο ελαφριά βάση

Εκτός και εάν το δέρμα σας είναι ξηρό, αποφύγετε μια πλούσια ενυδατική κρέμα προσώπου. Αντ’ αυτού δοκιμάστε ένα ελαφρύ σέρουμ με βιταμίνη C για να δώσετε στο δέρμα σας την απαιτούμενη υγρασία. Όχι μόνο θα το ενυδατώσει σε βάθος αλλά θα ενυσχύσει την δράση της αντιηλιακής σας κρέμας, προσθέτοντας μια δεύτερη στρώση προστασίας.

2. Χρησιμοποιήστε primer

Καμιά φορά παραβλέπουμε το primer αλλά κάνει πραγματικά μεγάλη διαφορά στη διάρκεια του μακιγιάζ, ειδικά κατά τους ζεστούς μήνες. Το primer προετοιμάζει το δέρμα για το μακιγιάζ, κάνει ευκολότερη την εφαρμογή του foundation και το βοηθά να μείνει στη θέση του όλη την ημέρα. Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ, oil-free primer που θα καλύπτει τους πόρους και τις λεπτές γραμμές αλλά θα λιαίνει την επιδερμίδα σας.

3. Χρησιμοποιήστε αντιηλιακό κάτω από το μακιγιάζ 

Μην επαναπαύεστε στα αντιηλιακά φίλτρα του foundation ή του bronzer για να προφυλακτείτε από την επικίνδυνη ηλιακή ακτινοβολία. Η ποσότητα που χρειάζετε το δέρμα σας είναι πολύ περισσότερη από αυτή που προσφέρουν και πρέπει οποσδήποτε να χρησιμοποιείτε αντιηλιακή κρέμα κάτω από το μακιγιάζ σας. Επιλέξτε μια ελαφριά κρέμα με ματ αποτέλεσμα.

4. Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ foundation

Με τις υψηλές θερμοκρασίες και την υγρασία του καλοκαιριού, όσο λιγότερο foundation φοράτε τοσο το καλύτερο. Εάν όμως δεν θέλετε να θυσιάσετε την κάλυψη που προσφέρει, αντικαταστείστε το με κάποιο πιο ελαφρύ ή ακόμα και με μια BB κρέμα η οποία παρέχει την απαραίτητη κάλυψη χωρίς όμως να βαραίνει. Η αγαπημένη μου είναι η Garnier Miracle Skin Perfector BB (μπορείτε να διαβάσετε το review μου εδώ).

5. Λάμψτε
Το bronzer είναι ένας εύκολος τρόπος για να αποκτήσετε λάμψη χωρίς τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου. Δοκιμάστε το, κάνει θαύματα! Για ένα φυσικό αποτέλεσμα, απλώστε με ένα μεγάλο πινέλο στα σημεία που “χτυπά” ο ήλιος (μύτη, μέτωπο, μάγουλα).
6. Υιοθετήστε φυσικό λούκ
Κάθε φορά που πηγαίνετε στην παραλία, στο πάρκο ή διακοπές προσπαθείστε να υιοθετήσετε το φυσικό μακιγιάζ (ή και καθόλου). Εάν παρόλ’ αυτά δεν μπορείτε με τίποτα να αποχωρηστείετ την αγαπημένη σας μάσκαρα, αντικασταστείστε την με μια αδιάβροχη που δεν θα “τρέχει” για να αποφύγετε τις μουτσούρες κάτω από τα μάτια.
TA OXI

1. Αποφύγετε τα βαριά κραγιόν 

Τα κολλώδη χείλη είναι το τελευταίο πράγμα που θέλει κανείς το καλοκαίρι. Αντικαταστείστε τα βαριά και πλούσια κραγιόν με πιο ανάλαφρα. Επιπλέον, το ξέρατε ότι τα γυαλιστερά lip gloss έλκουν την ηλιακή ακτινοβολία με αποτέλεσμα να καταστρέφουν τα χείλη. Δοκιμάστε αυτό το καλοκαίρι ροζ και κοραλί αποχρώσεις στα χείλη με ουδέτερες σκιές ματιών για φυσικό λουκ.

2. Μην το παρακάνετε με το bronzer

Όλες θέλουμε φυσική, ηλιοκαμένη λάμψη όχι … πορτοκαλί! Απλώστε το bronzer με προσοχή και επιλέξτε μια απόχρωση που είναι 1-2 τόνους πιο σκούρα από το φυσικό χρώμα της επιδερμίδας σας. Για πιο φυσικό λούκ αποφύγετε οτιδήποτε υπερβολικά γυαλιστερό!

3. Μην ξεχάσετε το makeup setting σπρέι

Ολοκληρώστε το μακιγιάζ σας με ένα ελαφρύ setting σπρέι, το οποίο θα το προστατέψει από τη ζέστη και την υγρασία. Είναι ότι καλύτερο για να διατηρήσετε το μακιγιάζ σας ανέπαφο και στην εντέλεια!

4. Να έχετε πάντα μαζί σας αποροφητικά χαρτάκια

Εάν ζεσταίνεστε και νιώθετε λιπαρή, το τελευταίο πράγμα που θέλεις στο πρόσωπό σου είναι πούδρα ή οτιδήποτε σε μορφή σκόνης. Φροντίστε να έχετε πάντα μαζί σας τα ειδικά χαρτάκια που απορροφούν την λιπαρότητα και την γυαλάδα.

Πάντως εάν θέλετε την γνώμη μου, το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να αφήσετε το πρόσωπο αλλά και τα μαλλιά σας να ξεκουραστούν. Αποφύγετε το υπερβολικό μακιγιάζ και τα πολλά φιξαρίσματα στα μαλλιά σας. Άλλωστε δεν υπάρχει λόγος να ταλαιπωρήστε με πιστολάκια, πρέσσες και ψαλίδια μαλλιών όταν στο δεκάλεπτο θα τα μαζέψετε σε έναν ωραιότατο κότσο!

The sun-kissed summer days are here. Summer for me is all about having an effortless, easy-breezy beauty routine. Not only do I prefer the “less is more” approach for warmer months, but I also love how it saves me time for more fun in the sun! Actually, when I’m on vacation I follow the no makeup rule, the only rule that I allow myself to follow while on vacation.
Making makeup last all day in summer doesn’t have to be a high-maintenance hassle. Thankfully, there are a few do’s and don’ts that you can keep in mind to prevent summer makeup meltdowns. So, bury the heavy foundation and let’s lighten up for the season of sunshine!
Check out these easy beauty hacks on keeping a fresh face – even in sweltering hot weather.
THE DO’s

1. Go for a lighter base
Unless your skin is dry, use a rich moisturizer only where necessary. Instead, reach for a lightweight Vitamin C serum to inject a light dose of moisture into your skin before applying your makeup. Not only does the antioxidant serum leaves your skin smooth and hydrated but also boosts the effectiveness of your sunscreen, adding a second line of defense against UV rays.
2. Apply a primer
Prepping your skin with a primer is often an overlooked step but it has a great impact on the look and wear time of your makeup. And this step is even more important during summer months if you don’t want your makeup fading away by half day! Primers provide a smooth canvas for your foundation to glide on easily and adhere to, so your makeup stays put all day and won’t melt off in the summer heat. Use a lightweight and oil-free primer that not only blurs away fine lines and pores but also mattifies skin for a smooth and shine-free base.
3. Always apply sunscreen under your makeup
Do NOT rely on your SPF-infused foundation or bronzer alone to protect you from the Sun. With the sun’s harmful rays in full effect, it’s great to have the bonus protection from your SPF makeup but the amount of sunscreen your skin actually needs is far more than a little dab. Always apply sunscreen under your makeup. Choose a broad-spectrum sunscreen that layers weightlessly under makeup and leaves a silky matte finish.
4. Lighten up your foundation
With summer heat and humidity levels, the less foundation on your face, the better. But there’s no need to sacrifice coverage! To the rescue: a lightweight tinted moisturizer or BB cream that provides just the right amount of coverage, along with sun protection and hydration. I love my Garnier Miracle Skin Perfector BB (you can read my review here).
5. Get glowing
Bronzer is an easy way to get a gorgeous sun-kissed glow without risking sun damage. Just a little bit of bronzer can do wonders for adding warmth to your complexion! For a natural-looking golden glow, dust the bronzer where the sun naturally hits your face (nose, forehead and the apples of your cheeks) using a fluffy angled brush.
6. Embrace the natural look
Whenever you’re going to the beach or are on vacation, try to keep the makeup as simple and minimalistic as possible. If you are wearing mascara, make sure to use a waterproof and smudge-proof formula that won’t easily rub off or smear under your eyes.
THE DON’T’s

1. Don’t wear thick, gloppy lippies

Sticky lips are the last thing that you want on a hot summer day. During the summer months, opt for a long-lasting lipsticks or lightweight liquid lip color instead of rich, creamy lipsticks. Also, leave high-shine glosses at home—they can actually magnify UV rays, damaging delicate lip skin. Add a pop of raspberry pink or vibrant coral to your lips for a sheer, summery look. Pair this look with soft neutral eyeshadows to keep the focus on the lips.
2. Don’t overdo the bronzer
You want a natural sun-drenched glow — not orange skin. Apply bronzer with a light hand and only use a color that is just a shade or two darker than your natural complexion. And avoid shimmery bronzers for a more natural look!
3. Don’t skip makeup setting spray
Once you are finished with your makeup, lock it in place by spritzing on a weightless setting spray designed to help offset the effects of heat and humidity. It’s just the thing you need to keep your makeup intact throughout the day!
4. Don’t forget blotting sheets
If you’re hot, sweaty and shiny, you don’t want to add powder onto oil and perspiration – you might get a chalky look that’s so not pretty! Be sure to tuck a pack of oil-absorbing blotting papers in your purse or clutch so you can quickly tap up greasy shine without disturbing your makeup.
Just remember, summertime is a great excuse to relax and give yourself a rest. Try not to overdo your makeup and hair. Less is more!

Summer Makeup Do's & Don't's - Ioanna's Notebook

Beautiful summer sandal picks under 100€ - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Επιτέλους Καλοκαίρι! Αν και τόσο υψηλές θερμοκρασίες δεν είναι το καλύτερό μου τουλάχιστον τις προτιμώ από τη βροχή!  
Καιρός για πέδιλα λοιπόν! Όσο και εάν αγαπώ όλα τα παπούτσια, έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα πέδιλα. Είναι ευκολοφόρετα και υπάρχουν τόσα πολλά σχέδια που ποτέ δεν έχεις αρκετά! Τα αγαπημένα μου είναι ένα ζευγάρι gladiators που αγόρασα πέρσι στις εκπτώσεις και δεν τα αλλάζω με τίποτα – αφήστε που ταιριάζουν σχεδόν με όλα – αλλά έχω και αρκετά άλλα στην ντουλάπα μου για τη δουλειά (ναι ευτυχώς επιτρέπονται!) και λοιπές εκδηλώσεις.  
Για το φετινό καλοκαίρι έχω εντοπίσει πολλά αγαπημένα και δεδομένου ότι ξεκινούν και οι εκπτώσεις σε λίγες ημέρες, σκέφτηκα να τα συγκεντρώσω σε μια ανάρτηση … να προετοιμαζόμαστε σιγά – σιγά! Παρακάτω έχω συγκεντρώσει μερικά από τα πιο δημοφιλή φετινά σχέδια, επιπλέον ότι δείτε κοστίζει λιγότερο από 100€.

Finally, warm weather is finally here! 
So it’s time to break out your sandals for the year! I totally prefer sandals over other types of shoes, I find them to always be more comfortable and there are so many styles to choose from. My go-to sandals are the gladiators I’ve bought last year, they are comfortable and go with every outfit I own but I also have other styles to wear to events, work etc. 
I went through my favorite stores and picked out some beautiful summer sandals. I tried to include almost every popular style, from slides and wedges to block and high heels and everything’s under 100€.
Summer Sandals under 100€ - Ioanna's Notebook
1 / 2 / 3
4 / 5 / 6
7 / 8 / 9
 10 / 11 / 12

Happy Shopping!

Summer Sandals Shopping Picks - Ioanna's Notebook

Easy, No-Bake Lemon Pie Recipe - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Σήμερα κερνάω πεντανόστιμη Λεμονόπιτα. Εάν αγαπάτε το λεμόνι, θα την λατρέψετε. Δεν είναι μόνο νόστιμη και δροσερή αλλά πανεύκολη και το σημαντικότερο … δεν χρειάζεται ψήσιμο. Το μόνο “κακό” είναι ότι πρέπει να περιμένετε λιγάκι να “δέσει” πριν την απολαύσετε.

 Εκτυπώστε τη συνταγή

ΕΥΚΟΛΗ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ

8 Άτομα
Προετοιμασία: 5 λεπτά – Αναμονή: 30 λεπτά + 6 ώρες (το λιγότερο)

ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
1 1/2 φλ. μπισκότα Digestive, κομματιασμένα
1/3 φλ. ζάχαρη
2 κ.γλ. κανέλα
1/2 φλ. βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση:
1 σακουλάκι ζελέ λεμόνι
2/3 φλ. βραστό νερό
1/2 φλ. κρύο νερό
1/2 φλ. παγάκια
1 φακελάκι σαντιγύ στιγμής
1/2 φλ. φρεσκοστιμμένο χυμό λεμόνι
1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβετε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτετε τη ζάχαρη, την κανέλα και το λιωμένο βούτυρο. Απλώνετε το μείγμα σε μια ταρτιέρα διαμέτρου 20 εκ. και το πιέζετε ώστε να δημιουργήσετε μια βάση. Βάζετε τη βάση στο ψυγείο μέχρι να φτιάξετε τη γέμιση. 
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτετε το βραστό νερό και τη σκόνη ζελέ και ανακατεύετε μέχρι αυτή να διαλυθεί καλά. Στη συνέχεια, προσθέτετε το κρύο νερό και τα παγάκια και ανακατεύετε μέχρι να αρχίσει το μείγμα να πείζει ελαφρά. Αφήνετε στην άκρη και φτιάχνετε τη σαντιγύ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Προσθέτετε τη σαντιγύ στο μείγμα ζελέ και ομογενοποιείτε με απαλές κινήσεις, για να διατηρηθεί όσο το δυνατό πιο αφράτο. Προσθέτε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα και το βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να δένει σιγά-σιγά. 
Στη συνέχεια, απλώνετε την κρέμα λεμονιού πάνω στη βάση και ξαναβάζετε στο ψυγείο για 6 ώρες μέχρι να πήξει καλά. Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε. 
Easy, No-Bake Lemon Pie Recipe - Ioanna's Notebook
Σημ.
Όταν παρασκευάζετε το μείγμα του ζελέ, προσθέστε το ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί η σκόνη. Στη συνέχεια προσθέστε το κρύο νερό και τα παγάκια και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά τουλάχιστον πριν προσθέσετε τη σαντιγύ, διαφορετικά η κρέμα δεν θα δέσει και θα είναι πολύ ρευστή.

Today I have the easiest No-Bake Lemon Pie recipe for you. Not only is this Lemon Pie so delicious and refreshing, it’s also one of the easiest pies to make because you don’t even have to turn on your oven. The hardest thing about making this recipe is waiting for it to set in the refrigerator before being able to serve it.
 Print the recipe
EASY NO-BAKE LEMON PIE

Preparation: 5 minutes – Waiting: 30 minutes + 6 hours (at least)
8 Servings
INGREDIENTS
For the crust:
1 1/2 cups Digestive biscuit (or graham crackers) crumbs
1/3 cup sugar
2 tsp ground cinnamon
1/2 cup butter, melted
For the filing:
1 package lemon jello
2/3 cup boiling water
1/2 cup cold water
1/2 cup ice cubes
1 package whipped cream
1/2 cup freshly squeezed lemon juice
1 tbsp grated lemon peel
DIRECTIONS
Using a food processor, pulse digestive biscuits until crumbly. Mix in sugar, ground cinnamon and melted butter until crust forms. Press biscuit crust into a 20 cm pie dish. Place pie crust in the refrigerator.
In a large bowl, add boiling water and jello powder. Stir jello powder until completely dissolved. Then, add 1/2 cup cold water and 1/2 cup ice cubes, stir until gelatin is slightly thickened. Let the jello mixture sit for a few minutes to thicken slightly before you add the whipped cream otherwise it won’t set up.
Add whipped cream to jello mixture and whisk together until light and fluffy. Mix in lemon juice and lemon peel. Refrigerate for 30 minutes or until mixture has thickened.
Add lemon pie filling to pie crust. Refrigerate for 6 hours or until firm before serving. 
Easy No-Bake Lemon Pie Recipe - Ioanna's Notebook
Just a Note
When making the jello mixture, add the hot water to the jello and let it dissolve. Then add your cold water and ice cubes and let it sit for about 5 MINUTES to allow to thicken slightly before you add the whipped otherwise it won’t set up and it will be soupy.

Easy, No-Bake Lemon Pie Recipe - Ioanna's Notebook

Samples & Travel size beauty // Δείγματα ομορφιάς & προϊόντα σε ταξιδιωτικό μέγεθος - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Πάντα αυτή την εποχή του χρόνου αναδιοργανώνω την συλλογή μου με δειγματάκια. Βλέπετε προσπαθώ να μην ξοδεύω συχνά πολλά χρήματα για προϊόντα ομορφιάς και τα δείγματα είναι μια καλή ευκαιρία για να δοκιμάσεις ένα προϊόν χωρίς πρώτα να το αγοράσεις. 
Όσο θυμάμαι τον εαυτό μου, πάντα μου άρεσαν τα δείγματα και τα προϊόντα σε μικρές συσκευασίες, και δεν έχανα ευκαιρία να εμπλουτίσω τη “συλλογή” μου. Είναι ιδανικά για ταξίδια αφού μπορείς να τα έχεις μαζί σου στο αεροπλάνο χωρίς να ανησυχείς για τους περιορισμούς στα υγρά. Επιπλέον, είναι ένας καλός τρόπος να δοκιμάσεις ακριβά προϊόντα και εταιρείες.
Προσωπικά χρησιμοποιώ πολλά δείγματα στην καθημερινότητά μου. Στην τσάντα μου για παράδειγμα έχω μόνο δειγματάκια, τόσο αρωμάτων όσο και προϊόντων ομορφιάς (βλ. κρέμες). Το νεσεσέρ των διακοπών μου, είναι γεμάτο δείγματα από σαπουάν, κρέμες σώματος αλλά και μακιγιάζ (οι μικρές μάσκαρα είναι οι αγαπημένες μου). Ας δούμε λοιπόν πως μπορούμε να αποκτήσουμε αυτά τα δείγματα. 
1. Προϊόντα ομορφιάς σε ταξιδιωτικό (μίνι) μέγεθος
Τώρα πια όλο και περισσότερες εταιρείες προσφέρουν τα προϊόντα τους σε ταξιδιωτικό μέγεθος. Άλλα θα τα βρείτε μεμονωμένα και άλλα ως μέρος σετ. Όλα τα προϊόντα σε μεγάλες συσκευασίες όπως σαπουάν, κοντίσιονερ, κρέμες σώματος κλπ. είναι υπέροχο όταν τα βρίσκεις σε μικρό μέγεθος. Δεν γλιτώνεις μόνο βάρος αλλά και πολύτιμο χώρο στη βαλίτσα των διακοπών. Μπορείτε να τα βρείτε σε όλα τα μεγάλα καταστήματα καλλυντικών απλά θέλει λιγάκι ψάξιμο. Ακόμα και εάν δεν έχετε σκοπό να ταξιδέψετε, ρίξτε μια ματιά μπορεί να βρείτε νέα προϊόντα από τις αγαπημένες σας μάρκες ή κάτι καινούργιο που ενδεχομένως θα θέλετε να δοκιμάσετε χωρίς να αναγκαστείτε να αγοράσετε το κανονικό μέγεθος, μόνο προσέξτε γιατί καμιά φορά λόγω τιμής ή προσφορών το μεγάλο μέγεθος συμφέρει καλύτερα. 
2. Δωρεάν δείγματα από τις εταιρείες
Τις περισσότερες φορές, όταν αγοράζετε κάτι, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να σας δώσουν μερικά δείγματα, είτε του ίδιου προϊόντος είτε διαφορετικών. Όταν βέβαια δεν προβαίνεις σε αγορά, τα πράγματα είναι πιο δύσκολα εκτός και εάν γνωρίζεις προσωπικά την πωλήτρια/σύμβουλο ομορφιάς. Πιο εύκολα μπορεί κανείς να ακοκτήσει δείγματα για κρέμες αλλά και foundation, αρκεί να δείξει ενδιαφέρον για το προϊόν. Η πωλήτρια θα σας συμβουλέψει για τη σωστή απόχρωση και εφαρμογή και μπορείτε απλά να ζητήσετε κάποιο δείγμα για το σπίτι, εάν έχει θα σας δώσει. Μια καλή ιδέα είναι, όταν αγοράζετε κάποιο ακριβό foundation να ζητήσετε δείγματα σε μια πιο σκούρα απόχρωση για μετά τις διακοπές (κανείς δεν ξέρει εάν θα πάτε ή όχι!), όταν θα έχετε μαυρίσει. 
3. Δωρεάν προϊόντα από περιοδικά 
Ο ευκολότερος τρόπος να αποκτήσεις δωρεάν προϊόντα είναι τα περιοδικά. Ειδικά την άνοιξη αλλά και το καλοκαίρι, τα περιοδικά προσφέρουν με τα τεύχη τους επιλεγμένα προϊόντα. Προσωπικά δεν αγοράζω πια τόσο συχνά περιοδικά, αλλά εάν το προϊόν που χαρίζουν είναι κάτι που με ενδιαφέρει θα το αγοράσω σίγουρα. Επιπλέον, σε ένα κουτί μαζεύω και όλα αυτά τα μικρά δειγματάκια σε σακουλάκια που βρίσκω μέσα στα περιοδικά. Είναι τέλεια για όταν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι ή για τις μικρές αποδράσεις του σαββατοκύριακου. Πολλά από αυτά τα δειγματάκια, κυρίως σαπουάν και κρέμες σώματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν παραπάνω από μια φορά γι’ αυτό τα κλείνω με αυτοκόλλητη ταινία, για προστασία. 
4. Κουτιά Ομορφιάς
Κυκλοφορούν υπέροχα κουτιά ομορφιάς σε πολύ οικονομικές τιμές. Αυτά τα κουτιά περιέχουν συνήθως 3-5 προϊόντα σε κανονικό μέγεθος και κάποια άλλα είτε σε ταξιδιωτικό είτε σε μικρό μέγεθος για να τα δοκιμάσετε. Αυτά τα κουτιά συμφέρουν πολύ γιατί η συνολική αξία των προϊόντων που περιέχουν υπερβαίνει κατά πολύ την τιμή που πληρώνεις για να αποκτήσεις το κουτί και επιπλέον είναι ένας καλός τρόπος να γνωρίσεις προϊόντα και εταιρείες που ενδεχομένως να μην είχες σκεφτεί να αγοράσεις. 
Μια συλλογή από δείγματα ομορφιάς πιστεύω ότι αξίζει τον κόπο, ελπίζω η σημερινή ανάρτηση να σε έπεισε να δημιουργήσεις τη δική σου! 
Right about this time of year, I always get a bit obsessed with beauty samples, no matter if I’ve planned any vacations or not. As I’m trying not to splurge on beauty products too often and I’m always spending on a budget, I’m a big believer in trying before you buy and using travel size products over full-size products.
I love travel size beauty products. It’s a nice way to try lots of products and brands and decide whether to buy them or not. Also, this makes high-end beauty brands more affordable. Above all, they are perfect for traveling and ideal for hand luggage liquid restrictions on plans.
To share some of my savvy ways when in comes to samples let me tell you that you will only find miniature fragrances in my bag as I’ve been using up my stash of mini sample fragrance bottles! As for when I go on weekend getaways or vacation, my beauty bag is filled with free hair product samples and travel sized products, from shampoo to body lotions and of course some travel sized makeup. So let’s talk how do I find good quality makeup samples and travel size beauty products because I keep my sample stash fully stocked through various sources.
1. Travel Beauty Products
Nowadays, more and more brands offer their products in travel sizes, some in individual packages and some others in travel kits. The best compact size for vacation is any normal bulky/heavy item such as shampoo, conditioner, body lotion and hair products. Taking with you just what you need in these smaller packages not only cut down on weight but saves you so much room in your suitcase! You can find them at various beauty counters, just look around. Even if you are not going on vacation, I’d still recommend checking out these items as you can find new products to try out from brands you already love or it even may make you want to try out a new brand without buying a full-size product.
2. Free samples
When making a purchase, 99% of the time they will give you a handful of good samples to try, but when you don’t buy things aren’t so easy. Foundation samples and skincare samples are the easier samples to obtain by showing a genuine interest in a product, possibly the sales assistant trying it out on you to find your correct shade and then asking if any samples are available to try out the product at home. This can be hit and miss as they may not have samples in stock but it’s worth a shot! Also, if you are buying a high-end foundation asking for a few samples in a darker shade as you are going on vacation (nobody will ever know if it’s true!) is a really good idea. This means you can use these samples if your skin becomes darker in summer.
3. Magazine Freebies
Magazine freebies are a great way to snap up makeup samples. Especially during the spring and summer months, magazines offer some really good free products for the price of the magazine! I personally only buy magazines when the free beauty gift offered is something I’ve been wanting to try. Also, I pull out sachet samples from the magazines I buy and keep them all together in a box. It’s perfect for when you want to try out something new or when going on vacation. A lot of sachet samples give more than one application so to keep the sample fresh once open by sealing it with washi tape after each use. This works particularly well for shampoo, conditioner and body lotion sachets.
4. Beauty Boxes
You can find lots of beauty boxes at discounted prices. These boxes usually contain 3-5 full-size products plus some more in travel or mini size to try out. Overall, I love these boxes not only because they are a value for money (the products contained cost more than the box) but it’s a nice way to be introduced to products and brands you didn’t know.
Makeup Samples really are worth picking up. I hope I’ve inspired you to become a little more makeup sample savvy from this blog post!
Samples & Travel Size Beauty Products // Δείγματα και Προϊόντα Ομορφιάς σε ταξιδιωτικό μέγεθος - Ioanna's Notebook
Forever 21 shopping tips and picks - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Γεια σας! 
Είναι κοινό μυστικό ότι όλων μας το μάτι “πηγαίνει” στα ακριβά, σε όλα αυτά που το πορτοφόλι μας δεν μπορεί να αντέξει. Η οικονομική κρίση είναι μια καλή ευκαιρία να περιορίσουμε τις σπατάλες και να ψωνίζουμε πιο συνετά. Μπορεί να λατρεύω (ζηλεύω) οτιδήποτε βλέπω online, αλλά ξέρω ότι εάν τα αγοράσω, τα παιδιά μου θα πεινάσουν! Συμπέρασμα: Ακόμα και εάν υποκύπτετε που που σε αγορές καλό είναι να ψωνίζετε έξυπνα. Τις περισσότερες αγορές μου τις κάνω σε καταστήματα τύπου Bershka, Zara, H&M, Stradivarius κλπ. 
Πρόσφατα άνοιξε το πρώτο κατάστημα Forever 21 στην Αθήνα και μετά από μια πρώτη επίσκεψη (φυσική αλλά και ηλεκτρονική) μπορώ να το προσθέσω και αυτό στη λίστα μου. 
Τα Forever 21 είναι αρκετά οικονομικά και έχουν μια συλλογή τόσο από μοντέρνα, trendy κομμάτια όσο και από κλασσικά (σωστά διαβάσετε … κλασικά). Όπως πολύ καλά γνωρίζετε τα 21 τα έχω περάσει προ πολλού αλλά πιστεύω ότι αυτό το νέο κατάστημα (όπως τα υπόλοιπα της ίδιας φιλοσοφίας βλ. Bershka, Stradivarius) είναι ένα πολύ καλό μέρος για να ανακαλύψεις μοντέρνα κομμάτια σε πολύ καλές τιμές. Απλά έχετε στο μυαλό σας ότι ΔΕΝ ΕΊΣΤΕ 21 όταν ψωνίζεται σε αυτά τα μαγαζιά. Σίγουρα ένα crop top ή μια υπερβολικά κοντή φούστα δεν θεωρούνται συνετές αγορές αλλά ένα χαριτωμένο καρό top πως σας φαίνεται;
Σας έχω λοιπόν μερικές μικρές συμβουλές για το πως να κάνετε τα ψώνια σας στα Forever 21 όταν απλά δεν είστε 21.
1. Κάντε τις αγορές σας online
Όπως συμβαίνει με όλα τα μεγάλα καταστήματα, το online shopping είναι ευκολότερο και τα πάντα είναι τακτοποιημένα. Άραγε πόσες ώρες από τη ζωή μας έχουμε αφιερώσει στο ψάξιμο κάτω από τεράστιους σωρούς ρούχων σε μεγάλα καταστήματα; Επιπλέον όταν κάνεις τα ψώνια σου ηλεκτρονικά είναι πιο εύκολο να έχεις τον έλεγχο των αγορών σου. Επειδή όμως δεν έχεις τη δυνατότητα να δοκιμάσεις αυτό που αγοράζεις, φρόντισε να διαβάσεις τις κριτικές και τη βαθμολογία των προϊόντων. Μπορεί κάτι να μην είναι τελικά όσο ωραίο και πρακτικό δείχνει. Πρόσεξε ιδιαίτερα τα σχόλια για την ποιότητα, την εφαρμογή αλλά και το χρώμα. Ένα κόλπο που κάνω τελευταία είναι το εξής: Αφήνω στο καλάθι αγορών μου οτιδήποτε θα ήθελα να αγοράσω και μετά από 1-2 ημέρες επανέρχομαι σε αυτό και αποφασίζω με πιο “καθαρό” μυαλό. Έτσι όχι μόνο έχεις τον χρόνο να αποφασίσεις εάν τελικά το χρειάζεσαι αλλά και να υπολογίσεις το τελικό κόστος και να κινηθείς ανάλογα. Βέβαια, μην τα αφήσετε στο καλάθι για πολύ καιρό διότι μερικά ξεπωλούνται πολύ γρήγορα και δεν θα τα βρείτε ξανά (το έχω πάθει!). 
2. Να έχετε “σχέδιο”
Είτε κάνετε τις αγορές σας ηλεκτρονικά είτε στο φυσικό κατάστημα, καλό είναι να γνωρίζεται τι ακριβώς θέλετε (εάν πραγματικά θέλετε κάτι συγκεκριμένο!). Δείτε το σαν αποστολή αναζήτησης και αποφύγετε οτιδήποτε θα αποσπάσει την προσοχή σας από τον τελικό στόχο. Πολύ συχνά έχω στο κινητό μου μια φωτογραφία αυτού που αναζητώ μαζί με τον κωδικό του, μπορεί να φαίνεται υπερβολικό αλλά βοηθά πολύ και γλιτώνεις πολύ χρόνο.  
3. Αποφύγετε τα Σαββατιάτικα ψώνια
Αυτό τα λέει όλα από μόνο του. Εάν παρόλ’ αυτά πρέπει να πάτε γιατί δεν γίνεται αλλιώς πάτε νωρίς το πρωί. Θα βρείτε πολύ λιγότερο κόσμο και το μαγαζί θα είναι “στην τρίχα”! Έγώ πάντως αυτό κάνω και το απολαμβάνω, άσε που την ώρα που έχω τελειώσει τα ψώνια μου οι άλλοι μόλις αρχίζουν και τα καφέ είναι άδεια!  
4. Ψωνίστε συντηρητικά
Είναι γνωστό ότι τα πάντα την σημερινή εποχή είναι μικρότερα. Επιπλέον καμιά μας δεν είναι ακριβώς όπως ήταν στα 21. Οπότε μην φοβηθείτε να ανεβείτε νούμερο. Άλλωστε τα πατρόν έχουν διαφορά από κατάστημα σε κατάστημα. Επιπλέον αποφύγετε οτιδήποτε είναι υπερβολικά trendy ή που θα φορούσε η 16χρονη κόρη ή ανηψιά σας. Υπάρχουν τόσα διαφορετικά σχέδια που σίγουρα θα βρείτε κάτι που θα σας ταιριάζει, υπομονή χρειάζεται και καλό ψάξιμο. 
Επιπλέον tip
Όταν κάνετε τα ψώνια σας, βεβαιωθείτε ότι αυτό που αγοράζετε θα μπορέσετε να το συνδιάσετε το λιγότερο με άλλα 3 διαφορετικά outfits.

Ελπίζω να σας βοήθησα με τις συμβουλές μου, δείτε παρακάτω μερικές επιλογές από τη συλλογή των καταστημάτων Forever 21.


Hi! 
It’s no secret that I have eyes bigger than my wallet and bank account so – economic crisis or not – I’m always looking for ways to cut costs and become a more savvy shopper. I may love everything I see online, but if I regularly purchased even one of these pricey pieces, I’d have no money left for food! Bottom line: Even if I want to indulge in some retail therapy, I still need to be smart about money. I tend to buy a lot of pieces from Bershka, Zara, H&M, Stradivarius. 
Recently, Forever 21 opened their first store in Athens and after visited both actual and online store, I can proudly add it to my list. 
Forever 21 is affordable, and there’s an abundance of both trendy and classic (yes, you read that right, classic) items. As you already know, I am in no way close to being 21. Those days are long gone, but I still think that this store (along with Bershka, Stradivarius) is a great place to find some fun and trendy pieces, for a steal! The one thing you have to remember is that YOU’RE NOT 21 when you are buying things. I wouldn’t wear a crop top or a skintight mini skirt but I would wear a cute gingham top. So here are a few of my tips for shopping at Forever 21, when you are not 21.
1. Shop online
They have the most selection and you don’t have to weed through the overwhelming racks of unorganized stuff. Also, it’s less likely to overspend or give into impulse buys when you shop online. Make sure to read reviews and ratings for the items you’re thinking of buying. Trying something on in a store allows you to see the fit and quality, but when you’re shopping online, reading reviews is the ticket to knowing more about the quality, cut, fit, fabric, actual color, etc. Leave the item(s) in your “shopping cart” for a little while. Shopping online allows you the luxury of adding pieces to a virtual cart now and deciding on them later. That way you can estimate the potential grand total. Be aware that things sell out FAST! Especially online. So if you see it, buy it. I have missed out on some adorable pieces because I let them sit in my cart too long.
2. Have a mission
Know what you want before you go shopping. Be on a mission to find it and try not to get distracted. You can also save pictures of your wish list on your phone. This may seem excessive, but it’s actually extremely helpful. 
3. Avoid Saturday shopping
If you have to go shopping on Saturday, arrive at the store right when it opens. There will be fewer crowds, and the store will be at its tidiest! 
4. Shop conservatively
Things tend to run a little bit smaller, after all, we all were smaller when we were 21. So it’s OK to size up. Avoid items that are too trendy. There’s a lot of stuff so be patient and get digging. 
Extra tip
When shopping at any store, make sure that each item you buy can be paired with at least three different outfits.
FOREVER 21 SHOPPING PICKS 
Forever 21 shopping tips and picks - Ioanna's Notebook
1 / 2 / 3 / 4
5 / 6 / 7 / 8
9 / 10 / 11 / 12
13 / 14 / 15 /16
17 / 18 / 19 / 20
Happy Shopping!

Forever 21 Shopping Tips & Tricks - Ioanna's Notebook

Summertime: Sunglasses shopping - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Το καλοκαίρι είναι εδώ (λέμε τώρα!) και τα γυαλιά ηλίου έχουν την τιμητική τους. Εσείς προτιμάτε να έχετε ένα “καλό” ζευγάρι για όλο το καλοκαίρι ή προτιμάτε να αλλάζετε που και πού; Τα σωστά γυαλιά ηλίου μπορούν να αναβαθμίσουν το ντύσιμό μας και συνήθως όλες ξέρουμε ποιό ζευγάρι είναι αυτό. Άσχετα με το ντύσιμο πάντως, τα γυαλιά ηλίου είναι πολύ σημαντικά καθώς προστατεύουν τα μάτια μας από τον ήλιο και τη βλαβερή υπεριώδη ακτινοβολία και φιλτράρουν το φως. Η χρήση τους μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καταράκτη και καρκίνου του δέρματος γι’ αυτό φορέστε γυαλιά ηλίου, δεν είναι μόδα είναι για την προστασία σας! 
Ενώ παλαιότερα είχα ένα και καλό ζευγάρι γυαλιών ηλίου, τα τελευταία χρόνια έχω αρκετά στη συλλογή μου. Μερικά διαχρονικά και κλασικά αλλά και μερικά πιο μοντέρνα. Τι θα φορέσω τελικά εξαρτάται τόσο από το όλο ντύσιμό μου όσο και από τη διάθεσή μου. Τα αγαπημένα μου είναι ένα ζευγάρι κλασικά Rayban Aviators με μπλέ φακό και ένα με κοκκάλινο σκελετό. Είναι κλασικά και ταιριάζουν σε όλους και με όλα. Τα φροντίζω αρκετά και πάντα έχω ένα ζευγάρι στη τσάντα μου (μπορεί και δύο!) αλλά κάθε καλοκαίρι όλο και κάποιο θα προσθέσω στη συλλογή μου. Το τελευταίο μου απόκτημα είναι ένα ζευγάρι Hawkers Paula Echvarria (limited edition παρακαλώ!) με κίτρινο καθρέφτη και τιρκουάζ σκελετό, το οποίο μου έκανε δώρο ο Ηλίας και τα λατρεύω. Η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ trendy και μόνη μου δεν θα τα αγόραζα ποτέ (είμαι λιγάκι συντηρητική στις αγορές μου!) αλλά είναι πραγματικά υπέροχα! (ευχαριστώ Ηλία!!!). 
Παρόλο που ένα ζευγάρι γυαλιά ηλίου αξίζουν το κάτι παραπάνω, μπορείς να βρεις υπέροχα γυαλιά ηλίου (με καλής ποιότητας φακούς πάντου) σε πολύ οικονομικές τιμές. Εάν λοιπόν δεν τα φροντίζετε όσο πρέπει και τα χάνετε συχνά, νομίζω ότι δεν είναι καλύτερα να αγοράσεις ένα οικονομικό ζευγάρι που θα μπορείς εύκολα να αντικαταστήσεις. 
Έτσι λοιπόν για τη σημερινή ανάρτηση, συγκέντρωσα μερικά υπέροχα γυαλιά ηλίου για όλα τα στυλ και τα πορτοφόλια. Εσύ θα επενδύσεις σε ένα και καλό ζευγάρι ή θα αγοράσεις κάτι ποιο οικονομικό; Μην ξεχάσετε να μου αφήσετε το σχόλιό σας! 

Summer is here which means it’s time to consider your sunglass game. Are you looking for one solid pair of sunglasses to wear all summer or thinking of going for a more unique look? The right sunglasses can make an outfit, and usually, you know the one when you see it. It’s love at first sight. Aside from them completing an #OOTD, sunglasses play a super important role in protecting your eyes from sun damage; they filter light and they protect your eyes from the damaging UV rays. This will help decrease the risk of cataracts, macular degeneration and skin cancer someday…so put the shades on! 
When it comes to shades I like to have a variety: classy, classic cool, fun, and retro. What I wear really depends on how I’m feeling that morning when I leave the house. I have my tried-and-true shades that I’ve had for years; a pair of classic Aviators and a pair of tortoise frames. They’re all dependable, classic and universally flattering. I’ve learned to take care of them, and I usually have at least one pair in my handbag for when I’m on the go. But I’ve got to admit, every time summer rolls around, I can’t help but want a few new pairs of shades…there are just so many good ones! Elias just got me a trendy limited edition Hawkers pair that I absolutely LOVE but wouldn’t have considered buying myself (thank you!).
While a great pair of sunglasses can definitely be worth the splurge, I believe that you can find amazing and fun styles for much less. I guess it also depends on how you treat them and what are they intended for. If you are one of those who is always losing them then there’s no point on spending on an expensive pair, you’re better off with an affordable style that doesn’t hurt much losing and that is easy to replace. 
For today’s post, I’ve put together a list with some really cute sunglasses that fit any style. So have you invested in a “forever pair” or do you stick to the ones you won’t feel bad about losing? I’d love to hear it in the comments below. 
Summertime: Shopping for sunglasses - Ioanna's Notebook
1 / 2 / 3
4 / 5 / 6
7 / 8 / 9
10 / 11 / 12
Beautiful sunglasses shopping picks to add to your collection - Ioanna's Notebook
Happy Shopping!
Sharing everything I've bought in May - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)

Ιούνιος πια (αν και ο καιρός μας κάνει παιγνίδια!) και είναι ώρα να μοιραστώ μαζί σας τις beauty αγορές του προηγούμενου μήνα. 
Τον Μάιο επέλεξα να επικεντρωθώ στα αντιηλιακά για να είμαι προετοιμασμένη, όχι τόσο για την παραλία όσο για τα παιδιά. Βλέπετε μόλις πιάσουν οι πρώτες ζέστες το αντιηλιακό είναι απαραίτητο για όλους ακόμα και στην πόλη και ειδικά για τα μικρά παιδιά που περνούν μεγάλο μέρος της ημέρας τους είτε στην αυλή του σχολείου είτε στο πάρκο. 

Έχουμε και λέμε λοιπόν: 

Happy Birthday Cherrybox - Ioanna's Notebook

Θα ξεκινήσω με το εορταστικό κουτάκι Happy Birthday Cherrybox, το οποίο ανοίξαμε μαζί σε προηγοούμενη ανάρτηση (διάβασε σχετικά εδώ). Ήταν η πρώτη φορά που αγόρασα συνδρομητικό κουτί ομορφιάς και παρόλο που διάβασα και άκουσα πολλά, προσωπικά με άφησε απολύτως ικανοποιημένη.  
Roses de Chloe Eau de Toilette - Ioanna's Notebook

Το μήνα που πέρασε εκμεταλλεύτηκα μια web offer των καταστημάτων Sephora και όχι μόνο αγόρασα το αγαπημένο μου Roses de Chloé με έκπτωση -40% (τα 50 ml) αλλά πήρα και ως δώρο ένα μεγάλο λινό πουγκί-νεσεσερ Chloé. Νομίζω ότι ήταν η καλύτερη αγορά του μήνα. 
Avene Trixera - Ioanna's Notebook

Η κρέμα Baume Trixera Nutrition της Avene είναι πραγματικός θησαυρός. Την γνώρισα μέσω της παιδιάτρου όταν ο γιός μου ήταν μωρό ακόμη και υπέφερε το δερματάκι του από ερεθισμούς και πραγματικά δεν την αλλάζω με τίποτα. Μπορεί στην συσκευασία να αναγράφετε ότι είναι για παιδιά άνω των 3 ετών αλλά κάνει θαύματα με τα συγκάματα και τους ερεθισμούς στο ευαίσθητο δέρμα των παιδιών (συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας πρώτα). Επιπλέον επανορθώνει, θρέφει και καταπραΰνει το ξηρό δέρμα και είναι ιδανική τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για μετά τον ήλιο και την θάλασσα. 
Eau Thermale Avene SPF50+ - Ioanna's Notebook

Συνεχίζουμε με τα αντιηλιακά μας. Πρώτα από όλα αγόρασα την αντιηλιακή κρέμα προσώπου της Avene με δείκτη προστασίας SPF 50+ χωρίς άρωμα. Παρόλο που η επιδερμίδα μου είναι σκούρα και ανθεκτική πάντα επιλέγω να χρησιμοποιώ υψηλό δείκτη προστασίας γιατί μένω πολύ ώρα στη θάλασσα. Την συγκεκριμένη κρέμα την χρησιμοποιώ χρόνια και είμαι απόλυτα ευχαριστημένη. Δεν αφήνει λευκά ίχνη, απορροφάται γρήγορα και είναι ανθεκτική στο νερό. Επιπλέον δεν περιέχει paraben και σιλικόνη.

A-Derma Protect Kids Children Spray - Ioanna's Notebook

Ολοκληρώνοντας τις beauty αγορές του Μαϊου, αγόρασα το παιδικό αντιηλιακό σπρέι Protect Kids Spray Enfant Tres Haute Protection SPF50+ της A – Derma για τα μικρά μου. Έχω βολευτεί πολύ τα αντιηλιακά σε μορφή σπρέι γιατί απλώνονται καλύτερα και πιο γρήγορα. Το συγκεκριμένο δεν το έχω χρησιμοποιήσει ξανά αλλά έχω ακούσει πολύ καλά λόγια, προστατεύει από τις βλαβερές ακτίνες UV, ενισχύει τον αποσταθεροποιημένο δερματικό φραγμό και διασφαλίζει τις κυτταρικές άμυνες κατά των ακτινών UVA. 
Εσείς έχετε χρησιμοποιήσει κάποια από αυτά; Αφήστε το σχόλιό σας παρακάτω. 
Φιλιά! 

It’s already June (although the weather hasn’t decided yet!) so it’s time for another Beauty Buys post. 
During the last month, my purchases were focused on sun protection because I really wanted to be prepared. Not especially for the beach for the city and the kids. Wearing sunscreen during summer in the city is a must, especially for the kids when they spend so much time outdoors.  

So here we go:

Happy Birthday Cherrybox - Ioanna's Notebook

I’ll start with the limited edition beauty subscription box Happy Birthday Cherrybox, that we unboxed together (you can read all about it here). It was my first time buying a subscription beauty box and although I’ve read and heard a lot, personally I liked it.  
Roses de Chloe Eau de Toilette - Ioanna's Notebook

Last month I took advantage of a Sephora instant sale and not only I’ve bought my favorite Roses de Chloé with 40% discount (50 ml) but I received a beauty bag as a gift too. I believe this was May’s best buy.  
Avene Trixera - Ioanna's Notebook

This Baume Trixera Nutrition της Avene cream is amazing. My son’s pediatrician recomended for this sensitive skin and I loved it. Although it is recomended for kids over 3 years old, I usued ever since my son was 6 month. It heals dry skin and it’s perfect for everyday use and after the sun.  
Eau Thermale Avene SPF50+ - Ioanna's Notebook

Now lets talk about sunscreens. First of all I’ve bought the Hydrating Sunscreen Lotion SPF 50+ for the face and body by Eau Thermale Avene. Although my skin can handle the sun I always use sunscreen with high SPF due to the fact that I spend way to much time at the sea. I use this sunscreen lotion for many years and I love it. It doesn’t leave any white marks, absorves quickly and provides maximum water resistance. Above all it’s paraben free. 

A-Derma Protect Kids Children Spray - Ioanna's Notebook

Last but not least, I’ve bought the Protect Kids Spray Enfant Tres Haute Protection SPF50+ by A – Derma for my kids. I love kids sprays. I haven’t used this one before, but I’ve read some positive reviews.  
Have you tried any of these products? Leave me a comment below.  
May beauty buys - Ioanna's Notebook

Summertime: Swimwear - Ioanna's Notebook

credit
(scroll down for English)

Γειά σας! 

Οι περισσότερες έχουμε μια περίεργη σχέση με τα μαγιό. Είμαστε αρκετά επιλεκτικές τόσο με το σχέδιο όσο και την εφαρμογή. Άλλωστε δεν καλύπτει και πολλά και πρέπει αυτά που καλύπτει να “παρουσιάζονται” σωστά. Πιο παλιά πίστευα ότι οτιδήποτε δεν ήταν πάνω-κάτω ήταν για μεγαλύτερες γυναίκες αλλά τελευταία μου αρέσουν όλο και περισσότερα ολόσωμα ή τρικίνι μαγιό. Άλλωστε είναι κλασικά, καλύπτουν πολλά περισσότερα και νομίζω ότι ταιριάζουν καλύτερα στη πισίνα αλλά και στην παραλία με τα παιδιά. Έχω βάλει στο μάτι αυτό το πανέμορφο τρικίνι από τα Oysho εδώ και αρκετό καιρό και νομίζω ότι τελικά θα υποκύψω στον πειρασμό!

Ενόψει διακοπών, αποδράσεων κλπ. έχω διαλέξει μερικά υπέροχα μαγιό (όλα σε φυσιολογικές τιμές!). Τολμήστε φέτος να συνδιάσετε κομμάτια από διαφορετικά μαγιό, δεν χρειάζεται όλα να είναι ταιριαστά. Κάντε τους δικούς σας συνδιασμούς με διαφορετικά χρώματα και υφάσματα. Άλλωστε και οι εταιρείες πιά, πουλάνε μεμονομένα κομμάτια στα περισσότερα σχέδιά τους!

Hi! 
Swimsuits and I have a weird relationship. I can be picky when it comes to exactly what I like, and even pickier when it comes to fit. I used to think that anything wasn’t a two-piece was meant for an older crowd, but I have been loving the one-piece trend, lately. Something classy and covering is such a good investment, and I’ve found that they work so much better for things like pools. I got so excited finding my black trikini that I started doing a little more digging and found tons of beautiful swim pieces, all at amazing price points. Also don’t be afraid to mix and match swimwear pieces! Everything doesn’t always have to be matchy matchy. Mix color and prints from different brands!

Below are some of my favorite swimwear pieces. Which one is your favorite?

Update your summer swimwear with this beautiful pieces - Ioanna's Notebook

1 / 2 / 3 / 4
5 / 6 / 7 / 8
9 / 10 / 11 / 12 
13 / 14 / 15 / 16
Happy Shopping!