How to upgrade your yogurt - Ioanna's Notebook

(scroll down for English)


Δεν ξέρω αν κι εσείς έχετε το γιαούρτι στον αυτόματο όπως εμείς. Στο δικό μας ψυγείο πάντως το γιαούρτι έχει κυρίαρχη θέση καθώς θα το βρείτε σε ποικιλία γεύσεων και μεγεθών. Χωρίς να έχω κάτι συγκεκριμένο στο μυαλό μου πάντα αγοράζω έτσι για να βρίσκεται. Τα παιδικά γιαουρτάκια γιατί είναι το αγαπημένο απογευματινό σνακ των παιδιών μου αλλά και το στραγγιστό γιατί παρέα με λίγο μέλι ή δημητριακά είναι το καλύτερο πρωινό για να ξεκινήσω την ημέρα μου.
Εντάξει, ένα γιαούρτι με μέλι και ενδεχομένως μπόλικη καρυδόψιχα είναι μοναδική απόλαυση αλλά είναι κρίμα να το περιορίσουμε στις συνηθισμένες προτάσεις σερβιρίσματος. Άλλωστε που θα πάει όλο το ίδιο και το ίδιο κάποια στιγμή θα το βαρεθείς. Για να μην γίνει αυτό λοιπόν, σου έχω μερικές προτάσεις/ιδέες για να απολαύσεις το γιαουρτάκι σου!

1. Γλυκό του Κουταλιού ή Μαρμελάδα
Από το κλασικό γλυκό βύσσινο μέχρι το πεντανόστιμο γλυκό κουταλιού ελιά, το γιαούρτι ταιριάζει με όλα. Εάν παρόλ’ αυτά δεν σας βρίσκεται πρόχειρο δοκιμάστε να προσθέσετε μαρμελάδα. Ταιριάζει υπέροχα με φράουλα ή βερίκοκο.

2. Chips Καρύδας
Τα chips καρύδας προσθέτουν μια φυσική γλύκα στο γιαούρτι σας. Επιπλέον του δίνει μια τροπική γεύση. Δοκιμάστε το με κομματάκια αποξηραμένου ανανά και chips μπανάνας για μια πιο έντονη τροπική γεύση.

3. Ξηροί καρποί με επικάλυψη σοκολάτας
Και οι απλοί ξηροί καρποί κάνουν την δουλειά τους, αλλά αν προσθέσετε εκείνους με επικάλυψη σοκολάτας θα έχετε αναβαθμίσει το γιαούρτι σας στη στιγμή!

4. Ροδόνερο

Ενδεχομένως να σας έχει ξεμείνει στο ντουλάπι ροδόνερο από κάποια συνταγή. Ρίξτε λίγο στο γιαουρτάκι σας και ανακατέψτε, η μυρωδιά σας σας συναρπάσει.

5. Σπασμένο Παστέλι ή Μπάρα
Σπάστε ένα τραγανό παστέλι ή μια μπάρα σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε τα με γιαούρτι.

Does yogurt go on your grocery list on autopilot? Yogurt is the one thing that you can find always in my fridge. We have flavored yogurts for the kids as it’s their #1 afternoon snack choice and low-fat plain yogurt for. A dash of honey or some granola and its the perfect breakfast for a busy day.
Ok! maybe some Greek yogurt sprinkled with honey and roasted pecans may sound delicious but there are a lot more ways to enjoy Greek yogurt. I have some ideas for you to try out so you never be bored.

1. Jam or Spoon Desserts
From simple strawberry to golden apricot, jam is a staple upgrade for yogurt. It instantly transforms plain yogurt into fruit-flavored yogurt. Same goes with traditional greek spoon desserts, add some sour cherry spoon dessert and there’s no way back!

2. Toasted Coconut Chips
Toasted coconut chips add crunch and natural sweetness to your cup of yogurt. Plus, they make it feel like a tropical escape. Try adding some banana chips or dried pineapple chunks, for extra tropical taste.

3. Chocolate Roasted Nuts
Regular roasted nuts will obviously do the job too, but try upgrading your yogurt with the chocolate covered ones.

4. Orange/Rose Flower Water
Maybe you bought a bottle a while back for a recipe and now it’s collecting dust in your pantry. Pull it out and stir just a small splash or so into your cup of yogurt for a gentle floral sweetness.

5. Crushed Bar/Pasteli
Smash up a bar or a pasteli and sprinkle it over your yogurt.

Author

"Ioanna's Notebook" is a Greek Lifestyle blog focused primarily on Style, Beauty, Food, and Travel. Style and beauty advice posts are published daily along with some favorite product picks, travel diaries and life updates!

Write A Comment